منوعات

كنافة المانجو..قوام رائع ونكهة ساحرة وصفة منزلية مضمونة النجاح

الكنافة بالمانجو أحد الحلويات الأساسية على المائدة طوال شهر رمضان في كافة المنازل، والتي يعشقها الكبار والصغار لأنها تتمتع بمذاق شهي للغاية، ويمكن تحضير الكنافة بالكثير من الحشوات حسب الرغبة، ومن خلال مقالنا سنوضح لكم طريقة تحضير الكنافة بالمانجا المميزة.

كنافة المانجو

كنافة المانجو

تعد الكنافة من الحلويات الاقتصادية التي لا يلزم لتحضيرها تجهيز الكثير من المكونات، حيث أن ما يلزم لإعدادها يتمثل في النقاط التالية:

  • نص كيلو من الكنافة.
  • كوب من السمن.
  • 2 ملعقة سكر بودرة.
  • مقادير الشربات
  • كوبين من السكر.
  • كوب من الماء.
  • عصير ليمونة.
  • مكونات الكريمة
  • كوبين من كريم شانتيه
  • كوب ونص من ماء مثلج.
  • قطع مانجو طازجة.

طريقة التحضير

نوضح لكم في النقاط التالية طريقة تحضير الكنافة بالمانجو بشكل سهل والحصول عليها مقرمشة وذات نكهة محببة، عليكم إتباع الخطوات الآتية:

  • أولا يتم تجهيز شراب الكنافة وهو عبارة عن كوبين من السكر مع الماء ووضعهم على النار وبعد الغليان يتم إضافة عصير الليمون من ثم ترك الخليط حتى يصبح قوامه ثقيل.
  • بعد ذلك يتم تجهيز الكنافة حيث يتطلب فك شعيراتها عن بعضها البعض ثم إضافة إليها كمية السمن وفرك الكنافة جيدا مع معلقة من السكر البودرة.
  • بعد ذلك يتم تحضير الكريم شانتيه ونقون بوضع الكريم في إناء وإضافة إليه الماء المثلج بالتدريج مع استمرار الخلط بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام مناسب.
  • الخطوة التالية يتم إحضار طاسة للتسوية ووضع بها كمية الكنافة ثم إدخالها الفرن على درجة حرارة 200.
  • بعد أن يصبح لون الكنافة ذهبي يتم إخراجها وتركها حتى تبرد تماما.
  • من ثم إضافة الشراب إلى الكنافة.
  • بعد ذلك يتم تزيين الكنافة بالكريمة ونساويها من جميع الأطراف مع إضافة إليها قطع المانجو.
  • بعد ذلك يتم وضع الكنافة بالمانجو في الفرن حتى تتماسك قليلا وتصبح جاهزة لتناولها.
marwaa Mohamed

Recent Posts

استعد لعرض عثمان.. موعد عرض الحلقة 195 من مسلسل المؤسس عثمان الموسم السابع 2025 بكل القنوات

مع مرور الأيام يتصدر موعد عرض الحلقة 195 من مسلسل المؤسس عثمان الموسم السابع 2025…

ساعة واحدة ago

تجمع عشاق عثمان.. موعد عرض مسلسل قيامة عثمان الحلقة الجديدة 195 والقنوات الناقلة بجودة عالية

إليك موعد عرض مسلسل قيامة عثمان الحلقة الجديدة 195، والتي قد أصبح أحد أهم الأعمال…

ساعة واحدة ago

احلم واربح الملايين مليون دولار ممكن تبقى من نصيبك شارك قبل فوات الأوان

خطوات التسجيل في مسابقة الحلم لعام 2025، أعلنت إحدى أشهر المنصات الإعلامية عن إطلاق مسابقة…

ساعة واحدة ago

يتبقى 227 يوماً فقط.. تعرف على موعد شهر رمضان لعام 2026 حسب التقويم الهجري

موعد شهر رمضان لعام 2026 حسب التقويم الهجري يهم ملايين المسلمين، وذلك لاختيار الوقت الأنسب…

ساعة واحدة ago

خطوة في عالم بلايستيشن gta اشتغلت بموبايلك حمل لعبة GTA 5 واستعد للحماس

خطوات تحميل لعبة GTA 5، ما زالت تحتفظ بمكانتها بين أقوى ألعاب العالم والآن أصبحت…

ساعة واحدة ago

السجاد هيشم ريحة حلوة.. طريقة تنظيف السجاد بالخل والكربونات نظافة حلوة

طريقة تنظيف السجاد بالخل والكربونات بدون ان يتم بذل أى مجهود، تقوم العديد من ربات…

ساعة واحدة ago