منوعات

برقائق الشيكولاته تعلمي الآن طريقة عمل حلوى الكوكيز اللذيذة

حلوى الكوكيز هي أحد الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثيرون، وهي خليط من السكر والزبدة المضافة عليها رقائق الشوكولاتة لإعطائها مذاق وطعم مميز، وأكثر ما تتميز به هو سهولة تحضيرها لأن مكوناتها بسيطة وتتوفر بكل منزل، وهو ما يجعل الأمهات وسيدات المنزل تقوم بتحضيرها بين الحين والآخر لأولادها، لذا سنعرفك هنا على طريقة عمل حلوى الكوكيز اللذيذة بكل سهولة بالمنزل وبأبسط وأسهل المكونات.

عمل حلوى الكوكيز

عمل حلوى الكوكيز

هناك مكونات بسيطة نحتاجها لعمل حلوى الكوكيز بدلاً من شرائها، وفيما يلي نوضح هذه المكونات على النحو التالي:

  • 2 كوب ونصف دقيق.
  • كوب رقائق شوكولاتة.
  • ½ كوب سكر.
  • ½ كوب سكر بني.
  • كوب زبدة.
  • بيضتان.
  • ملعقة فانيليا صغيرة.
  • ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
  • رشة ملح.

طريقة عمل حلوى الكوكيز اللذيذة

سنتعرف في النقاط التالية على طريقة عمل حلوى الكوكيز اللذيذة بالمنزل بكل سهولة بالمكونات التي وضحناها على النحو التالي:

  • يتم إحضار وعاء واسع ثم يوضع به كل من السكر والزبدة والبيض والفانيليا والملح ويتم خفقهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على خليط ناعم كالكريمة.
  • يتم إضافة البيكنج بودر والدقيق للخليط ومن ثم إعادة الخفق ليكون الخليط متماسك.
  • تضاف رقائق الشوكولاتة بعد ذلك ويتم عجن المكونات يدوياً لكي تتجانس سويا.
  • يتم إحضار صينية كبيرة تكون مدهونة بالزبدة ويتم تشكيل العجين لكرات ذات حجم متوسط ويتم الضغط فوقها لتكون على شكل قرص، ومن ثم يتم رص الكرات فوق الصينية ويراعى أن تترك بين كل واحدة وأخرى مسافة لكي لا تلتصق أثناء التسوية ببعضها.
  • يتم وضع الصينية بالفرن ليكون لون الحلوى ذهبيًا، ومن ثم يتم إخراجها منه وتترك لتبرد تماماً.
  • وبهذا تكون الكوكيز قد نضجت ويمكن بعد أن تبرد وضعها على أطباق وتقديمها.
marwaa Mohamed

Recent Posts

الجوازات ردت على التساؤلات.. إعفاء مواليد السعودية من رسوم المرافقين رسميًا

أعلنت الإدارة العامة للجوازات في السعودية عن تعديلات جديدة تتعلق برسوم المرافقين، والتي تشمل إعفاء…

3 ساعات ago

اللعبة نازلة بجرافيك فخم.. تحميل GTA 5 على الموبايل أكشن ناري

تعتبر لعبة GTA 5 من أكثر الألعاب شهرة في عالم الألعاب الإلكترونية، ويبحث العديد من…

3 ساعات ago

رابط واحد بس.. استعلام الزيارة العائلية برقم الطلب 1446-2025

قامت وزارة الخارجية السعودية بتوضيح طريقة استعلام الزيارة العائلية برقم الطلب 2025 والتي تعتبر من…

3 ساعات ago

المهام اتكشفت كلها دلوقتي.. جميع مهام جاتا 5 الكاملة احتراف كامل

تقدم لعبة GTA 5 تجربة لعب غنية مليئة بالإثارة من خلال مجموعة متنوعة من المهام…

3 ساعات ago

الأقساط اتأجلت رسميًا خلاص.. تأجيل الأقساط الأردنية مايو 2025 راحة تامة

أعلنت جمعية البنوك الأردنية بالتنسيق مع البنك المركزي عن تأجيل الأقساط الأردنية مايو 2025، وذلك…

3 ساعات ago

البسكويت اتعمل في لحظة.. وصفة بسكويت العشر دقايق بطعم مايتنسيش

يتم تحضير وصفة بسكوت العشر دقائق بسهولة تامة وبمكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ، وتعد…

3 ساعات ago