منوعات

ابهري ضيوفك بكب كيك ملون.. وصفة للمبتدئين بمكونات بسيطة ونتيجة مبهرة

إذا كنتِ تبحثين عن حلوى مميزة تضفي لمسة من البهجة على طاولتك، فإن الكب كيك الملون يعد خياراً رائعاً، فهذه الوصفة مثالية للمبتدئين، وتعتمد على مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وتضمن لكِ نتيجة مذهلة دون تعقيد، سنوضح الطريقة بالتفصيل في السطور القليلة القادمة..

مقادير الكب كيك الملون

لتحضير وصفة الكب كيك الشهية بألوانها المتألقة، لابد من استخدام مقادير بسيطة، واتباع بعض الخطوات حتى نحصل على نتيجة رائعة، ومذاق طيب، أما المكونات فهي كالتالي:

  • ½1 دقيق منخول لضمان قوام هش.
  • ½ كوب سكر.
  • ¾ كوب لبن.
  • ½ كوب زبدة.
  • ملعقة فانيليا صغيرة.
  • ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • قليل من الملح.
  • 2 بيضة.
  • ألوان طعام حسب الرغبة.

طريقة تحضير الكب كيك

  • نقوم بتسخين الفرن على درجة 180 مئوية، ثم ترص قوالب الكب كيك الورقية داخل صينية الكب كيك.
  • يتم خلط جميع المكونات السائلة معاً في إناء عميق، ويتم خلطهم حتى نحصل على خليط متجانس.
  • يتم خفق الزبدة مع السكر، ويضاف إليه الخليط المتجانس للمكونات السائلة، ثم يضاف خليط المكونات الجافة إليه رويداً رويداً مع استمرار التقليب حتى الحصول على قوام كريمي متجانس.
كب كيك ملون

طريقة تلوين العجين كب كيك ملون

  • يقسم الخليط في أوعية مختلفة صغيرة، ثم يضاف في كل منهم لون طعام حسب الرغبة، ثم يتم تحريكه برفق وتقليبه مع الخليط حتى يمتزج مع خليط الكب كيك والحصول على شكل رخامي جميل.
  • تدخل الصينية للفرن وتترك مدة تتراوح ما بين 15 ـ 18 دقيقة، حتى تمام النضج، ثم تخرج من الفرن، ويترك ليبرد، ويتم تزيينه بالسكر الملون مع الكريمة للحصول على شكل جذاب ورائع، بالإضافة لمذاق طيب ولذيذ.

نصائح لضمان أفضل نتيجة

  • استخدام ألوان طعام جل للحصول على ألوان رائعة رخامية دون التأثير على قوام الكب كيك.
  • عدم خلط الألوان بشكل كامل حتى لا تفقد شكلها الجميل.
  • يتم ملئ قوالب كب كيك حتى الثلث فقط، حيث سيعلو العجين داخل الفرن وقت التسوية.
  • استخدام الطريقة بشكل دقيق للحصول على نتيجة جيدة، ومذاق رائع وألوان متناسقة جميلة.
Yasmin Fouad

Recent Posts

التسجيل بقى أسهل عليك.. نظام نور 1446 تسجيل جديد لرياض الأطفال بخطوات بسيطة تقديم سريع

يبحث الأشخاص عن خطوات تسجيل نظام نور لرياض الأطفال فهذا النظام منصة إلكترونية تابعة لوزارة…

39 ثانية ago

الفشة ليها سر الطبخة.. طريقة عمل الفشة بالصلصة كله هنا

تبحث الأمهات عن طريقة تحضير الفشة بالصلصة فهي تتميز بالمذاق اللذيذ وتشتمل الكثير من الفوائد…

دقيقتان ago

دعمك من الملك وصل.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم حقيقي

تواصل المملكة العربية السعودية نهجها الإنساني والاجتماعي بإطلاق مكرمة ملكية جديدة 1446 والتي تستهدف الأسر…

دقيقتان ago

العيد قرب علينا.. بطاقات تهنئة بمناسبة عيد الأضحى 2025 شاركها مع اللي تحب

مع حلول عيد الأضحى يتأهب الكثيرون للاحتفال بهذه المناسبة المباركة التي تمزج بين البهجة والسكينة،…

4 دقائق ago

تحليل لجميع الفعاليات.. تردد قناة بي ان سبورت 4عبر الأقمار الصناعية المختلفة

تعد قناة بي إن سبورت 4 beIN Sports 4 واحدة من أبرز قنوات شبكة بي…

5 دقائق ago

حدث بطاقتك دلوقتي.. تحديث البطاقة التموينية العراقية الكترونيًا بدون تعب

تعتبر خطوة تحديث البطاقة التموينية من أبرز المواضيع التي تشغل بال الكثير من المواطنين في…

6 دقائق ago