منوعات

قطايف اللوتس:..مقرمشة وحلوة يا سلام على الطعم وزبدة اللوتس

تعتبر القطايف واحدة من أشهر الحلويات الرمضانية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي، ويمثل ظهورها في رمضان تقليدًا لطالما أضاف لمسة خاصة على الأجواء الاحتفالية لهذا الشهر المبارك، ولكن مع تطور فنون الطهي وإبداع الطهاة ظهرت وصفات مبتكرة وإضافات جديدة تعزز من طعم ومظهر هذا الحلى التقليدي، وتجمع قطايف اللوتس بين النكهات العربية التقليدية ونكهات اللوتس الشهية التي يعشقها العديد من الأشخاص فما هي أفضل طريقة لتحضيرها في المنزل.

قطايف اللوتس

قطايف اللوتس

إذا كنت ترغب في تحضير القطايف في المنزل بسهولة فإنه يمكن أن يتم حشو العجينة الرقيقة باستخدام زبدة اللوتس الغني والطري مما يمنحها طعم فريد ولذيذ، ومع لمسة بسيطة من الشوكولاتة أو المكسرات تصبح هذه الحلوى تجربة لا تنسى تعبر عن الابتكار في عالم الحلويات، وتستطيع الآن تحضيرها في المنزل بهذه المكونات: 

  • نصف كوب من زبدة اللوتس.
  • نصف كيلو جرام من القطايف العصافيري.
  • كوب من بسكويت اللوتس المطحون.
  • كوب من حبيبات الشوكولاتة البيضاء.
  • كوب من حبيبات الشوكولاتة الملونة.

طريقة التحضير قطايف اللوتس المقرمشة

تجسد قطايف اللوتس جوهر الضيافة العربية وترسيخ تلك اللحظات الجميلة حول مائدة الإفطار حيث يمكنك مشاركتها مع الأصدقاء والعائلة، مع كل قضمة يستمتع المتذوقون بنكهة تأخذهم في رحلة عبر الثقافات والتقاليد مما يجعلها خيار مثالي لإضفاء شعور من البهجة والمرح في ليالي رمضان، ويمكن اتباع التعليمات الآتية لتحضير ها بسهولة: 

  • في وعاء صغير يتم وضع زبدة اللوتس من أجل تذويبها في الميكروويف.
  • اتركيها لمدة عشر ثوان ثم قومي بإضافتها داخل كيس الحلواني.
  • قومي بحشو حبات القطايف العصافيري بزبدة اللوتس اللذيذة.
  • بعد حشو القطايف بالزبدة يتم حشوها ببسكويت اللوتس المطحون ثم يضاف إليها حبيبات الشوكولاتة البيضاء لتزيينها.
  • يتم تزيينها كذلك بحبيبات الشوكولاتة الملونة ومن ثم توضع في أطباق التقديم وتقدم للضيوف في شهر رمضان وبالهنا والشفا.

نصائح لنجاح القطايف في المنزل 

يمكنك اتباع النصائح الآتية لنجاح عمل القطايف في المنزل ومنها: 

  • اختيار حشوات متنوعة مثل المكسرات المشكلة.
  • التأكد من إحكام غلق القطايف قبل وضعها في زيت القلي.
  • اختيار عجينة قطايف طازجة حتى يمكن الحصول على قطايف مقرمشة ولذيذة.
Hana Masoud

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

11 ساعة ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

12 ساعة ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

12 ساعة ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

12 ساعة ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

12 ساعة ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

12 ساعة ago