منوعات

بحشوة العجوة ومن البيت الآن تقدري تعملي طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية

القرص الفلاحي إحدى الصفات المشهورة في معظم البيوت المصرية، لسهولة تحضيرها وعدم حاجتها لمكونات مكلفة كثيرة، ولذا فإن العديد من الأمهات تقبل على تحضيرها، وهي لا تحتاج لوقت كبير كذلك، لذا سنوضح لك هنا طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية بالمنزل بحشوة العجوة لتقديمها لأطفالك كوجبة مفيدة بوجبة الإفطار.

عمل القرص الفلاحي

عمل القرص الفلاحي

فيما يلي نعرفك على المكونات اللازمة لعمل القرص الفلاحي الطرية كالتالي:

  • دقيق.
  • كوب زبدة أو سمنة.
  • 5 ملاعق سكر كبيرة.
  • ملعقة خميرة.
  • كوبان لبن.
  • فانيليا.
  • عجوة تمر.
  • ملعقة زبدة أو سمنة كبيرة.
  • ملعقة قرفة.
  • 5 ملاعق ماء ورد كبار.
  • 3 ملاعق زيت كبار.
  • بيضة.
  • سمسم.

طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية

بعد التعرف على المكونات المطلوبة سنعرفك هنا على طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية بسهولة كالتالي:

  • أحضري أولاً إناء غويط وانخلي الدقيق به ليكون نظيف ويمكن عمل القرص به، ثم يتم إضافة الفانيليا والسكر والملح وتقليبهم سويا، ومن ثم إضافة الزيت والزبدة لهم وفركها سويا باليدين.
  • يتم إحضار كوب ووضع الخميرة واللبن والسمسم به وتركهم لدقيقة لكي يتخمروا، ثم يتم إفراغهم فوق الخليط وعجن كافة المكونات سويا لتتجانس تماما.
  • يتم عمل الحشوة العجوة عن طريق وضع القرفة فوق العجوة وعجنهم سويا، ونبدأ بعدها بعجن العجين ثانيةً ليخرج منه الهواء وتشكيله كرات صغيرة.
  • توضع حشوة العجوة بالقرفة بالكرات الصغيرة وتشكيلها في شكل قرص ليتم تسويتها.
  • ثم يتم بعد ذلك إحضار صينية تكفي كمية القرص التي تم إعدادها.
  • يتم رص القرص بالصينية بعد أن يتم دهنها، ومن ثم يدهن سطح القرص بصفار البيض ليكون لونه ذهبيًا، ومن ثم يتم إدخالها الفرن وتترك لتنضج.
  • وبعد أن تنضج يتم إخراجها لتبرد ومن ثم يمكن تناولها بوجبة العشاء أو الإفطار مع كوب شاي.
marwaa Mohamed

Recent Posts

ازاي تسجل أولادك في المدرسة بكل سهولة من غير دوشة؟ خطوات التسجيل في التعليم الابتدائي 2025 على منصة مسار بالشرح والتفصيل

تفتح المدارس بالمغرب باب التسجيل للتلاميذ الجدد في التعليم الابتدائي للعام الدراسي 2025-2026 عبر منصة…

33 دقيقة ago

الضحك شغال.. قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة للأطفال شغّالة بأحلى برامج

تعد قناة وناسة بيبي كيدز من القنوات الجديدة التي أثبتت حضورها سريعا في عالم قنوات…

47 دقيقة ago

سهلة وبسيطة وهتبهر الكل.. طريقة كيكة الحليب الساخن بمكونات متوفرة في. كل بيت

سهلة وبسيطة وهتبهر الكل.. طريقة كيكة الحليب الساخن بمكونات متوفرة في. كل بيت، تعتبر كيكة…

47 دقيقة ago

استعلم في دقيقة.. أهم خطوات الاستعلام عن صرف الدعم السكني 1446 تفاصيل واضحة وأمان

تواصل المملكة العربية السعودية عبر وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان تعزيز جهودها لتأمين سكن مناسب…

47 دقيقة ago

ارسل SMS للغاليين دلوقتي.. رسائل التهاني بعيد الأضحى 2025 تواصل ومودة

قبل عيد الاضحي يهتم العديد لمعرفة باقة من افضل رسائل التهاني بعيد الأضحى 2025، ولان…

47 دقيقة ago

إشعار الوزارة أساسي..خطوات تجديد بطاقة المقيم في سلطنة عمان

إشعار الوزارة أساسي..خطوات تجديد بطاقة المقيم في سلطنة عمان، تعمل حكومة سلطنة عمان على تقديم…

47 دقيقة ago