الكيكة الرخامية على أصولها.. مش هتصدق جمالها وطعمها هشة وبتدوب في البق

يفضل الصغار والكبار تناول الكيكة الرخامية والتي تعد من الأصناف سهلة التحضير حيث توجد مكوناتها في كل منزل، ويمكن لربات البيوت تحضير هذه الوصفة الشهية بمذاق رائع وفي أقل وقت كما يمكن تقديمها مع الشاي، لذا سوف نستعرض معكم طريقة عمل الكيكة الرخامية الهشة بمذاق لذيذ.

الكيكة الرخامية على أصولها

يمكنك تحضير وصفة الكيكة الرخامية بأبسط الخطوات في المنزل، ولكن ينبغي تجهيز المكونات التالية:

• 3 بيضات.
• كوب واحد سكر.
• كوب إلا ربع من الزيت.
• كوب من الحليب.
• معلقة صغيرة فانيليا.
• كوبان من الدقيق.
• رشة ملح.
• بيكنج بودر.
• ملعقتان كبيرتان من الکاکاو الخام.

طريقة عمل كيك الرخام

لتحضير وصفة الكيك الرخامية في منزلك بمذاق مميز، يمكنك اتباع الخطوات البسيطة وهي كالتالي:

• ضعي البيض مع السكر والفانيليا واخلطيهم جيدا بالضرب، ثم أضيفي الزيت والحليب.
• بعد ذلك أضيفي إلى الخليط الدقيق والبيكنج بودر مع رشة الملح، مع التقليب جيدا حتى يتجانس الخليط.
• ثم قسمي الخليط نصفين، وبالتالي يمكنك إضافة الكاكاو إلى نصف الخليط مع ملعقة من الحليب واخلطي بشكل جيد.
• صبي ثلاث أرباع الخليط بدون كاكاو في صينية مقاس 26 مدهونة بقليل من الزيت، ورشة من الدقيق.
• ثم ضعي فوقها خليط الكاكاو عشوائيا، مع إدخال الخليطين في بعض بملعقة او سكين.
• ضعي الصينية في فرن مسخن حرارته 180 درجة حتى تأخذ اللون الذهبي.
• اتركيها جانبا حتى تبرد ويمكن تقديم الكيك مع الشاي.

طريقة عمل الكيكة الرخامية بالموز

يمكنك تحضير الكيك الرخامية بالموز في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متاحة في المنزل، وهي كالتالي:

• 2 حبة من الموز الناضج.
• كوبان من الدقيق.
• ملعقة بيكنج باودر.
• رشة ملح.
• نصف كوب زبد.
• كوب إلا ربع من السكر.
• 2 بيض.
• ملعقة فانيليا.
• نصف كوب حليب.
• 2 ملعقة من الكاكاو.
• ملعقتان من الماء الدافئ.

طريقة تحضير الكيك الرخامى بالموز

كما يمكنك إضافة الموز إلى الكيك الرخامية لتعطي مذاق خاص ومتميز، ويمكن تحضيرها باستخدام الخطوات التالية:

• قومي بوضع الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر في إناء.
• في إناء آخر اخلطي الزبدة مع السكر إلى أن يصبح الخليط كريمي.
• ثم أضيفي البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الموز المهروس مع التقليب بشكل جيد.
• بعد ذلك أضيفي الدقيق بالتناوب مع الحليب، مع التقليب حتى تتجانس كل المكونات.
• في إناء آخر أذيبي الكاكاو مع قليل من الماء الدافئ إلى أن تحصلي على مزيج ناعم.
• خذي ثلث خليط الكيك ثم أضيفيه إلى خليط الكاكاو.
• ضعي نصف الخليط الأبيض في صينية وأضيفي خليط الكاكاو عليه ثم بقية الخليط الأبيض.
• استخدمي ملعقة لعمل تأثير الرخام، ثم ضعي الصينية في الفرن ساعة الا ربع.