إن أفضل شيء لفصل الشتاء هو المشروبات الدافئة، حيث يعتبر السحلب هو الخيار المميز من أجل الوصول إلى المذاق المميز مع الحصول على الطاقة التي تساعدنا على إكمال يومنا بشكل طبيعي، وإنهاء الأعمال المتراكمة علينا.
مقادير سحلب الشوكولاتة
تناول أجمل كوب من ذلك المشروب الرائع من خلال توفير المقادير الخاصة به، وهي:
فانيليا بمقدار رشة.
ملعقة كاكاو خام صغيرة.
شيكولاتة داكنة بمقدار 50 جرام.
ملعقتين كبيرتين من السكر.
سحلب بودرة بمقدار ملعقتين كبيرتين.
حليب كامل الدسم مقدار 3 أكواب.
استخدام رشة قرفة أو شكولاتة مبشورة أو كريمة مخفوقة أو مكسرات من أجل التزيين.
سحلب الشوكولاتة بالمكسرات
كيفية إعداد كوب السحلب المثالي
قم بتنفيذ الخطوات المطلوبة للإعداد بنوع من الإتقان، وذلك من خلال ما يلي:
وضع الحليب مع السكر والسحلب في وعاء على نار متوسطة.
حرك الخليط بشكل مستمر من خلال المضرب اليدوي حتى لا يتكتل.
قبل أن يصل السحلب إلى الغليان، يجب إضافة الشكولاتة الداكنة المبشورة والكاكاو.
التحريك المستمر حتى تذوب الشيكولاتة بشكل تام.
يرفع من على النار عندما يصبح السحلب سميكاً.
يصب في أكواب ثم يزين من الأعلى، ويقدم ساخناً.
فوائد السحلب في الشتاء
يتميز السحلب بقدرته على تقديم العديد من الفوائد، يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:
يعتبر من أغنى المصادر بالكالسيوم نتيجة لاحتواؤه على اللبن مما يعني أنه مفيداً لصحة العظام.
يحتوي على الشيكولاتة الداكنة وهي مصدر مهم لمضادات الأكسدة التي تعزز الحالة النفسية لدى الإنسان.
السحلب محسن جيد لعملية الهضم بالإضافة إلى دوره في تحسين وظائف المعدة والقولون.
أهم النصائح لإعداد مشروب السحلب بشكل جيد
يمكنك تناول أفضل كوب سحلب من خلال الالتزام بمجموعة من النصائح المميزة، يمكن التعرف عليها من خلال ما يلي:
حدد أفضل الأنواع من الشيكولاتة، واحصل عليها للمشروب، حيث إنها قادرة على منحه المذاق المميز.
إذا كنت تريد الحصول على القليل من السعرات الحرارية وتجنب زيادة الوزن، يمكنك تحلية المشروب باستخدام العسل بدلاً من السكر.
في حالة إذا كنت تحب شرب مشروب السحلب ذو الكثافة الكثيرة، يمكنك زيادة الكم الخاص به.
إن التزيين بالمكسرات لا يتم بشكل عشوائي، حيث يجب التأكد من جودة المكسرات المستخدمة في العملية.
