إذا كنتي تبحثين عن وصفة بسكويت سريع وسهل لتحضير فطور شهي بدون مجهود فإن بسكويت الخلاط هو أفضل وصفة حيث يتم تحضيره بمكونات بسيطة وفي وقت قصير مما يجعله مناسبًا للأيام التي تحتاجين فيها إلى شيء لذيذ وسريع مع الشاي أو القهوة.
طريقة عمل بسكويت الخلاط السريع
تحضير بسكويت هش وسريع باستخدام الخلاط يضمن لكِ نتيجة رائعة في دقائق قليلة حيث يمتاز بسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ الذي يناسب جميع الأوقات.
المقادير
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زبدة طرية.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة والسكر في الخلاط واخفقيهم حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو استخدمي قمع التشكيل.
- رصيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة واخبزيها على درجة حرارة 180 حتى يصبح لونها ذهبيًا.
بسكويت اقتصادي بدون بيض
إذا كنتي ترغبين في تحضير بسكويت اقتصادي بدون بيض فهذه الوصفة تضمن لكي الحصول على نفس الطعم اللذيذ والقوام الهش دون الحاجة إلى استخدام البيض.
المقادير
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير
- ضعي الزيت والسكر والفانيليا في الخلاط واخفقي حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضيفي الحليب واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- أضيفي الدقيق والبيكنج بودر تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تتكون عجينة ناعمة.
- شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة وضعيها في صينية فرن.
- اخبزيها على حرارة 180 حتى تصبح ذهبية اللون.
بسكويت هش ولذيذ في 10 دقائق
لتحضير بسكويت هش ولذيذ في 10 دقائق تحتاجين إلى مكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة تمنحك نتيجة رائعة بقوام هش وطعم غني يناسب جميع الأذواق.
المقادير
- كوب دقيق.
- نصف كوب نشا.
- نصف كوب زبدة طرية.
- نصف كوب سكر بودرة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة والسكر في الخلاط واخفقي حتى يصبح المزيج هشًا.
- أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي مرة أخرى.
- أضيفي الدقيق والنشا والبيكنج بودر واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو ضعيها في قمع التشكيل.
- اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 حتى يصبح لونها ذهبيًا.
بسكويت الخلاط السريع هو الحل المناسب للحصول على فطور خفيف وسريع دون الحاجة إلى مجهود أو وقت طويل لذا جربي إحدى هذه الوصفات واستمتعي بألذ بسكويت مع عائلتك وأصدقائك مع كوب من الشاي أو القهوة.