منوعات

شكشوكة لبناني للسحور.. أكلة تلم العيلة على السحور وتخليهم مبسوطين

من المعروف أن شهر رمضان هو شهر الكرم الذي تزداد فيه الوجبات والعزائم المختلفة، حيث تعتبر الشكشوكة اللبناني من أهم الخيارات أمام الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على وجبة مميزة في السحور.

مقادير عمل شكشوكة لبناني

سوف تقوم بإعداد ذلك الطبق من خلال مجموعة من المقادير المناسبة له، يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:

  • 4 حبات من البيض.
  • ملعقة زيت زيتون كبيرة.
  • حبة بصل كبير مفروم.
  • فلفل أحمر متوسط مفروم بمقدار حبة.
  • 4 فصوص ثوم مهروس.
  • رشة ملح وكمون وفلفل أسود وكزبرة.
  • بقدونس مفروم للتزيين حسب الرغبة.

كيفية تجهيز الشكشوكة اللبنانية

لا تحتاج العملية إلى الكثير من الوقت والجهد، يمكن التعرف على ذلك من خلال ما يلي:

  • يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، مع إضافة كل من الفلفل الأحمر والبصل، مع الانتظار حتى يذبل البصل.
  • يتم إضافة الطماطم المبشورة والثوم والبهارات مع التقليب الجيد.
  • يترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق، حتى تنضج الوجبة.
  • يتم صنع ثقوب في الصلصة بنفس مقدار حبات البيض.
  • يتم وضع البيض في المقلاة مع التفطية الجيدة، مع الترك على نار هادئة.
  • تزين بالبقدونس، وتقدم ساخنة.
شكشوكة لبناني

مقادير إعداد الشكشوكة للسحور

يوجد أكثر من طريقة لإعداد الشكشوكة، سوف نتعرف على طريقة أخرى من خلال المقادير التالية:

  • 4 حبات بيض.
  • 2 حبة بصل صغير مفروم.
  • حبة فلفل أخضر تقطع شرائح صغيرة.
  • ثمرة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات.
  • زيت نباتي بمقدار 4 ملاعق.
  • قليل من الملح.

خطوات إعداد الشكشوكة للسحور

  • تتم العملية من خلال تنفيذ بعض الخطوات المطلوبة بسهولة، يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:
  • تسخين الزيت في مقلاة مع إنزال البصل المفروم، وتقليبه حتى يذبل.
  • إضافة الفلفل الأخضر ومكعبات الطماطم، مع تقليب المكونات بشكل جيد.
  • إضافة الملح والفلفل الأسود، مع التقليب لمدة دقيقة.
  • التأكد من تجهيز مكان لوضع البيض، ويتم كسر البيض في تلك الفراغات.
  • يغطى الخليط لمدة 5 دقائق، مع الانتظار من أجل الإنتهاء من النضج.
  • يتم تزيين الوجه بالبقدونس عند الرغبة، مع تقديم الطبق ساخناً للاستمتاع بمذاقه الطيب.
Yasmin Fouad

Recent Posts

عاوز تهيمن.. شحن ببجي 2025 هيخليك تلعب زي الوحش

شحن شدات ببجي موبايل 2025 أصبح الآن أسهل وأمن من أي وقت مضى خصوصًا مع…

4 دقائق ago

ملكيتك اتحفظت خلاص .. التسجيل العيني للعقار بالسعودية 1446 الطريقة خطوة بخطوة

التسجيل العيني للعقار يعد من الإجراءات الأساسية التي تسهم في ضمان حقوق الملكية العقارية في…

4 دقائق ago

دعم شهري مستمر .. التسجيل في دعم ريف للحصول على مبلغ مالي كل شهر رابط سريع مضمون

تسعى المملكة العربية السعودية من خلال برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة المعروف باسم دعم ريف…

4 دقائق ago

الدعم للأسر المنتجة .. دعم ريف للاسر المنتجة 1446 المبلغ والشروط

برنامج دعم ريف أحد المبادرات الحيوية التي أطلقتها وزارة البيئة والمياه والزراعة في المملكة العربية…

5 دقائق ago

مين بيستلم رسميًا .. مساند توضح استلام العمالة المنزلية من المطار تفاصيل مؤكدة رسميًا

أعلنت منصة مساند المعنية بتنظيم قطاع استقدام العمالة المنزلية في المملكة العربية السعودية عن مجموعة…

6 دقائق ago

الكشوف اتحدثت دلوقتي .. اسماء الرعاية الاجتماعية الوجبة الأخيرة العراق 2025 PDF منصة مظلتي مباشرة

في إطار جهود الحكومة العراقية المستمرة لتعزيز الحماية الاجتماعية، وتوفير الدعم للفئات الأكثر احتياجًا، تواصل…

8 دقائق ago