شهدت أسعار البيض اليوم الأربعاء 26/2/2025 في السوق المحلية وبيع المراكز الحكومية تباينا نتيجة لسعر المزرعة، حيث تراوحت الأسعار بين 150 و165 جنيها، ويكفي إنتاج مصر من البيض لتلبية استهلاكها المحلي بل يتجاوز الطلب وقد زاد إنتاج مصر السنوي من البيض ليصل إلى 13 مليار بيضة، ونسعي عبر موقعنا إلى تقديم تقرير يومي عن أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي في المزرعة بهدف متابعة التغيرات التي يمر بها سوق السلع في مصر، وتستمر شعبة الثروة الداجنة في غرفة القاهرة التجارية في متابعة ورصد أسعار البيض بشكل يومي داخل الأسواق.
وذلك في إطار تنفيذ خطة الدولة لتطوير وتعزيز إنتاج الثروة الداجنة، ومن أبرز هذه الخطط هو تشجيع إقامة مشروعات تكاملية في المناطق الصحراوية بهدف التوسع وزيادة القدرة الإنتاجية للثروة الداجنة في مصر من المعلوم أيضا أن خطة تنفيذ المشاريع تشمل مراحل التربية والإنتاج والمسالخ بالإضافة إلى إنتاج الأعلاف ووحدات إعادة تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
سعر كرتونة البيض جملة
لذلك نهتم بتقديم تقرير يومي يوضح أسعار البيض بأنواعه “الأبيض والأحمر والبلدي” في المزرعة، لرصد التغيرات التي تحدث في سوق السلع داخل مصر.
سعر كرتونة البيض الأبيض
وصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 150 جنيها، ويتم بيعها للمستهلك بسعر 160 جنيها.
سعر كرتونة البيض الأحمر
وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى حوالي 151 جنيها جملة، ليتم بيعها للمستهلك بسعر يقارب 161 جنيها.
سعر كرتونة البيض البلدي
- وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 165 جنيها، ليتم بيعها للمستهلك بسعر 175 جنيها.
- يتم تقديم أكثر من 1000 طبق بيض يوميا في المنافذ.
- يجدر بالذكر أنه يتم بيع أكثر من 1000 طبق بيض يوميا في المنافذ، وذلك في إطار التعاون مع الصندوق المركزي لتنمية الثروة الحيوانية واتحاد منتجي الدواجن والهيئة العامة للإصلاح الزراعي وقطاع الإنتاج في وزارة الزراعة.
- يشير التقرير إلى أن عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 بلغ حوالي 10731 مزرعة، وأن الطاقة الإنتاجية الحالية للمزارع تصل إلى نحو مليار و100 مليون طائر سنويا، ويسجل عدد العمال في قطاع الإنتاج الداجني حوالي 2.5 مليون عامل.
- ارتفع إنتاج مصر من البيض ليصل إلى 13 مليار بيضة سنويا، وذلك وفقا لتصريحات الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشؤون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني.