من المميز في وجبات الكريب، هي الإبداعية الشديدة التي تتميز بها، لذلك إن من أجمل الطرق الخاصة بتلك الوجبة هي الاعتماد على كريب شاورما فراخ، حيث يتميز بالمذاق الرائع الذي يجعله من أهم الوجبات السريعة والمفضلة للعديد من الأشخاص.
المقادير المطلوبة لتجهيز كريب شاورما الفراخ
سوف تتمكن من إعداد ذلك الخيار المميز من خلال المقادير الخاصة به، والتي يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:
- ربع كيلو من صدور الدجاج.
- فلفل رومي مقطع قطعاً صغيرة.
- بصلة صغيرة مقطعة شرائح متوسطة الحجم.
- فلفل ألوان مقطع.
- عدد 2 فص ثوم مقطع شرائح.
- بابريكا.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل مقطع شرائح صغيرة.
- ملعقة زيت.
- بهارات دجاج.
- رشة ثوم وبصل بودر.
طريقة تجهيز كريب شاورما الفراخ
تتم عملية الإعداد من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة، يمكن تناوها عبر الخطوات التالية:
- يتبل الدجاج بكل المكونات باستثناء الفلفل الأخضر والألوان والبصل المقطع، مع تركها في التتبيلة لمدة ساعتين.
- يتم وضع زيت حتى يسخن في وعاء، مع وضع الدجاج مع التقليب الجيد، ثم يضاف البصل بالقرب من التجهيز.
- إضافة الفلفل لمدة نصف دقيقة، ومن ثم إعداد الحشوة الخاصة به، ووضعه على النار من جميع الأوجه.
- يتم التقديم مع التومية أو سلطة الطحينة أو السلطة الخضراء حتى يكون جاهزاً للأكل.
المكونات الخاصة بكريب شاورما الدجاج والجبنة
من الخيارات المميزة لإعداد ذلك الطبق، وسوف يحتاج الأمر إلى عدد من المكونات، وهي:
- نصف كيلو من صدور الدجاج.
- خبز سوري.
- مقدار جيد من الجبنة.
- زيتون حلقات حسب الرغبة.
- ملح وتوابل حسب الرغبة.
- فلفل حار.
- حبتين من الفلفل الألوان.
- قليل من الزبدة.
- 500 جرام من صدور الدجاج.
خطوات تجهيز كريب الشاورما بالدجاج والجبنة
قم بتناول تلك الوجبة المميزة بعد إعداد الخطوات الخاصة بها، يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:
- إتمام عملية التتبيل للصدور ويتم تركها لمدة نصف ساعة.
- إضافة ملعقة الزبدة إلى وعاء الطهي، مع إضافة الصدور وتقليبها بشكل جيد من أجل الوصول إلى التسوية المطلوبة.
- التأكد من إضافة فلفل الألوان وترك كل ذلك لمدة 10 دقائق.
- يتم إحضار الخبز السوري وإضافة الدجاج والزيتون والجبنة، ووضعهم على نار هادئة للوصول إلى النتيجة المطلوبة.