منوعات

شكشوكة لبناني للسحور.. أكلة تلم العيلة على السحور وتخليهم مبسوطين

من المعروف أن شهر رمضان هو شهر الكرم الذي تزداد فيه الوجبات والعزائم المختلفة، حيث تعتبر الشكشوكة اللبناني من أهم الخيارات أمام الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على وجبة مميزة في السحور.

مقادير عمل شكشوكة لبناني

سوف تقوم بإعداد ذلك الطبق من خلال مجموعة من المقادير المناسبة له، يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:

  • 4 حبات من البيض.
  • ملعقة زيت زيتون كبيرة.
  • حبة بصل كبير مفروم.
  • فلفل أحمر متوسط مفروم بمقدار حبة.
  • 4 فصوص ثوم مهروس.
  • رشة ملح وكمون وفلفل أسود وكزبرة.
  • بقدونس مفروم للتزيين حسب الرغبة.

كيفية تجهيز الشكشوكة اللبنانية

لا تحتاج العملية إلى الكثير من الوقت والجهد، يمكن التعرف على ذلك من خلال ما يلي:

  • يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، مع إضافة كل من الفلفل الأحمر والبصل، مع الانتظار حتى يذبل البصل.
  • يتم إضافة الطماطم المبشورة والثوم والبهارات مع التقليب الجيد.
  • يترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق، حتى تنضج الوجبة.
  • يتم صنع ثقوب في الصلصة بنفس مقدار حبات البيض.
  • يتم وضع البيض في المقلاة مع التفطية الجيدة، مع الترك على نار هادئة.
  • تزين بالبقدونس، وتقدم ساخنة.
شكشوكة لبناني

مقادير إعداد الشكشوكة للسحور

يوجد أكثر من طريقة لإعداد الشكشوكة، سوف نتعرف على طريقة أخرى من خلال المقادير التالية:

  • 4 حبات بيض.
  • 2 حبة بصل صغير مفروم.
  • حبة فلفل أخضر تقطع شرائح صغيرة.
  • ثمرة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات.
  • زيت نباتي بمقدار 4 ملاعق.
  • قليل من الملح.

خطوات إعداد الشكشوكة للسحور

  • تتم العملية من خلال تنفيذ بعض الخطوات المطلوبة بسهولة، يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:
  • تسخين الزيت في مقلاة مع إنزال البصل المفروم، وتقليبه حتى يذبل.
  • إضافة الفلفل الأخضر ومكعبات الطماطم، مع تقليب المكونات بشكل جيد.
  • إضافة الملح والفلفل الأسود، مع التقليب لمدة دقيقة.
  • التأكد من تجهيز مكان لوضع البيض، ويتم كسر البيض في تلك الفراغات.
  • يغطى الخليط لمدة 5 دقائق، مع الانتظار من أجل الإنتهاء من النضج.
  • يتم تزيين الوجه بالبقدونس عند الرغبة، مع تقديم الطبق ساخناً للاستمتاع بمذاقه الطيب.
Yasmin Fouad

Recent Posts

اعرف مخالفاتك طريقة الاستعلام عن غرامات المرور بالرقم الألماني في العراق 2025

أصبح استعمال العربيات أمر هام بل وشيء أساسي لأنه يعد الطريقة التي من خلالها نتمكن…

37 دقيقة ago

للمصريين في الخارج .. أسعار وحدات بيتك في مصر

قامت الحكومة في مصر بتوفير منحة بيتك في مصر من أجل فتح باب مميز وفرصة …

42 دقيقة ago

وزارة الموارد البشرية توضح.. ما هو دور الباحث وما هي الاجراءات النظامية بالضمان الاجتماعي

قامت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بتوضيح دور ومكانة الباحث وما هي الإجراءات النظامية في…

42 دقيقة ago

قبل اي حد تاني.. استقبل قناة mbc masr drama على قمر النايل والعرب سات

 يزداد بكثرة كبيرة للغاية عن تردد قناة ام بي سي مصر دراما 2025، وذلك من…

43 دقيقة ago

للفئة الاقتصادية.. هاتف ريلمي realme p1 pro بمواصفات قياسية ومقاومة للصدمات

قامت مؤسسة ريلمي بإصدار جوال جديد Realme P1 Pro لتقديم مغامرة مميزة لدى الأشخاص الذين…

43 دقيقة ago

قناة ميكي بتقولك رمضان كريم.. التردد الجديد للأطفال شغلها لعيالك بسرعة

تعتبر قناة ميكي للأطفال من القنوات الفضائية المفضلة لدى الكثير من العائلات، حيث توفر محتوى…

45 دقيقة ago