تعد الكرشه واحدة من اشهر الاكلات المصريه التي يحبها الكثير من الناس، ولكن تنزعج السيدات من تنظيفها، حيث أن تنظيفها ليس بالأمر السهل، كما أن رائحتها ليست جيدة وتحتاج السيدات أثناء تنظيفها إلى القضاء على هذه الرائحة الكريهة، لذلك من خلال مقالنا سوف نتعرف على طريقه تنظيف جيدة للكرشة وسهله وبسيطه تساعد على قضاء على البكتيريا وايضا القضاء على الرائحة الكريهة.
تنظيف الكرشة
إن تنظيف الكرشه ليس بالأمر الصعب والمتعب كما تظن السيدات، فيمكن تنظيفها جيدا للقضاء على البكتيريا من خلال استخدام خل التفاح وملح الليمون، ونبدأ في بداية الأمر بالقضاء على الزوائد الجلدية.
- بعد ذلك نقوم بإحضار اناء عميق به ماء ونضعه يغلي تماما، ثم نضيف إليه خل التفاح وملح الليمون وذلك لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك نقوم برفعه من على النار وترك الكرشه ونبدأ بوضع الكرشه على لوح من أجل تقطيعها.
- بعد ذلك نقوم بفرك اللون الرمادي جيدا من خلال استخدام السكين ثم نضعها في محلول الخل وملح الليمون لمدة دقيقة واحدة بعد ذلك نقوم بشطفها بالماء جيدا وبذلك تصبح جاهزة تماما.
القضاء على رائحة الكرشة الكريهة
ايضا تحتار السيدات في طريقه من اجل القضاء على الروائح الكريهة التي تنتج من الكرشه، ومن أجل القضاء عليها يمكن نقعها في البداية في ماء مغلي مضاف إليه خل التفاح لمدة 30 دقيقة.
- بعد ذلك نقوم بنقعها مرة أخرى في ماء مغلي مضاف اليه خل، ثم نبدأ بتنظيفها من خلال سكين، حتى يتم القضاء تماما على الطبقة الرمادية ثم بعد ذلك نقوم بشطفها جيدا من الماء وتصبح جاهزة للطهي.
- وكذلك يتم القضاء على الروائح الكريهة ايضا من احدى الطرق الأخرى هي وضع الكرش في ماء ساخن مع مضاف اليه معلقة صغيرة من خل التفاح ومن الكربونات وذلك لمدة 10 دقائق فقط.
- ثم نخرجها ونضعها في ماء مضاف اليه ملح الليمون لمدة 10 دقائق اخرى، ثم بعد ذلك نشطفها جيدا بالماء ويمكن بعد ذلك طهيها.