منوعات

للبيت تعلمي الطريقة السريعة من أجل عمل كيكة برتقال اسفنجية افضل قوام للكيك

يعتبر كيك البرتقال من أشهر أنواع الكيك التي تحضر في المنازل باستخدام مكونات بسيطة وبأسعار معقولة وتقوم الأمهات بإعداده لأطفالهن لأنه مفيد وله قيمة غذائية عالية وعلى الرغم من وجود طرق متعددة قد تجعل تحضيره صعبا إلا أننا سنعرض لكم اليوم طريقة سهلة لتحضير الكيك بمكونات بسيطة متوافرة في المنزل دون الحاجة إلى وقت وجهد كبيرين ويمكن تقديمه في الحفلات والمناسبات.

طريقة عمل كيك البرتقال اقتصادي ولذيذ

طريقة عمل كيك البرتقال اقتصادي ولذيذ

  • نحتاج إلى عدد 3 كوب دقيق.
  • 2 ملعقة صغيرة بشر برتقال.
  • 2 بيضة.
  • كوب إلا ربع سكر.
  • كوب إلا ربع زيت.
  • كوب إلا ربع حليب.
  • كيس فانيليا.
  • كيس بيكينج بودر.
  • كوب إلا ربع عصير برتقال.
  • رشة ملح.

مكونات صوص البرتقال

  • كوب عصير برتقال.
  • 3 ملعقة صغيرة برش برتقال.
  • 2 ملعقة صغيرة نشا.
  • 2 ملعقة صغيرة زبدة.
  • 3 ملعقة صغيرة سكر.

طريقة تحضير كيك البرتقال اقتصادي

  • نبدأ أولا بوضع البيض والفانيليا مع السكر ثم نقوم بخفق المكونات باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يذوب السكر.
  • ثم نضيف الزيت وعصير البرتقال إلى المزيج ونبدأ بالخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكونات جيدا.
  • نبدأ بإضافة المكونات الجافة وهي الملح والبيكنج بودر والدقيق وبرش البرتقال ثم نستخدم المضرب الكهربائي لخلط المكونات حتى تمتزج وتتشكل عجينة الكيك.
  • بعد ذلك ندهن قالب الكيك بقليل من الزيت أو السمن قبل صب خليط الكيك فيه.
  • في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 درجة نضع قالب الكيك داخل الفرن ونتركه لمدة لا تقل عن 30 دقيقة دون فتح الباب مع وضع القالب في المنتصف على الشبكة.
  • عند تحضير الكيك نقوم بعمل صلصة البرتقال من خلال خلط عصير البرتقال مع السكر والنشا في وعاء ثم نقوم بتقليب المكونات ونضعها على النار.
  • الاستمرار في التحريك دون توقف حتى يتشكل صوص البرتقال الكثيف ثم نضيف الزبدة ونقلبه لبضع دقائق حتى يغلي وبعدها نرفع الوعاء عن النار ونتركه ليبرد.
  • نأخذ الكيك من الفرن بعد التأكد من نضجه ثم نضيف عليه صوص البرتقال ونتناوله بالهناء والشفاء.
Nada Abdallah

Recent Posts

كل كارتون بيتحول لفيلم.. ميكي كيدز 2025 كل كارتون في فيلم الفرجة ما بتقفش

أعلنت قناة ميكي كيدز 2025 عن تحديث ترددها، مما أسعد الأطفال وأسرهم بمحتوى متنوع ومشوق،…

6 ساعات ago

التفوق هو طريقك.. تردد قناة وناسة الجديد هتخليهم ينسوا الموبايل

الآن اصبحت قنوات الاطفال هي موضوع هام للكثير من الصغار وعادة ما يبحثون لمعرفة تردد…

6 ساعات ago

الشهرة بتندهلك بصوت عالي.. مسابقة الحلم my-dream.mbc.net سجل وخلّي اسمك يلمع

تعتبر مسابقة الحلم واحدة من أبرز الفعاليات الجماهيرية التي تحظى بمتابعة واسعة في العالم العربي،…

6 ساعات ago

كن ملك اللعبة.. جميع مهام جاتا 5 الكاملة هتخليك سيد اللعبة الحقيقي

تعد لعبة GTA V واحدة من أبرز الألعاب في عالم الأكشن والمغامرات، إذ تقدم للاعبين…

6 ساعات ago

الشعير ضرب الجرس.. سعر الشعير اليوم الخميس 24/4/2025 يخبط في سقف السوق

يعتبر الشعير من المحاصيل الزراعية الأساسية التي يعتمد عليها العديد من الصناعات الغذائية سواء في…

6 ساعات ago

قرار بيسعد الكل.. تأجيل الأقساط الأردنية لشهر أبريل 2025 راحة للمواطنين

في ظل الضغوط الاقتصادية المتزايدة التي يعاني منها المواطنون أعلنت الحكومة الأردنية عن قرار طال…

6 ساعات ago