منوعات

وفري ياست الكل .. نص كيلو مفروم هتعملي احلى كفتة برغر تكفي العيلة كلها

تعد الكفتة من أشهر الأطباق الشرقية والعربية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف الدول، وتتعدد طرق تحضيرها وفقًا لكل بلد، ومن بين هذه الطرق، تبرز كفتة البرغل كواحدة من أكثر الوصفات المحببة نظرًا لمذاقها المميز وقيمتها الغذائية، ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى مكونات معقدة، مما يجعلها خيارا مثالي للوجبات اليومية

نص كيلو مفروم هتعملي احلى كفتة

نص كيلو مفروم هتعملي احلى كفتة
  • نصف كيلو لحم مفروم
  • بصلة مبشورة ناعم
  • كوب من البرغل الناعم
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود
  • بهارات لحمة
  • ماء بصل
  • زيت للطهي
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير المثالية للحصول علي الذ واحسن طعم للكفتة بالبرغل

  • يجب أن يتم نقع البرغل في الماء لمدة ساعة حتى يصبح طريا وسهل الخلط ويصبح سهل الفرم مع اللحمة
  • وضع اللحم المفروم في وعاء كبير وإضافة البصلة المبشورة إليه، ثم خلط المكونات جيدًا حتى تتجانس ويصبح الخليط لحد ما متماسكا
  • إضافة البهارات والملح والبيكنج باودر إلى الخليط، مع الاستمرار في التقليب لضمان توزيع النكهات بشكل متساو
  • تصفية البرغل جيدًا من الماء وإضافته إلى المزيج، ثم عجن المكونات معًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  • تشكيل الكفتة حسب الرغبة، سواء على شكل أصابع أو كرات صغيرة
  • دهن الكفتة بمزيج من ماء البصل والزيت لمنحها طراوة ونكهة إضافية
  • تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم وضع الكفتة في صينية وإدخالها إلى الفرن
  • ترك الكفتة في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا، مع إمكانية تقليبها في منتصف وقت الطهي لضمان تسويتها بشكل متساو
  • يمكن تقديم كفتة البرغل مع الأرز الأبيض، أو الخبز، إلى جانب السلطة والطحينة، ممايجعلها وجبة متكاملة وشهية تناسب جميع أفراد العائلة ، فهي أكله يحبها جميع الاعمار ولا يختلف عليها شخص
Basant Elsayed

Recent Posts

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

6 دقائق ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

14 دقيقة ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

18 دقيقة ago

تبون قرر يفرّح كل متقاعد في الجزائر.. زيادة 20% في معاشات الجزائر هتغير حياتهم للأفضل والفرحة على وجوه كبار السن مالهاش حدود

أعلن الرئيس عبد المجيد تبون عن قرار جديد يخص معاشات الجزائر، حيث يقضي برفع المعاشات…

52 دقيقة ago

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

ساعتين ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعتين ago