فطاير الطاسة بدون تحمير أكلة سريعة ولذيذة تنفع فطار أو عشاء

تهتم المرأة العاملة كثيراً بالوصفات سريعة التحضير والتي تساعدها في تجهيز الوجبات بشكل أسرع من المعتاد، ولذلك فإن فطائر الطاسة السريعة من أهم وأطعم الأكلات التي يحبها الجميع، ويمكن إضافة الكثير من المكونات المختلفة لها والتي تضفي عليها طعم مميز، مثل البسطرمة، اللحوم، الجبنات، وغيرها من المكونات اللذيذة، وفيما يلي سنتعرف على بعض التفاصيل الهامة في هذا السياق.. فتابعونا..

مقادير فطاير الطاسة

• لا شك في طعم الفطائر المخبوزة بداخل الفرن وتصاعد رائحتها اللذيذة الذي لا تقاوم من قبل الصغار والكبار.
• كوبان من الدقيق متعدد الأغراض.
• تحضير الماء الدافئ وإضافة نصف كوب.
• وضع معلقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• وضع معلقة سكر صغيرة ويفضل أن يكون مطحون.
• معلقتان من زيت الزيتون كبيرتان.

طريقة تحضير الفطائر في المقلاة

• توفر الوقت والجهد وتعد من أسرع الوصفات تنفيذاً في الصباح لفطور لذيذ ومتميز وأيضاً على العشاء.
• نقوم بوضع الدقيق في إناء كبير ثم إضافة الخميرة والملح والسكر حتى تختلط المكونات معاً.
• نضع الماء بشكل تدريجي يجب أن يكون دافئ أو بدرجة حرارة الغرفة.
• نقوم بمزج المكونات حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ملساء.
• نقوم بوضع الزيت والتكملة في العجن مدة تصل الى خمس دقائق حتى يختفي الزيت تماماً مع العجينة.
• نقوم بوضع قماشة نظيفة لتغطية الإناء وترك العجينة حتى ترتاح مدة لا تقل عن ساعة.
• نقوم برش المائدة بالطحين حتى نقوم بعزل العجينة عنها لعدم الإلصاق بها.
• نقوم بفرد العجينة باليد حتى تصبح رقيقة دائريا.
• نقوم بوضع الطاسة على النار لتصبح ساخنة تماماً.
• نقوم بوضع الفطيرة بداخل المقلاة والانتظار لمدة دقيقتين أو ثلاثة حتى تنتفخ.
• نقوم بقلب الوجه الأخر ووضع القليل من الزبدة عليها تحسين ملمسها ومذاقها.

فوائد تناول فطائر الطاسة سريعة التجهيز

هناك العديد من الوجبات السريعة التي تحظى بالكثير من الفوائد الهامة، حيث يحتوي على مكونات متميزة ورائعة المذاق، كما تضيف للفطير نكهات مختلفة طيبة، ومن أهم الفوائد التي يحتوي عليها الفطير ما يلي:

• تناول وجبة مشبعة اقتصادية وبمميزات أفضل من الجاهزة.
• استخدام الحشوات المميزة التي يرغب فيها أفراد الأسرة.
• استخدام مكونات أفضل في تحضير الفطير مما يعطيه مذاق لذيذ.
• توفير الكثير من النقود في الحصول على الفطائر الجاهزة وغير المعدة بالطريقة الأفضل من التي يفضل عملها في البيت.