ازاي تخلي اللحمة زبدة ومستوية
تحضير اللحمة بسرعة من أكبر التحديات التي تواجه الكثير من السيدات خاصة عند الحاجة إلى إعداد وجبة سريعة دون الانتظار لساعات طويلة حتى تنضج لكن لا تقلقي هناك بعض الحيل التي يمكنك اتباعها لجعل اللحمة طرية ومستوية في ربع ساعة فقط
ضرب قطع اللحم بمطرقة اللحم أو فرمها قليلا في الكبة يساعد في تفتيت الأنسجة القاسية وتقليل وقت الطهي بشكل كبير
رش القليل من البيكنج صودا على قطع اللحم وتركها لمدة عشر دقائق قبل الطهي يجعلها أكثر طراوة ويساعد في تسريع عملية النضج
عند سلق اللحم يفضل وضعه مباشرة في ماء مغلي بدلا من الماء البارد لأن ذلك يسرع عملية الطهي ويساعد في الاحتفاظ بعصارته الداخلية
إذا كنتِ تريدين طهي اللحمة في أسرع وقت ممكن فإن حلة الضغط هي الحل المثالي حيث تقوم بتليين الألياف القاسية وجعلها طرية ومستوية خلال ربع ساعة فقط
نقع اللحم في القليل من الخل أو عصير الليمون لمدة عشر دقائق قبل الطهي يساعد في تليين الألياف وجعلها أسرع في التسوية
يحتوي الزبادي على إنزيمات طبيعية تعمل على تفكيك أنسجة اللحم القاسية مما يساعد في تقليل وقت الطهي بشكل ملحوظ
إذا كنتِ ترغبين في تحضير اللحمة بسرعة فائقة فيمكنك تدليكها بالقليل من عصير الأناناس أو البابايا وتركها لبضع دقائق قبل الطهي حيث تحتوي هذه الفواكه على إنزيمات طبيعية تسرع عملية النضج
مع هذه الطرق لن تعاني بعد اليوم من تأخر نضج اللحمة بل ستصبح طرية ومستوية في ربع ساعة فقط جربيها ووفري الوقت والجهد في المطبخ
طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…
رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…
وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…
عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…
سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…
عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…
