منوعات

في عشر دقائق فقط مع كوب الشاي تعلمي طرق عمل بسكويت السمسم المقرمش

بسكويت السمسم المقرمش هو حلوى بسيطة وسهلة التحضير، تتميز بطعمها اللذيذ وقرمشتها الرائعة بفضل السمسم ويتميز هذا البسكويت بنكهة السمسم الغنية ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل، ومن خلال موقعنا المساء الإخباري سوف نقوم بتوضيح التفاصيل التي تتعلق بتحضير هذا النوع من البسكويت.

عمل بسكويت السمسم

عمل بسكويت السمسم

بسكويت السمسم من أنواع البسكويت الشهية للغاية التي يحبها العديد من الأشخاص بالتحديد الأطفال الصغار، ومن الممكن أن يتم تحضيره بسهولة بمجرد إحضار المكونات التالية:

المكونات:

  • 2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب زبدة
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/4 كوب سمسم محمص
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة حليب

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير، امزجي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح. حركي المكونات جيدًا للتأكد من توزيع البيكنج بودر بشكل متساوي.
  • في وعاء آخر، ضعي الزبدة مع السكر واخفقيها باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى تصبح خفيفة وهشة.
  • أضيفي البيضة و الفانيليا إلى مزيج الزبدة والسكر، واخلطيهم جيدًا حتى يتجانس الخليط.
  • أضيفي مزيج الدقيق تدريجيًا إلى مزيج الزبدة والسكر، وامزجيهم حتى تحصلي على عجينة متماسكة. إذا كانت العجينة جافة جدًا، يمكنكِ إضافة ملعقة أو اثنتين من الحليب لتسهيل العجن.
  • بعد أن تتشكل العجينة، أضيفي السمسم المحمص واخلطيه جيدًا مع العجينة حتى يتوزع السمسم بشكل متساوي
  • قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز، ثم شكليها بأيديكِ على شكل أقراص مسطحة.
  • يمكنكِ أيضًا تشكيل العجينة باستخدام قطاعات بسكويت للحصول على أشكال مختلفة.
  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
  • ضعي أقراص البسكويت على صينية مغطاة بورق زبدة أو مبطنة بقليل من الزيت.
  • اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا من الأطراف.
  • اتركي البسكويت ليبرد قليلاً قبل تقديمه.
marwaa Mohamed

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

4 ساعات ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

4 ساعات ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

4 ساعات ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

4 ساعات ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

4 ساعات ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

4 ساعات ago