منوعات

كنافة المانجو..قوام رائع ونكهة ساحرة وصفة منزلية مضمونة النجاح

الكنافة بالمانجو أحد الحلويات الأساسية على المائدة طوال شهر رمضان في كافة المنازل، والتي يعشقها الكبار والصغار لأنها تتمتع بمذاق شهي للغاية، ويمكن تحضير الكنافة بالكثير من الحشوات حسب الرغبة، ومن خلال مقالنا سنوضح لكم طريقة تحضير الكنافة بالمانجا المميزة.

كنافة المانجو

كنافة المانجو

تعد الكنافة من الحلويات الاقتصادية التي لا يلزم لتحضيرها تجهيز الكثير من المكونات، حيث أن ما يلزم لإعدادها يتمثل في النقاط التالية:

  • نص كيلو من الكنافة.
  • كوب من السمن.
  • 2 ملعقة سكر بودرة.
  • مقادير الشربات
  • كوبين من السكر.
  • كوب من الماء.
  • عصير ليمونة.
  • مكونات الكريمة
  • كوبين من كريم شانتيه
  • كوب ونص من ماء مثلج.
  • قطع مانجو طازجة.

طريقة التحضير

نوضح لكم في النقاط التالية طريقة تحضير الكنافة بالمانجو بشكل سهل والحصول عليها مقرمشة وذات نكهة محببة، عليكم إتباع الخطوات الآتية:

  • أولا يتم تجهيز شراب الكنافة وهو عبارة عن كوبين من السكر مع الماء ووضعهم على النار وبعد الغليان يتم إضافة عصير الليمون من ثم ترك الخليط حتى يصبح قوامه ثقيل.
  • بعد ذلك يتم تجهيز الكنافة حيث يتطلب فك شعيراتها عن بعضها البعض ثم إضافة إليها كمية السمن وفرك الكنافة جيدا مع معلقة من السكر البودرة.
  • بعد ذلك يتم تحضير الكريم شانتيه ونقون بوضع الكريم في إناء وإضافة إليه الماء المثلج بالتدريج مع استمرار الخلط بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام مناسب.
  • الخطوة التالية يتم إحضار طاسة للتسوية ووضع بها كمية الكنافة ثم إدخالها الفرن على درجة حرارة 200.
  • بعد أن يصبح لون الكنافة ذهبي يتم إخراجها وتركها حتى تبرد تماما.
  • من ثم إضافة الشراب إلى الكنافة.
  • بعد ذلك يتم تزيين الكنافة بالكريمة ونساويها من جميع الأطراف مع إضافة إليها قطع المانجو.
  • بعد ذلك يتم وضع الكنافة بالمانجو في الفرن حتى تتماسك قليلا وتصبح جاهزة لتناولها.
marwaa Mohamed

Recent Posts

عاطل وبتدور على حل .. طريقة التسجيل في منصة ساند 2025 وشروط القبول

تهدف المبادرة الخاصة بساند بدعم العاملين الذين فقدوا جميع الوظائف الخاصة بهم، بسبب خارج عن…

4 ساعات ago

الحق نفسك دلوقتي.. تحميل لعبة الحبار Squid Game في دقايق

في عام 2025 برزت لعبة Squid Game Unleashed كواحدة من أبرز الألعاب المستوحاة من الدراما…

4 ساعات ago

الفرنسي جه للمطبخ.. كيكة الباباز الأصلية بتدوب في البوق ومفيش زيها

تبحث ربات المنزل عن طريقة عمل كيكة الباباز فهي من الحلويات الكلاسيكية التي يكون الها…

4 ساعات ago

باب كنوبس اتفتح واسع.. رابط التسجيل الجديد في المغرب 2025 بشروط قوية

موقع كنوبس أعلنت الجهات الرسمية داخل المغرب بإطلاق النسخة الجديدة للموقع العام 2025 الذي يعد…

4 ساعات ago

حقوقك في الطريق.. التسجيل بمنحة المرأة الماكثة الجزائر 2025 قبل ما يفوتك

التسجيل في منحة المرأة الماكثة مازال مفتوح باب التسجيل في المنحة، وهذه المنحة تهدف إلى…

4 ساعات ago

دلوقتي فرصتك الكبيرة.. سجلي في منحة المرأة الماكثة 2025 بالجزائر وخدي حقك

تعتبر منحة المرأة الماكثة في المنزل من أشهر المبادرات التي أطلقتها الحكومة في الجزائر من…

4 ساعات ago