منوعات

شكشوكة لبناني للسحور.. أكلة تلم العيلة على السحور وتخليهم مبسوطين

من المعروف أن شهر رمضان هو شهر الكرم الذي تزداد فيه الوجبات والعزائم المختلفة، حيث تعتبر الشكشوكة اللبناني من أهم الخيارات أمام الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على وجبة مميزة في السحور.

مقادير عمل شكشوكة لبناني

سوف تقوم بإعداد ذلك الطبق من خلال مجموعة من المقادير المناسبة له، يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:

  • 4 حبات من البيض.
  • ملعقة زيت زيتون كبيرة.
  • حبة بصل كبير مفروم.
  • فلفل أحمر متوسط مفروم بمقدار حبة.
  • 4 فصوص ثوم مهروس.
  • رشة ملح وكمون وفلفل أسود وكزبرة.
  • بقدونس مفروم للتزيين حسب الرغبة.

كيفية تجهيز الشكشوكة اللبنانية

لا تحتاج العملية إلى الكثير من الوقت والجهد، يمكن التعرف على ذلك من خلال ما يلي:

  • يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، مع إضافة كل من الفلفل الأحمر والبصل، مع الانتظار حتى يذبل البصل.
  • يتم إضافة الطماطم المبشورة والثوم والبهارات مع التقليب الجيد.
  • يترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق، حتى تنضج الوجبة.
  • يتم صنع ثقوب في الصلصة بنفس مقدار حبات البيض.
  • يتم وضع البيض في المقلاة مع التفطية الجيدة، مع الترك على نار هادئة.
  • تزين بالبقدونس، وتقدم ساخنة.
شكشوكة لبناني

مقادير إعداد الشكشوكة للسحور

يوجد أكثر من طريقة لإعداد الشكشوكة، سوف نتعرف على طريقة أخرى من خلال المقادير التالية:

  • 4 حبات بيض.
  • 2 حبة بصل صغير مفروم.
  • حبة فلفل أخضر تقطع شرائح صغيرة.
  • ثمرة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات.
  • زيت نباتي بمقدار 4 ملاعق.
  • قليل من الملح.

خطوات إعداد الشكشوكة للسحور

  • تتم العملية من خلال تنفيذ بعض الخطوات المطلوبة بسهولة، يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:
  • تسخين الزيت في مقلاة مع إنزال البصل المفروم، وتقليبه حتى يذبل.
  • إضافة الفلفل الأخضر ومكعبات الطماطم، مع تقليب المكونات بشكل جيد.
  • إضافة الملح والفلفل الأسود، مع التقليب لمدة دقيقة.
  • التأكد من تجهيز مكان لوضع البيض، ويتم كسر البيض في تلك الفراغات.
  • يغطى الخليط لمدة 5 دقائق، مع الانتظار من أجل الإنتهاء من النضج.
  • يتم تزيين الوجه بالبقدونس عند الرغبة، مع تقديم الطبق ساخناً للاستمتاع بمذاقه الطيب.
Yasmin Fouad

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

ساعة واحدة ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

ساعة واحدة ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

ساعة واحدة ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

ساعة واحدة ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

ساعة واحدة ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

ساعة واحدة ago