منوعات

ميني باتيه.. معجنات ذهبية هشة بمذاق لا يُقاوم

إذا كنت تريد الحصول على وجبة خفيفة تحتوي على الكثير من الفوائد، أو كنت ترغب في الحصول على خيار مميز للوجبات التي ترضي جميع الأذواق، فهناك ستجد ميني باتيه.. معجنات ذهبية هشة بمذاق لا يُقاوم فإن الميني باتيه هو خيارك الأنسب، بالإضافة إلى إعداده بشكل بسيط وسهل.

المكونات المطلوبة لعمل الميني بانيه

يتطلب إعداد ذلك الطبق لبعض المقادير الهامة، سوف نوضحها عبر النقاط التالية:

  • ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض أو الناعم.
  • مقدار دقيق منخول 4 أكواب
  • بيضة.
  • ربع كوب زيت.
  • زيتون للحشو.
  • علبة كبيرة من الجبنة.
  • علبة زبادي كبيرة.
  • كيس خميرة.
  • ملح بمقدار ملعقة صغيرة.
  • ملعقة حبة بركة صغيرة.
  • مقدار ملعقة كبيرة من السمسم.
  • لبن بودرة ملعقة.

خطوات إعداد الميني باتيه

يمكنك خلط تلك المكونات وإعدادها من خلال عدد من الخطوات، سوف نتناولها من خلال ما يلي:

  • عجن الخليط لمدة 5 دقائق في وعاء واسع حتى يتم الحصول على عجين متماسك وناعم.
  • ترك العجين لمدة 15 دقيقة، حتى يتضاعف حجمه.
  • يتم تقسيم العجين إلى جزئين، مع فرد كل جزء على سطح مرشوش بالدقيق الناعم.
  • يتم إضافة الحشوة إلى العجين، مع لفه على شكل اسطوانة، مع مراعاة التقطيع بشكل متساوي.
  • يتم خفق البيضة مع الفلفل الأسود في وعاء صغير.
  • يتم رش السمسم وحبة البركة على الوجه للتزيين.
  • يتم إدخال الصينية إلى الفرن ذات درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، حتى يحصل على اللون الذهبي.
طريقة عمل الميني باتيه

أمور يجب مراعاتها حتى نحصل على أفضل مذاق

يمكن الحصول على المذاق المميز لتلك العملية، إذا تم مراعاة عدد من الأمور، وهي:

  • التأكد من جودة الدقيق المستخدم لإتمام العملية.
  • التركيز على إتمام الخطوات السابقة بشكل صحيح.
  • مراعاة المقادير بشكل جيد وفقاً للكمية التي نريد الحصول عليها.
  • التأكد من أن درجة الفرن عند الحرارة الصحيحة، ومراعاة المدة التي يوضع بها.
  • عدم القيام بأي خطوة دون التأكد من ضبط العجين بشكل صحيح.

هل يمكن أن نكثر من نكهات الميني باتيه

يعتبر الميني باتيه من الخيارات المميزة للتناول في أي وقت، ومن المميز أنه من الممكن إتمامه بالعديد من الطرق والتي تؤدي إلى الحصول على المذاق المناسب للمستخدم، حيث يمكن تغيير الحشو إلى أي نوع نفضله، أو إعداده سادة وتناوله مع المشروبات الساخنة.

Yasmin Fouad

Recent Posts

لا وقت للتأخير.. منحة المرأة الماكثة بالبيت في الجزائر 8000 دينار والشروط سهلة ومتاحة

منحة المرأة الماكثة بالبيت في دولة الجزائر نوع من أنواع الدعم المالي التي تقدمه الحكومة…

13 ثانية ago

جيل جديد من الخدمات.. خطوات استخراج شهادة ميلاد إلكترونيًا بسهولة وأمان

استخراج شهادة ميلاد أصبحت تتم بشكل إلكتروني، وذلك لأن هناك العديد من الخدمات التي أصبح…

دقيقة واحدة ago

فرّح أسرتك.. شهادة الميلاد الرقمية في إيدك والروتين اختفى

تسيطر الخدمات الإلكترونية هي المسيطرة على كل الخدمات التي يتم تقديمها لجميع المواطنين، من ضمن…

دقيقتان ago

شهادتك بسهولة معاك .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة في إيدك من غير عناء ملف جاهز

مع الاعتماد الدائم على التقنيات الرقمية، قامت مصر بتقديم خدمة حديثة ليتم استخراج شهادة الميلاد…

3 دقائق ago

الضحكة بتكبر جوه .. محتوى طفولي على قناة كراميش هتخليهم ينسوا التليفون ونس طفولي

قناة كراميش من القنوات الموجهة بشكل خاص للأطفال في داخل الوطن العربي، واستطاعت القناة أن…

4 دقائق ago

خذ خطوتك للأمام.. شحن شدات ببجي من ميداس باي يخليك ملك السيرفر

يعتبر موقع ميداس باي من أفضل المنصات الإلكترونية التي تتيح للاعبين شحن شدات ببجي بكل…

5 دقائق ago