منوعات

بمكون في البيت بدون أي مشاكل طريقة عمل الفول المدمس

الفول المدمس احد اهم الأطعمة المعروفة والذي يتناول الكبار والصغار، وهو احد الوجبات تناولاً في وجبة الإفطار والعشاء، لذلك تهتم الكثير من الناس بمعرفة الطريقة البسيطة لتحضير الفول المدمس بالمنزل بسهولة دون الحاجة لشرائه بشكل يومي من المطاعم، كما أنه بهذه الطريقة سيكون صحيًا وسيحتوي على الكثير من الفوائد الصحية للجسم، لذلك يمكنك معرفة المكونات وجميع الخطوات الصحيحة لكي تحضره بمذاق مميز وشهي.

عمل الفول المدمس

عمل الفول المدمس
  • كيلوجرام من الفول.
  • كوب عدس أصفر.
  • كوب من الفول المدشوش.
  • كوب جزر مبشور.
  • ليمونة.
  • ثلاث حبات من الطماطم الكبيرة المبشورة.
  • ملعقة كركم صغيرة.

طريقة التحضير الخاصة بالفول المدمس

  • قومي بغسل الفول بالماء ثم انقعيه داخل ماء نظيف مدة ست ساعات فأكثر.
  • قومي باحضار وعاءً للفول مناسب وقومي بوضع الماء والفول فيه ثم قومي باضافة العدس واضافة الفول المدشوش وذلك بعد الغسل والتصفية جيدًا.
  • ثم أضيفي بعد ذلك الليمون والطماطم وبشر الجزر وقلبي المكونات واتركيها على نار مدة ثلاث ساعات.
  • ثم قومي بوضع الفول باطباق التقديم ثم قومي باضافة التوابل المفضلة حيث يمكن تحضير الفول بزيت الزيتون أو بالزبدة ويمكن ايضاً استخدام الطحينة.
  • ويمكنكِ وضع الفول داخل أكياس والاحتفاظ به في الفريزر وذلك بعد أن يبرد.

بعض النصائح المهمة عند تحضير الفول المدمس

هناك بعض النصائح التي يجب معرفتها قبل تحضير الفول المدمس وهي تكون:

  • عند التحضير للفول المدمس يُضاف ملعقتين عدس وليمونة وعود من الكرفس الأخضر وحبة من الطماطم المقشرة والمقطعة وجزرة مبشورة.
  • يساعد بيكنج الصودا بشكل كبير جداً على الطهي السريع للفول المدمس ونقعه داخل الماء أكثر من 3 ساعات وذلك قبل تدميس الفول.
  • بعد غسل الفول بالماء يتم وضعه في وعاء تدميس ثم إضافة الجزر المبشور والخل والليمون وهذا كله يعطي النتائج الفعالة للحصول على لون أحمر للفول المدمس.
marwaa Mohamed

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

13 ساعة ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

13 ساعة ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

13 ساعة ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

13 ساعة ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

13 ساعة ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

13 ساعة ago