منوعات

برقائق الشيكولاته تعلمي الآن طريقة عمل حلوى الكوكيز اللذيذة

حلوى الكوكيز هي أحد الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثيرون، وهي خليط من السكر والزبدة المضافة عليها رقائق الشوكولاتة لإعطائها مذاق وطعم مميز، وأكثر ما تتميز به هو سهولة تحضيرها لأن مكوناتها بسيطة وتتوفر بكل منزل، وهو ما يجعل الأمهات وسيدات المنزل تقوم بتحضيرها بين الحين والآخر لأولادها، لذا سنعرفك هنا على طريقة عمل حلوى الكوكيز اللذيذة بكل سهولة بالمنزل وبأبسط وأسهل المكونات.

عمل حلوى الكوكيز

عمل حلوى الكوكيز

هناك مكونات بسيطة نحتاجها لعمل حلوى الكوكيز بدلاً من شرائها، وفيما يلي نوضح هذه المكونات على النحو التالي:

  • 2 كوب ونصف دقيق.
  • كوب رقائق شوكولاتة.
  • ½ كوب سكر.
  • ½ كوب سكر بني.
  • كوب زبدة.
  • بيضتان.
  • ملعقة فانيليا صغيرة.
  • ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • رشة ملح.

طريقة عمل حلوى الكوكيز اللذيذة

سنتعرف في النقاط التالية على طريقة عمل حلوى الكوكيز اللذيذة بالمنزل بكل سهولة بالمكونات التي وضحناها على النحو التالي:

  • يتم إحضار وعاء واسع ثم يوضع به كل من السكر والزبدة والبيض والفانيليا والملح ويتم خفقهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على خليط ناعم كالكريمة.
  • يتم إضافة البيكنج بودر والدقيق للخليط ومن ثم إعادة الخفق ليكون الخليط متماسك.
  • تضاف رقائق الشوكولاتة بعد ذلك ويتم عجن المكونات يدوياً لكي تتجانس سويا.
  • يتم إحضار صينية كبيرة تكون مدهونة بالزبدة ويتم تشكيل العجين لكرات ذات حجم متوسط ويتم الضغط فوقها لتكون على شكل قرص، ومن ثم يتم رص الكرات فوق الصينية ويراعى أن تترك بين كل واحدة وأخرى مسافة لكي لا تلتصق أثناء التسوية ببعضها.
  • يتم وضع الصينية بالفرن ليكون لون الحلوى ذهبيًا، ومن ثم يتم إخراجها منه وتترك لتبرد تماماً.
  • وبهذا تكون الكوكيز قد نضجت ويمكن بعد أن تبرد وضعها على أطباق وتقديمها.
marwaa Mohamed

Recent Posts

شغل القناة دي وريح بالك.. وناسة بيبي كيدز هتخلي عيالك يضحكوا ويتعلموا من غير ما تحس

انطلقت قناة وناسة بيبي كيدز بهدف تقديم محتوى يجمع بين الترفيه والتعليم موجه للأطفال والعائلات،…

ساعتين ago

قناة ميكي رجعت بتردد جديد يخلي ولادك مبسوطين طول اليوم من غير زهق ولا فواصل كتير

تردد قناة ميكي كيدز الجديد 2025 يعتبر من الترددات التي يهتم بها كثير من الأهل…

ساعتين ago

التقاعد مش زى زمان.. قرار جديد هيغير سن المعاش وهيفاجئ كل الموظفين فى السعودية

شهد سن المعاش في السعودية تغييرات مهمة تهدف إلى رفع سن التقاعد تدريجيا وتحسين استدامة…

ساعتين ago

شغّلها وانت مرتاح أوي .. تردد قناة بي ان سبورت 1 على نايل سات وعرب سات بث ممتاز

يرغب عشاق كرة القدم لمعرفة تردد قناة بي ان سبورت 1 على نايل سات، لمتابعة…

ساعتين ago

سامسونج Galaxy S26 Ultra…العملاق الجديد الذي سيهز عرش الأيفون…بكاميرا خارقة وبطارية لا تقهر

هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra أحدث إضافة إلى سلسلة جالاكسي الراقية، حيث يجمع بين تصميم…

ساعتين ago

العثيم نزل بأقوى خصومات.. عروض السعودية 1446 لحد 50٪

تطلق أسواق العثيم الرائدة عروض عيد الاضحي  في المملكة العربية السعودية لهذا العام 2025، حيث…

3 ساعات ago