منوعات

ابهري ضيوفك بكب كيك ملون.. وصفة للمبتدئين بمكونات بسيطة ونتيجة مبهرة

إذا كنتِ تبحثين عن حلوى مميزة تضفي لمسة من البهجة على طاولتك، فإن الكب كيك الملون يعد خياراً رائعاً، فهذه الوصفة مثالية للمبتدئين، وتعتمد على مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وتضمن لكِ نتيجة مذهلة دون تعقيد، سنوضح الطريقة بالتفصيل في السطور القليلة القادمة..

مقادير الكب كيك الملون

لتحضير وصفة الكب كيك الشهية بألوانها المتألقة، لابد من استخدام مقادير بسيطة، واتباع بعض الخطوات حتى نحصل على نتيجة رائعة، ومذاق طيب، أما المكونات فهي كالتالي:

  • ½1 دقيق منخول لضمان قوام هش.
  • ½ كوب سكر.
  • ¾ كوب لبن.
  • ½ كوب زبدة.
  • ملعقة فانيليا صغيرة.
  • ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • قليل من الملح.
  • 2 بيضة.
  • ألوان طعام حسب الرغبة.

طريقة تحضير الكب كيك

  • نقوم بتسخين الفرن على درجة 180 مئوية، ثم ترص قوالب الكب كيك الورقية داخل صينية الكب كيك.
  • يتم خلط جميع المكونات السائلة معاً في إناء عميق، ويتم خلطهم حتى نحصل على خليط متجانس.
  • يتم خفق الزبدة مع السكر، ويضاف إليه الخليط المتجانس للمكونات السائلة، ثم يضاف خليط المكونات الجافة إليه رويداً رويداً مع استمرار التقليب حتى الحصول على قوام كريمي متجانس.
كب كيك ملون

طريقة تلوين العجين كب كيك ملون

  • يقسم الخليط في أوعية مختلفة صغيرة، ثم يضاف في كل منهم لون طعام حسب الرغبة، ثم يتم تحريكه برفق وتقليبه مع الخليط حتى يمتزج مع خليط الكب كيك والحصول على شكل رخامي جميل.
  • تدخل الصينية للفرن وتترك مدة تتراوح ما بين 15 ـ 18 دقيقة، حتى تمام النضج، ثم تخرج من الفرن، ويترك ليبرد، ويتم تزيينه بالسكر الملون مع الكريمة للحصول على شكل جذاب ورائع، بالإضافة لمذاق طيب ولذيذ.

نصائح لضمان أفضل نتيجة

  • استخدام ألوان طعام جل للحصول على ألوان رائعة رخامية دون التأثير على قوام الكب كيك.
  • عدم خلط الألوان بشكل كامل حتى لا تفقد شكلها الجميل.
  • يتم ملئ قوالب كب كيك حتى الثلث فقط، حيث سيعلو العجين داخل الفرن وقت التسوية.
  • استخدام الطريقة بشكل دقيق للحصول على نتيجة جيدة، ومذاق رائع وألوان متناسقة جميلة.
Yasmin Fouad

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

8 ساعات ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

8 ساعات ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

8 ساعات ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

8 ساعات ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

8 ساعات ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

8 ساعات ago