البسكويت يعتبر من الحلويات التي يفضلها الجميع ويتم شراؤها بشكل دائم من المحلات لذلك ترغب العديد من ربات البيوت تحضير البسكويت في المنزل حيث يمكن تناوله في الصباح والعشاء بجانب كوب من الشاب أو القهوة الساخنة واليوم سوف نستعرض عليكم طريقة تحضير بسكويت الخلاط الفوري في دقائق معدودة بدون مجهود وبتكلفة قليلة حتى يمكنكم الأستغناء عن شرائه من الخارج.
بسكويت الخلاط الفوري
يمكن تحضير بسكويت الخلاط الفوري من خلال مجموعة من المكونات البسيطة الاتية:
- ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض.
- رشة من ملح الطعام.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ثلاث حبات من البيض.
طريقة تحضير بسكويت الخلاط الفوري
بسكويت الخلاط الفوري يمكن تحضيره في مطبخك من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة الأتية:
- في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع المكونات ( حبات البيض – الزيت – الحليب والخل والسكر ونقوم بخلط كافة المكونات بشكل جيد مع بعضها حتى نحصل على خليط كريمي.
- في بولة كبيرة نضع الخليط ونقوم بوضع باقي المقادير ويتم تقلبيهم بشكل جيد.
- نقوم بعجن الخليط باستخدام اليد حتى نحصل في النهائية على عجينة ناعمة وسهلة للتشكيل.
- نقوم بتغطية العجينة بكيس من البلاستيك حتى يتماسك ومن المهم وضع العجينة في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- على سطح نظيف نفرد كيس من البلاستيك ونضع عليها العجينة ونقوم بفردها باستخدام اليد.
- يمكنكم فرد العجينة باستخدام النشابة ثم نقوم بفرد العجينة على حسب السمك المطلوب.
- باستخدام قطاعات البسكويت يمكن تشكيل العجينة بالشكل الذي ترغبون به.
- في هذه الخطوة نقوم باحضار صينية كبيرة مدهونة بالزيت النباتي ونقوم برص قطع البسكويت عليها.
- نقوم بإدخال الصينية للفرن لمدة خمسة عشر دقيقة حتي يصبح البسكويت ذات لون ذهبي.
- بعد مرور المدة المحددة نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نقوم بتقديم البسكويت بجانب العصائر الرائعة والهنا والشفا.