منوعات

علي طرق ومحلات الحلواني تعلمي طريقة تحضير الكنافة بالقشطة

الكنافة بالقشطة هي أحد أشهر الوصفات الجميلة التي تقدم بموائد رمضان كما أنها من أشهر الحلويات الشرقية المعروفة بطعمها المميز واللذيذ ومذاقها الرائع، كما أنها من أفضل أطباق الحلويات التي يمكن اعدادها بكل سهولة في المنزل بشكل سهل وبمقادير بسيطة دون الحاجة لشرائها من الخارج، لذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة تحضير الكنافة بالقشطة بالمنزل بكل سهولة.

تحضير الكنافة بالقشطة

تحضير الكنافة بالقشطة

من الحلويات الشرقية المشهورة هي الكنافة، ويمكن تنويع حشوها، فيمكن أن تكون سادة أو بالقشطة، أو  بالمكسرات، أو بالمانجو، وغيرها، وفيما يلي نوضح مكونات عمل الكنافة بالقشطة على النحو التالي:

  • ½ كيلو من الكنافة.
  • كوبان لبن.
  • كوب من القشطة الجاهزة.
  • 3 ملاعق كبيرة من النشا.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكريمة.
  • ½ كوب من السكر الناعم.
  • ½ كوب من السمنة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • 1 كوب من الماء.
  • عصيرة ليمون.
  • 2 كوب من السكر.

طريقة تحضير الكنافة بالقشطة

فيما يلي وبخطوات بسيطة نوضح طريقة تحضير الكنافة بالقشطة بالمنزل بكل سهولة على النحو التالي:

  • قومي بوضع عجينة الكنافة بإناء كبير ثم اضيفي معلقتين من السكر و السمنة واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها.
  • وبعد ذلك ضعي اللبن فوق النار وضعي عليه السكر والنشا وقومي بالتقليب جيدًا.
  • احضري وعاء واضيفي فيه ماء وسكر وبعد ذوبان السكر نظيف عصرة الليمون.
  • بعد ذلك قومي بإحضار صينية مدهونة بالسمن، وافردي بعد ذلك العجينة وقومي بالضغط عليها بيدك جيداً.
  • ثم بعد ذلك طبقة من القشطة عليها في الوسط ووزعيها جيداً.
  • وبعد ذلك ضعي طبقة كنافة فوق القشطة في الطبقة الثانية من الصينية وقومي برش القليل من السمن على وجه الصينية.
  • نسخن الفرن وندخل صينية الكنافة بعد أن تسخن الفرن واتركيها بها حتى تنضج ويحمر وجهها.
  • بعد ذلك نقوم باخراج الكنافة ونسكب عليها الشربات البارد، ونقطعها ونقدمها في أطباق التقديم وبألف هنا.
marwaa Mohamed

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

3 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

3 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

3 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

3 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

3 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

3 ساعات ago