منوعات

في عشر دقائق فقط مع كوب الشاي تعلمي طرق عمل بسكويت السمسم المقرمش

بسكويت السمسم المقرمش هو حلوى بسيطة وسهلة التحضير، تتميز بطعمها اللذيذ وقرمشتها الرائعة بفضل السمسم ويتميز هذا البسكويت بنكهة السمسم الغنية ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل، ومن خلال موقعنا المساء الإخباري سوف نقوم بتوضيح التفاصيل التي تتعلق بتحضير هذا النوع من البسكويت.

عمل بسكويت السمسم

عمل بسكويت السمسم

بسكويت السمسم من أنواع البسكويت الشهية للغاية التي يحبها العديد من الأشخاص بالتحديد الأطفال الصغار، ومن الممكن أن يتم تحضيره بسهولة بمجرد إحضار المكونات التالية:

المكونات:

  • 2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب زبدة
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/4 كوب سمسم محمص
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة حليب

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير، امزجي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح. حركي المكونات جيدًا للتأكد من توزيع البيكنج بودر بشكل متساوي.
  • في وعاء آخر، ضعي الزبدة مع السكر واخفقيها باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى تصبح خفيفة وهشة.
  • أضيفي البيضة و الفانيليا إلى مزيج الزبدة والسكر، واخلطيهم جيدًا حتى يتجانس الخليط.
  • أضيفي مزيج الدقيق تدريجيًا إلى مزيج الزبدة والسكر، وامزجيهم حتى تحصلي على عجينة متماسكة. إذا كانت العجينة جافة جدًا، يمكنكِ إضافة ملعقة أو اثنتين من الحليب لتسهيل العجن.
  • بعد أن تتشكل العجينة، أضيفي السمسم المحمص واخلطيه جيدًا مع العجينة حتى يتوزع السمسم بشكل متساوي
  • قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز، ثم شكليها بأيديكِ على شكل أقراص مسطحة.
  • يمكنكِ أيضًا تشكيل العجينة باستخدام قطاعات بسكويت للحصول على أشكال مختلفة.
  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
  • ضعي أقراص البسكويت على صينية مغطاة بورق زبدة أو مبطنة بقليل من الزيت.
  • اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا من الأطراف.
  • اتركي البسكويت ليبرد قليلاً قبل تقديمه.
marwaa Mohamed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

ساعة واحدة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعة واحدة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

ساعة واحدة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

ساعة واحدة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

ساعة واحدة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

ساعة واحدة ago