منوعات

انسي طريقتك القديمة وجددي وأبهري جوزك .. جوانج كنتاكي بالخلطة السرية

من الوجبات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار هي وجبات كنتاكي وتعد من أكثر الوجبات التي عليها اقبال في شرائها من الخارج، لذلك تبحث الأمهات على طريقة لتجهيزها في البيت، من أجل أن تكون أكثر صحية، وأيضًا بأقل تكلفة، لذلك من خلال مقالنا سوف نساعدك عزيزتي القارئة في تجهيز أجنحة دجاج كنتاكي في المنزل بابسط الطرق واقل تكلفة.

جوانج كنتاكي بالخلطة السرية

 

جوانج كنتاكي بالخلطة السرية

يمكنك الان عمل اجنحة دجاج كنتاكي في المنزل بابسط الطرق وبمكونات موجودة في كل بيت، وهذه المكونات كالتالي:

  • عليك في البداية إحضار كيلو من أجنحة الدجاج.
  • كذلك تحضير ملح طعام بمقدار ملعقة صغيرة.
  • تحضير بابريكا بمقدار ملعقة كبيرة.
  • كمون بمقدار ملعقة صغيرة.
  • فلفل اسود بمقدار ملعقة صغيرة.
  • ثوم بودر وبصل بودر بمقدار ملعقة صغيرة لكل منهما.
  • زيت بمقدار 2 ملعقه كبيره.
  • إذا كنت تريد الطعم حار يجب احضار فلفل حار.
  • عسل اسود او دبس رمان على حسب رغبتك.
  • عدد بيضه واحدة.
  • نشا وبقسماط ودقيق.

خطوات تحضير اجنحة الدجاج

بعد تجهيز المكونات السابقة نبدأ في الإعداد من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • في البداية نقوم بغسل اجنحه الدجاج جيدا من خلال نقعها في ماء وملح وسكر وورق لورا وحبهان.
  • وبعد ذلك شطفها جيدا وتصفيتها من الماء.
  • نبدأ في تحضير الخلطه من خلال وضع الملح والكمون والفلفل الاسود والثوم البودر والبصل البودر والبابريكا والشطة ودبس الرمان ومزجهم مع بعض جيدا.
  • بعد ذلك نضع الأجنحة في هذا المزيج ونتركها لمدة ساعة على الاقل.
  • ثم بعد ذلك نخرجها ونضعها على كل من الدقيق والنشا، ثم وضعها في البيض، بعد ذلك نخرجها و نضعها في البقسماط.
  • إذا كنت تريد الطبقة الخارجية أكثر قرمشة يمكن إعادة الخطوة مرة أخرى بوضعها مره اخري في الدقيق والنشا بعد ذلك في البيض ثم في البقسماط.
  • بعد الانتهاء من الكمية نضعها في زيت غزير تم تسخينه مسبقا ونجعل النار متوسطه حتى تستوي من الداخل والخارج.
  • ثم يتم وضعها على مناديل مطبخ وتقدم بجانب الكاتشب.
Marwa Mohamed

Recent Posts

عادت إلى الساحة من جديد..تردد قناة ليبيا الرياضية HD 2025 لمتابعة البطولات العالمية والمحلية

يبحث العديد من عشاق الرياضة عن تردد قناة ليبيا الرياضية HD لعام ٢٠٢٥ لما لها…

3 ساعات ago

فكتوريا كيك أسطوري.. طريقة تحضير فكتوريا كيك بطريقتها الأصلية البريطانية طعم ملكي

يعد فكتوريا كيك من الحلويات الشهيرة التي تحضر بسهولة ويتميز بقوامه الإسفنجي الناعم وطعمه اللذيذ…

3 ساعات ago

خبر عاجل.. وزارة التعليم تبدأ اختبارات منتصف الفصل الثالث 2025 رسميًا جدول رسمي

يتساءل اولياء الامور عن موعد بدء اختبارات منتصف الفصل الثالث 2025، كما أعلنت وزارة التعليم…

3 ساعات ago

الأرقام بتزق في النص.. نتيجة سوناطراك 2025 نزلت واستعلم بسرعة قبل ما يفوتك

تم الإعلان رسميًا عن النتائج تعتبر نتائج مسابقة سوناطراك 2025 لتوظيف 6000 مترشح في مجالات…

3 ساعات ago

العداد صار ذكي.. توثيق عداد المياه في السعودية 1446 بخطوات سهلة ومميزات حلوة وخدمة ذكية

توثيق عداد المياه من الإجراءات المهمة للحصول على خدمة مياه دقيقة وصحيحة ويساعد في تسهيل…

3 ساعات ago

المذاق صار بالمفتاح.. طريقة تحضير دجاج البيك السعودي المقرمش في البيت قرمشة مذهلة

يتم البحث من جانب الأمهات عن طريقة عمل دجاج البيك السعودي المقرمش فهو يعتبر واحد…

3 ساعات ago