منوعات

ريحة ولا أحلى طعم ولا أشهى.. طريقة عمل كنافة السيجار عشان لمة رمضان

تعد كنافة السيجار  من أشهر الحلويات التي تزين الموائد الرمضانية، حيث تحتل مكانة خاصة بين أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها في الشهر الكريم، وتشتهر هذه الحلوى بشكلها المميز، حيث تلف كنافة السيجار على هيئة أصابع أو دوائر لتقدم بطريقة جذابة ومذاق شهي. تحرص العديد من السيدات على تحضير هذه الوصفة لما تحمله من طابع خاص ومذاق فريد يناسب الأذواق المختلفة، وفي هذا المقال نقدم لكي طريقة تحضير كنافة السيجار  بشكل احترافي وسهل، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مع بعض الأفكار لزيادة المذاق لدي كنافة السيجار وتقديمها بشكل مميز.

كنافة السيجار

طريقة عمل كنافة السيجار

  • نصف كيلو من الكنافة.
  • كوبان من السمن المذاب.
  • ربع كوب من السكر.
  • شربات (قطر) الكنافة.

خطوات تحضير الكنافة الملفوفة

  1. أولًا، ضعي كمية الكنافة في صينية مسطحة وافرديها جيدًا لتصبح رقيقة ومتجانسة.
  2. قومي بتقسيم الكنافة إلى أجزاء صغيرة أو خيوط ثم ابدئي بلفها.
  3. لفي كل طرف من أطراف الكنافة بشكل معاكس للطرف الآخر، ثم تابعي اللف بشكل دائري أو على شكل حلزوني للحصول على الشكل المميز.
  4. بعد أن تكون الكنافة قد اتخذت الشكل المطلوب، صبي عليها السمن المذاب وتأكدي من أن السمن يغطي جميع أجزاء الكنافة لضمان الحصول على طعم غني ولذيذ.
  5. الطهي والتحمير: ضعي الكنافة الملفوفة في طاسة على النار، واتركيها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي المقرمش من جميع الجوانب، وبفضل تقليب الكنافة على الجانبين لتحقيق التحمير المتساوي.بعد أن تصبح الكنافة ذهبية ولذيذة، قومي بصب الشربات أو القطر على الكنافة فور خروجها من النار وذلك سيضيف إليها الحلاوة المطلوبة ويضفي عليها لمسة مميزة من الطراوة.
  6. التقديم: بعد إضافة الشربات، اتركي الكنافة لتتشرب القطر ثم قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة بحجم الإصبع، ورصيها في أطباق التقديم.
Rewan Mohamed

Recent Posts

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة،…

54 دقيقة ago

رجع ذكرياتك مع نجمة التمني….تردد قناة MBC3 الجديد على نايل سات وعرب سات بجودة عالية وكرتون ومسلسلات هترجعك لطفولتك

تردد قناة MBC3 للأطفال الجديد 2025 تعد القناة واحدة من القنوات التابعة لمجموعة قنوات MBC…

55 دقيقة ago

لو نفسك تقلب الصفحة وتبدأ بداية جديدة….منحة البطالة في الجزائر 2025 ممكن تكون المفتاح لحياة أحسن وفرصة ما تتفوتش

منحة البطالة في الجزائر لسنة 2025 أصبحت محور اهتمام الشباب الجزائري بسبب الدعم المالي الذي…

55 دقيقة ago

أسرع جدول.. موعد صرف رواتب المتقاعدين في المغرب بدون أي تأخير

يترقب آلاف المتقاعدين في المملكة المغربية بفارغ الصبر موعد تنفيذ زيادات معاشاتهم المقررة لعام 2025…

56 دقيقة ago

عايز تحجز استشارة في ثواني…اعرف إزاي تسجل وتشترك على موقع كنوبس الجديد في المغرب 2025 بخطوات بسيطة وسريعة

موقع كنوبس الجديد لسنة 2025 أفاد الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي في المغرب بإطلاق النسخة…

56 دقيقة ago

فعل حسابك على عدل 3 وانت مرتاح….المنصة الجديدة في الجزائر فتحت والطلبات واضحة وسهلة وجرب بنفسك وخليك جاهز

تشهد عملية الاستعلام عن أسماء المقبولين ضمن سكنات عدل 3 للدفعة الثانية لعام 2025 في…

56 دقيقة ago