منوعات

قطايف اللوتس:..مقرمشة وحلوة يا سلام على الطعم وزبدة اللوتس

تعتبر القطايف واحدة من أشهر الحلويات الرمضانية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي، ويمثل ظهورها في رمضان تقليدًا لطالما أضاف لمسة خاصة على الأجواء الاحتفالية لهذا الشهر المبارك، ولكن مع تطور فنون الطهي وإبداع الطهاة ظهرت وصفات مبتكرة وإضافات جديدة تعزز من طعم ومظهر هذا الحلى التقليدي، وتجمع قطايف اللوتس بين النكهات العربية التقليدية ونكهات اللوتس الشهية التي يعشقها العديد من الأشخاص فما هي أفضل طريقة لتحضيرها في المنزل.

قطايف اللوتس

قطايف اللوتس

إذا كنت ترغب في تحضير القطايف في المنزل بسهولة فإنه يمكن أن يتم حشو العجينة الرقيقة باستخدام زبدة اللوتس الغني والطري مما يمنحها طعم فريد ولذيذ، ومع لمسة بسيطة من الشوكولاتة أو المكسرات تصبح هذه الحلوى تجربة لا تنسى تعبر عن الابتكار في عالم الحلويات، وتستطيع الآن تحضيرها في المنزل بهذه المكونات: 

  • نصف كوب من زبدة اللوتس.
  • نصف كيلو جرام من القطايف العصافيري.
  • كوب من بسكويت اللوتس المطحون.
  • كوب من حبيبات الشوكولاتة البيضاء.
  • كوب من حبيبات الشوكولاتة الملونة.

طريقة التحضير قطايف اللوتس المقرمشة

تجسد قطايف اللوتس جوهر الضيافة العربية وترسيخ تلك اللحظات الجميلة حول مائدة الإفطار حيث يمكنك مشاركتها مع الأصدقاء والعائلة، مع كل قضمة يستمتع المتذوقون بنكهة تأخذهم في رحلة عبر الثقافات والتقاليد مما يجعلها خيار مثالي لإضفاء شعور من البهجة والمرح في ليالي رمضان، ويمكن اتباع التعليمات الآتية لتحضير ها بسهولة: 

  • في وعاء صغير يتم وضع زبدة اللوتس من أجل تذويبها في الميكروويف.
  • اتركيها لمدة عشر ثوان ثم قومي بإضافتها داخل كيس الحلواني.
  • قومي بحشو حبات القطايف العصافيري بزبدة اللوتس اللذيذة.
  • بعد حشو القطايف بالزبدة يتم حشوها ببسكويت اللوتس المطحون ثم يضاف إليها حبيبات الشوكولاتة البيضاء لتزيينها.
  • يتم تزيينها كذلك بحبيبات الشوكولاتة الملونة ومن ثم توضع في أطباق التقديم وتقدم للضيوف في شهر رمضان وبالهنا والشفا.

نصائح لنجاح القطايف في المنزل 

يمكنك اتباع النصائح الآتية لنجاح عمل القطايف في المنزل ومنها: 

  • اختيار حشوات متنوعة مثل المكسرات المشكلة.
  • التأكد من إحكام غلق القطايف قبل وضعها في زيت القلي.
  • اختيار عجينة قطايف طازجة حتى يمكن الحصول على قطايف مقرمشة ولذيذة.
Hana Masoud

Recent Posts

بيض النهارده مختلف.. أسعار البيض اليوم الأحد 29/6/2025

أسعار البيض اليوم الأحد 2025، شهدت أسعار البيض استقراراً ملحوظاً في الأسواق بالتزامن مع تحديث…

ساعتين ago

الكتاكيت بتكلمك.. أسعار الكتاكيت اليوم الأحد 29/6/2025

أسعار الكتاكيت اليوم 2025، شهدت أسعار الكتاكيت استقراراً ملحوظاً اليوم في الشركات وأسواق البيع المحلية،…

ساعتين ago

الكبسة السعودية على أصولها .. طريقة تحضير كبسة اللحم في البيت بسهولة

تعد الكبسة السعودية باللحم من أبرز وأشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الخليجي وتحظى بمكانة مميزة…

ساعتين ago

استخرج الدرجات لحظة.. نتائح السادس الإعدادي الدور الثاني 2025 بالعراق دقة عالية

تعد نتائج الصف السادس الإعدادي الدور الثاني لعام 2025 في العراق من أكثر المواضيع التي…

ساعتين ago

للرجالة كمان.. وصفة بسيطة لتفتيح البشرة والوش بسرعة

تحضير ماسك لتفتيح البشرة الطبيعي بعد خيارًا مثاليًا لمن تبحث عن حلول فعالة وآمنة لتبييض…

ساعتين ago

استعلم عن راتبك التقاعدي.. موعد صرف رواتب المتقاعدين للمستفيدين في السعودية دفعة شهر يوليو 2025 استعلام فوري

يتابع كثير من المتقاعدين في السعودية مواعيد صرف رواتبهم الشهرية لتنظيم نفقاتهم واحتياجاتهم في ظل…

ساعتين ago