منوعات

بسكويت السمسم الذهبي..قرمشة لا تقاوم في 10 دقائق فقط استمتع بأحلي فطور

بسكويت السمسم الذهبي من الوصفات التي يفضلها الكبار والصغار ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويمكنكم تناوله بجانب كوب من الشاي أو القهوة الساخنة أو عصير الليمون الطازج ويعتبر من أشهر الحلويات الشرقية كما يجمع بين البساطة في التحضير والمذاق المميز لذلك سوف نستعرض عليكم طريقة تحضير بسكوت السمسم خلال هذا المقال تابعوا معانا.

بسكويت السمسم الذهبي

بسكويت السمسم الذهبي

يمكن تحضير بسكويت السمسم الذهبي بمجموعة من المقادير الاتية:

  • ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من السمسم المحمص.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • نص كوب من الزبدة.
  • بيضة.
  • ماء للعجين.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع ملعقة من البيكنج صودا.
  • رشة ملح.

طريقة تحضير بسكويت السمسم الذهبي

يمكن لجميع السيدات تحضير بسكويت السمسم الذهبي في المنزل بكل سهولة بمجموعة من الخطوات البسيطة الاتية:

  • الخطوة الأولي هي تسخين فرن الكهرباء على درجة حرارة 180 درجة.
  • الخطوة الثانية في طبق كبير نقوم بوضع كلا من الملح والبيكنج بودر والسكر والدقيق الأبيض ونقوم بتقليب جميع المكونات جيدا.
  • نقوم باضافة الزيت مع الماء إلي خليط الدقيق ثم نقوم بتقليب كافة المكونات مع بعضها حتى تتجانس ثم نقوم باضافة السمسم الذهبي ونقلب مرة أخري كافة المكونات مع بعضها.
  • على سطح مرشوش بدقيق الأبيض نقوم بفرد العجينة ونقوم بتشكيلها قطع متوسطة على حسب الرغبة.
  • في صينية للفرن نقوم بوضع البسكويت وورقة من الزبدة ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة كاملة حتى يصبح البسكويت ذات لون ذهبي.
  • نقوم باخراج صينية البسكويت من الفرن ونتركها تبرد ثم نقوم بتقديمه بجانب كوب من القهوة الساخنة أو الشاي الساخن وبالهنا والشفا.

نصائح نجاح البسكويت

يمكن تحضير بسكويت السمسم الذهبي في المنزل مثل المحلات لذلك يجب على جميع السيدات اتباع مجموعة من الخطوات الأتية:

  • يجب تحضير كافة المكونات بدرجة حرارة المطبخ.
  • الالتزام بكمية المقادير المطلوبة لتحضير بسكويت السمسم الذهبي.
  • يجب نخل الدقيق بشكل جيد حتى نحصل على بسكويت مقرمش.
  • عند القيام بكمية كبيرة من المهم أن نحتفظ بها في علبة محكمة الغلق.
  • بعد تشكيل البسكويت نتركه بضعة دقائق قبل وضعه في الفرن حتى يرتاح.
Hebaa AbdAllah

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

21 دقيقة ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

22 دقيقة ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

22 دقيقة ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

22 دقيقة ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

23 دقيقة ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

25 دقيقة ago