منوعات

انسي طريقتك القديمة وجددي وأبهري جوزك .. جوانج كنتاكي بالخلطة السرية

من الوجبات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار هي وجبات كنتاكي وتعد من أكثر الوجبات التي عليها اقبال في شرائها من الخارج، لذلك تبحث الأمهات على طريقة لتجهيزها في البيت، من أجل أن تكون أكثر صحية، وأيضًا بأقل تكلفة، لذلك من خلال مقالنا سوف نساعدك عزيزتي القارئة في تجهيز أجنحة دجاج كنتاكي في المنزل بابسط الطرق واقل تكلفة.

جوانج كنتاكي بالخلطة السرية

 

جوانج كنتاكي بالخلطة السرية

يمكنك الان عمل اجنحة دجاج كنتاكي في المنزل بابسط الطرق وبمكونات موجودة في كل بيت، وهذه المكونات كالتالي:

  • عليك في البداية إحضار كيلو من أجنحة الدجاج.
  • كذلك تحضير ملح طعام بمقدار ملعقة صغيرة.
  • تحضير بابريكا بمقدار ملعقة كبيرة.
  • كمون بمقدار ملعقة صغيرة.
  • فلفل اسود بمقدار ملعقة صغيرة.
  • ثوم بودر وبصل بودر بمقدار ملعقة صغيرة لكل منهما.
  • زيت بمقدار 2 ملعقه كبيره.
  • إذا كنت تريد الطعم حار يجب احضار فلفل حار.
  • عسل اسود او دبس رمان على حسب رغبتك.
  • عدد بيضه واحدة.
  • نشا وبقسماط ودقيق.

خطوات تحضير اجنحة الدجاج

بعد تجهيز المكونات السابقة نبدأ في الإعداد من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • في البداية نقوم بغسل اجنحه الدجاج جيدا من خلال نقعها في ماء وملح وسكر وورق لورا وحبهان.
  • وبعد ذلك شطفها جيدا وتصفيتها من الماء.
  • نبدأ في تحضير الخلطه من خلال وضع الملح والكمون والفلفل الاسود والثوم البودر والبصل البودر والبابريكا والشطة ودبس الرمان ومزجهم مع بعض جيدا.
  • بعد ذلك نضع الأجنحة في هذا المزيج ونتركها لمدة ساعة على الاقل.
  • ثم بعد ذلك نخرجها ونضعها على كل من الدقيق والنشا، ثم وضعها في البيض، بعد ذلك نخرجها و نضعها في البقسماط.
  • إذا كنت تريد الطبقة الخارجية أكثر قرمشة يمكن إعادة الخطوة مرة أخرى بوضعها مره اخري في الدقيق والنشا بعد ذلك في البيض ثم في البقسماط.
  • بعد الانتهاء من الكمية نضعها في زيت غزير تم تسخينه مسبقا ونجعل النار متوسطه حتى تستوي من الداخل والخارج.
  • ثم يتم وضعها على مناديل مطبخ وتقدم بجانب الكاتشب.
Marwa Mohamed

Recent Posts

موعد صرف معاشات شهر مايو 2025 والإجراءات المرتبطة به

مع اقتراب شهر مايو 2025، يترقب العديد من أصحاب المعاشات والمستفيدين من المعاشات موعد صرف…

10 ساعات ago

طريقة شحن جواهر فري فاير 2025 عبر موقع Garena الرسمي

تعد طريقة شحن جواهر فري فاير 2025 من أكثر المواضيع شيوعًا على الإنترنت، حيث توفر…

10 ساعات ago

المرح مع ماجد.. تردد قناة ماجد الفضائية لأفضل كرتون على نايل سات وعرب سات

يعد تردد قناة ماجد الجديد من أكثر الأمور بحثًا بين أولياء الأمور مع بداية عام…

10 ساعات ago

فرصتك أخيرًا جات.. شروط استحقاق منحة المرأة الماكثة في الجزائر وكيفية التسجيل 2025

قدمت الصفحة الرسمية الوطنية للتشغيل شرحا واضحا حول كيفية التسجيل في منحة المرأة الماكثة لعام…

10 ساعات ago

جهّز شنطة أولادك بأمان.. خطوات تسجيل الطلاب الجدد بنظام نور 1446 مع أسهل طريقة تقديم خطوة مضمونة

مع اقتراب بداية العام الدراسي الجديد يزداد بحث أولياء الأمور عن خطوات تسجيل الطلاب الجدد…

10 ساعات ago

اللي مستنيين الفرصة يتحركوا.. منحة العمالة غير المنتظمة التسجيل فتح من غير دوشة ولا مشاوير

في خطوة جديدة لدعم الفئات الأكثر احتياجًا أعلنت وزارة القوى العاملة عن فتح باب التسجيل…

10 ساعات ago