منوعات

ميني باتيه.. معجنات ذهبية هشة بمذاق لا يُقاوم

إذا كنت تريد الحصول على وجبة خفيفة تحتوي على الكثير من الفوائد، أو كنت ترغب في الحصول على خيار مميز للوجبات التي ترضي جميع الأذواق، فهناك ستجد ميني باتيه.. معجنات ذهبية هشة بمذاق لا يُقاوم فإن الميني باتيه هو خيارك الأنسب، بالإضافة إلى إعداده بشكل بسيط وسهل.

المكونات المطلوبة لعمل الميني بانيه

يتطلب إعداد ذلك الطبق لبعض المقادير الهامة، سوف نوضحها عبر النقاط التالية:

  • ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض أو الناعم.
  • مقدار دقيق منخول 4 أكواب
  • بيضة.
  • ربع كوب زيت.
  • زيتون للحشو.
  • علبة كبيرة من الجبنة.
  • علبة زبادي كبيرة.
  • كيس خميرة.
  • ملح بمقدار ملعقة صغيرة.
  • ملعقة حبة بركة صغيرة.
  • مقدار ملعقة كبيرة من السمسم.
  • لبن بودرة ملعقة.

خطوات إعداد الميني باتيه

يمكنك خلط تلك المكونات وإعدادها من خلال عدد من الخطوات، سوف نتناولها من خلال ما يلي:

  • عجن الخليط لمدة 5 دقائق في وعاء واسع حتى يتم الحصول على عجين متماسك وناعم.
  • ترك العجين لمدة 15 دقيقة، حتى يتضاعف حجمه.
  • يتم تقسيم العجين إلى جزئين، مع فرد كل جزء على سطح مرشوش بالدقيق الناعم.
  • يتم إضافة الحشوة إلى العجين، مع لفه على شكل اسطوانة، مع مراعاة التقطيع بشكل متساوي.
  • يتم خفق البيضة مع الفلفل الأسود في وعاء صغير.
  • يتم رش السمسم وحبة البركة على الوجه للتزيين.
  • يتم إدخال الصينية إلى الفرن ذات درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، حتى يحصل على اللون الذهبي.
طريقة عمل الميني باتيه

أمور يجب مراعاتها حتى نحصل على أفضل مذاق

يمكن الحصول على المذاق المميز لتلك العملية، إذا تم مراعاة عدد من الأمور، وهي:

  • التأكد من جودة الدقيق المستخدم لإتمام العملية.
  • التركيز على إتمام الخطوات السابقة بشكل صحيح.
  • مراعاة المقادير بشكل جيد وفقاً للكمية التي نريد الحصول عليها.
  • التأكد من أن درجة الفرن عند الحرارة الصحيحة، ومراعاة المدة التي يوضع بها.
  • عدم القيام بأي خطوة دون التأكد من ضبط العجين بشكل صحيح.

هل يمكن أن نكثر من نكهات الميني باتيه

يعتبر الميني باتيه من الخيارات المميزة للتناول في أي وقت، ومن المميز أنه من الممكن إتمامه بالعديد من الطرق والتي تؤدي إلى الحصول على المذاق المناسب للمستخدم، حيث يمكن تغيير الحشو إلى أي نوع نفضله، أو إعداده سادة وتناوله مع المشروبات الساخنة.

Yasmin Fouad

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

9 ساعات ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

9 ساعات ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

9 ساعات ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

9 ساعات ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

9 ساعات ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

9 ساعات ago