تعتبر سفرة الإفطار في رمضان فرصة رائعة للاستمتاع بمذاقات لذيذة ومنعشة وخاصة من خلال تقديم العصائر الطبيعية التي تضفي نكهة مميزة على هذه اللحظات الروحانية، ويعتبر اختيار العصائر الطبيعية هو خطوة نحو صيام أكثر صحية حيث أنها تعزز من شعور الانتعاش وتضفي جو من السعادة على مائدة الإفطار، ويعد عصير قمر الدين من أشهر المشروبات التي يتم تقديمها على المائدة الرمضانية لما يتمتع به من طعم مميز ونكهة المشمش الرائعة التي لا تقاوم، ويمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة وذلك من خلال الخطوات التالية.
طريقة عمل عصير قمر الدين في رمضان
إن إضافة عصير قمر الدين إلى مائدة الإفطار في رمضان ليست مجرد تقليد بل هي خطوة نحو الراحة الصحية والجمالية حيث يضمن لك الانتعاش والحيوية في كل كأس، ويمكن تحضيره بالمكونات الآتية:
- لفه من قمر الدين.
- خمس معالق من السكر.
- رشة فانيليا.
- لتر من الماء.
طريقة التحضير
- يتم تقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة.
- يوضع في طبق عميق ويضاف إليه كمية السكر بالإضافة إلى بعض الماء ويترك لمدة ساعتين.
- يوضع على النار حتى يذوب قمر الدين بالكامل.
- يستخدم الخلاط الكهربائي لمزج الخليط حتي يتجانس.
- يتم صب الخليط في الأكواب ويقدم بارد.
فوائد عصير قمر الدين
يعد عصير قمر الدين من المشروبات الرمضانية الشهيرة حيث يقدم للجسم تجربة غنية وفريدة مع كل رشفة، فهو ليس مجرد مشروب بل هو مصدر وفير من الماء والفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين أ والحديد والبوتاسيوم والألياف وهي أبرز العناصر الغذائية التي يحتوي عليها، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتجديد النشاط وتعزيز الصحة ومن أبرز فوائده الصحية:
- يمتاز عصير قمر الدين بقدرته على تعزيز عملية الهضم وتنظيم وظائف الأمعاء مما يجعله حلاً فعالًا للمشكلات الهضمية مثل الإسهال.
- من جهة أخرى يلعب دور في تحقيق توازن حموضة الدم ومكافحة فقر الدم إذ يسهم بشكل فعال في طرد السموم من الجسم وتعزيز المناعة.
- يحمل عصير قمر الدين فوائد جمالية ملحوظة حيث يعرف بقدرته على تحسين مظهر البشرة وتأخير علامات الشيخوخة مما يجعله خيارًا مفضلًا لمن يبحثون عن المظهر الصحي والمتألق.
- بالإضافة إلى ذلك يمكن أن يساهم قمر الدين في خفض ضغط الدم المرتفع.