منوعات

بكل سهولة في 10 دقائق فقط تعلمي طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع

بسكويت الخلاط السريع من أسهل وأسرع أنواع البسكويت التي يمكنكِ تحضيرها في المنزل خلال 10 دقائق فقط حيث يتميز بمذاقه الهش وقوامه الخفيف، كما أنه لا يحتاج إلى عجن أو مجهود كبير حيث تخلط جميع المكونات في الخلاط بسرعة وسهولة، ويمكن تقديمه مع الشاي أو القهوة أو كوجبة خفيفة للأطفال وإليك طريقة تحضيره خطوة بخطوة للحصول على بسكويت مثالي.

المقادير الأساسية لتحضير بسكويت الخلاط السريع

هناك بعض المكونات البسيطة التي يجب توافرها من أجل تحضير بسكويت الخلاط السريع وهي كالتالي:

  • نصف كوب سكر بودرة.
  • نصف كوب زبدة لينة.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ربع كوب حليب.
  • ربع كوب نشا الذرة.
بسكويت الخلاط السريع

طريقة تحضير بسكويت الخلاط السريع

هناك بعض الخطوات البسيطة التي يجب القيام بها عند تحضير بسكويت الخلاط السريع بسهولة والحصول على افضل نتائج وهي كالتالي:

  • ضعي الزبدة والسكر البودرة في الخلاط ثم اخفقي حتى يصبح الخليط ناعما وكريميا.
  • أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط ثم اخفقي مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات جيدا.
  • صبي الحليب تدريجيا أثناء الخلط حتى يصبح الخليط سلسا ومتجانسا.
  • في وعاء آخر انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والنشا لضمان عدم تكتل المكونات الجافة.
  • أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل ثم اخلطي حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.
  • اسكبي العجينة في كيس حلواني ثم شكلي دوائر صغيرة على صينية مبطنة بورق زبدة.
  • سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 ثم أدخلي الصينية واتركيها لمدة 10 دقائق حتى يصبح لون البسكويت ذهبيا.
  • بعد إخراج البسكويت من الفرن اتركيه ليبرد تماما حتى يصبح هشا وسهل التقديم.

نصائح لضمان نجاح بسكويت الخلاط السريع

استخدمي الزبدة في درجة حرارة الغرفة للحصول على عجينة ناعمة وسلسة، ولا تخلطي العجينة أكثر من اللازم بعد إضافة الدقيق حتى لا يصبح البسكويت قاسيا بعد الخبز كما يمكن إضافة نكهات أخرى مثل القرفة أو جوز الهند أو الكاكاو للحصول على مذاق مختلف واحفظي البسكويت في وعاء محكم الغلق للحفاظ على قوامه الهش لأطول فترة ممكنة.

Nada Abdallah

Recent Posts

بالتحديت الجديد تردد قناة ماجد 2025.. ولادك مش هيزهقوا لعب متواصل

أعلنت قناة ماجد للأطفال Majid Kids TV عن تحديث تردداتها على الأقمار الصناعية المختلفة، بهدف…

7 ساعات ago

شوف بنفسك.. أسماء المشمولين في منحة المرأة الماكثة في الجزائر

تشغل منحة المرأة الماكثة في البيت اهتمام العديد من النساء في الجزائر اللاتي يبحثن عن…

7 ساعات ago

ماتستناش كتير.. التحديث الجديد لبطاقة التموين العراق بدأ رسميًا

في خطوة تهدف لتحسين تقديم الدعم الغذائي وضمان استمرارية صرف الحصص التموينية، أطلقت وزارة التجارة…

7 ساعات ago

قناة الأطفال شغالة؟.. تردد قناة كيدز HD الجديد بدون تشويش

يبحث الكثير عن تردد قناة كيدز 2025، حيث تعتبر قناة كيدز واحدة من القنوات المخصصة…

7 ساعات ago

شوف اسمك.. كشف جديد لأسماء سكنات عدل ظهر دلوقتي

أعلنت وزارة السكن والعمران الجزائرية نتائج الدفعة الأولى من برنامج سكنات عدل 3 لعام 2025،…

8 ساعات ago

القناة اللي بتحبها رجعت.. تردد طيور الجنة 2025 للأطفال بالصوت والصورة

في زمن أصبحت فيه الشاشات جزءًا من حياة الأطفال اليومية، يبحث كثير من الأهالي عن…

8 ساعات ago