منوعات

برقائق الشيكولاته تعلمي الآن طريقة عمل حلوى الكوكيز اللذيذة

حلوى الكوكيز هي أحد الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثيرون، وهي خليط من السكر والزبدة المضافة عليها رقائق الشوكولاتة لإعطائها مذاق وطعم مميز، وأكثر ما تتميز به هو سهولة تحضيرها لأن مكوناتها بسيطة وتتوفر بكل منزل، وهو ما يجعل الأمهات وسيدات المنزل تقوم بتحضيرها بين الحين والآخر لأولادها، لذا سنعرفك هنا على طريقة عمل حلوى الكوكيز اللذيذة بكل سهولة بالمنزل وبأبسط وأسهل المكونات.

عمل حلوى الكوكيز

عمل حلوى الكوكيز

هناك مكونات بسيطة نحتاجها لعمل حلوى الكوكيز بدلاً من شرائها، وفيما يلي نوضح هذه المكونات على النحو التالي:

  • 2 كوب ونصف دقيق.
  • كوب رقائق شوكولاتة.
  • ½ كوب سكر.
  • ½ كوب سكر بني.
  • كوب زبدة.
  • بيضتان.
  • ملعقة فانيليا صغيرة.
  • ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • رشة ملح.

طريقة عمل حلوى الكوكيز اللذيذة

سنتعرف في النقاط التالية على طريقة عمل حلوى الكوكيز اللذيذة بالمنزل بكل سهولة بالمكونات التي وضحناها على النحو التالي:

  • يتم إحضار وعاء واسع ثم يوضع به كل من السكر والزبدة والبيض والفانيليا والملح ويتم خفقهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على خليط ناعم كالكريمة.
  • يتم إضافة البيكنج بودر والدقيق للخليط ومن ثم إعادة الخفق ليكون الخليط متماسك.
  • تضاف رقائق الشوكولاتة بعد ذلك ويتم عجن المكونات يدوياً لكي تتجانس سويا.
  • يتم إحضار صينية كبيرة تكون مدهونة بالزبدة ويتم تشكيل العجين لكرات ذات حجم متوسط ويتم الضغط فوقها لتكون على شكل قرص، ومن ثم يتم رص الكرات فوق الصينية ويراعى أن تترك بين كل واحدة وأخرى مسافة لكي لا تلتصق أثناء التسوية ببعضها.
  • يتم وضع الصينية بالفرن ليكون لون الحلوى ذهبيًا، ومن ثم يتم إخراجها منه وتترك لتبرد تماماً.
  • وبهذا تكون الكوكيز قد نضجت ويمكن بعد أن تبرد وضعها على أطباق وتقديمها.
marwaa Mohamed

Recent Posts

وداعًا للشيب .. وصفة طبيعية لتلوين الشعر وارجاعه شبابي من تاني

ظهور الشعر الأبيض أو الشيب من أبرز التحديات الجمالية التي يواجهها الكثيرون مع تقدم العمر…

12 ساعة ago

اللي أرخص وأحلى .. كفتة الفراخ المشوية أوفر وأطعم من كفتة اللحمة

تعتبر الكفته واحدة من الوجبات المحببه للكثير، وسهلة التحضير كما أنها بديل صحي عن كفتة…

12 ساعة ago

بلغ صح .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر من أبشر خطوة بخطوة

يعتبر جواز السفر من أهم الوثائق الرسمية التي يحتاجها المواطنون والمقيمون في المملكة والتنقل الدولي…

13 ساعة ago

اللي هيوفرلك كتير .. أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد وسعر تذكرة المسار السريع اتغير

أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد عديدة ومميزة ولكنها بشكل عام تتناسب مع كل الفئات المختلفة…

13 ساعة ago

كشوفات نار .. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية بالعراق مارس 2025 الوجبة الجديدة كاملة

أعلنت الجهات المختصة في العراق عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية لشهر مارس 2025، وذلك ضمن…

13 ساعة ago

نزل التردد دلوقت.. تردد قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 عشان تستمتع بأقوى الدراما

تعتبر قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم أفضل الأعمال الدرامية،…

13 ساعة ago