منوعات

للبيت تعلمي الطريقة السريعة من أجل عمل كيكة برتقال اسفنجية افضل قوام للكيك

يعتبر كيك البرتقال من أشهر أنواع الكيك التي تحضر في المنازل باستخدام مكونات بسيطة وبأسعار معقولة وتقوم الأمهات بإعداده لأطفالهن لأنه مفيد وله قيمة غذائية عالية وعلى الرغم من وجود طرق متعددة قد تجعل تحضيره صعبا إلا أننا سنعرض لكم اليوم طريقة سهلة لتحضير الكيك بمكونات بسيطة متوافرة في المنزل دون الحاجة إلى وقت وجهد كبيرين ويمكن تقديمه في الحفلات والمناسبات.

طريقة عمل كيك البرتقال اقتصادي ولذيذ

طريقة عمل كيك البرتقال اقتصادي ولذيذ

  • نحتاج إلى عدد 3 كوب دقيق.
  • 2 ملعقة صغيرة بشر برتقال.
  • 2 بيضة.
  • كوب إلا ربع سكر.
  • كوب إلا ربع زيت.
  • كوب إلا ربع حليب.
  • كيس فانيليا.
  • كيس بيكينج بودر.
  • كوب إلا ربع عصير برتقال.
  • رشة ملح.

مكونات صوص البرتقال

  • كوب عصير برتقال.
  • 3 ملعقة صغيرة برش برتقال.
  • 2 ملعقة صغيرة نشا.
  • 2 ملعقة صغيرة زبدة.
  • 3 ملعقة صغيرة سكر.

طريقة تحضير كيك البرتقال اقتصادي

  • نبدأ أولا بوضع البيض والفانيليا مع السكر ثم نقوم بخفق المكونات باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يذوب السكر.
  • ثم نضيف الزيت وعصير البرتقال إلى المزيج ونبدأ بالخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكونات جيدا.
  • نبدأ بإضافة المكونات الجافة وهي الملح والبيكنج بودر والدقيق وبرش البرتقال ثم نستخدم المضرب الكهربائي لخلط المكونات حتى تمتزج وتتشكل عجينة الكيك.
  • بعد ذلك ندهن قالب الكيك بقليل من الزيت أو السمن قبل صب خليط الكيك فيه.
  • في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 درجة نضع قالب الكيك داخل الفرن ونتركه لمدة لا تقل عن 30 دقيقة دون فتح الباب مع وضع القالب في المنتصف على الشبكة.
  • عند تحضير الكيك نقوم بعمل صلصة البرتقال من خلال خلط عصير البرتقال مع السكر والنشا في وعاء ثم نقوم بتقليب المكونات ونضعها على النار.
  • الاستمرار في التحريك دون توقف حتى يتشكل صوص البرتقال الكثيف ثم نضيف الزبدة ونقلبه لبضع دقائق حتى يغلي وبعدها نرفع الوعاء عن النار ونتركه ليبرد.
  • نأخذ الكيك من الفرن بعد التأكد من نضجه ثم نضيف عليه صوص البرتقال ونتناوله بالهناء والشفاء.
Nada Abdallah

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

25 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

26 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

27 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

30 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

33 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

38 دقيقة ago