الجبنة المطاطية
الجبنة المطاطية من العناصر الأساسية في الكثير من الأكلات، مثل البيتزا، الفطائر، والساندويتشات، وهي التي تمنح الأطعمة القوام المثالي والمذاق الرائع، ولكن عند شرائها جاهزة قد تكون باهظة الثمن أو تحتوي على إضافات صناعية غير صحية، لذلك سنكشف لكِ اليوم عن أسرار تحضيرها في المنزل بأبسط طريقة، وبنتيجة تضاهي أفضل المطاعم
في وعاء، ذوبي نشا الذرة في نصف كوب من الحليب البارد، وقلبي جيدًا حتى يذوب تماما
ضعي باقي الحليب على نار متوسطة، وأضيفي إليه خليط النشا مع التقليب المستمر
بمجرد أن يبدأ الخليط في التماسك، أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب تمامًا
ضعي الجبنة الموتزاريلا المبشورة تدريجيا مع التقليب المستمر حتى تمتزج وتصبح مطاطية
أضيفي الملح حسب الرغبة، ثم أضيفي الخل الأبيض وقلبي جيدًا، فالخل يساعد في تعزيز قوام الجبنة وجعلها أكثر تماسكا
استمري في التقليب حتى تلاحظي أن الجبنة أصبحت ناعمة ومرنة
صبي الجبنة في وعاء زجاجي أو بلاستيكي نظيف، واتركيها تبرد قليلا قبل وضعها في الثلاجة
يمكنكِ استخدامها مباشرة في الأكلات الساخنة أو الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى ٥ أيام
يتساءل العديد من الافراد عن تحديث جديد في مسلسل لعبة الحبار، يترقب عشاق مسلسل لعبة…
خطوات طباعة صك إلكتروني من ناجز 1446 بسهولة وفائدة، صكوك العقارات من اهم وافضل انواع…
تحديث حساب المواطن 1446 لضمان الدعم الشهري بانتظام ناري، كما تزداد رغبة الكثير حول معرفة…
الفطير المشلتت الفلاحي من أشهر الأكلات المصرية التراثية التي تتميز بطبقاتها الرقيقة وهشاشتها الفريدة، وهذا…
تردد قناة ماجد للأطفال 2025 يقدّم كل الكرتون اللي بتحبه، تعد القناة هي واحدة من…
تعتبر قناة طيور الجنة من أبرز القنوات الفضائية المتخصصة في محتوى الأطفال في العالم العربي…
