منوعات

بسبوسة الزيت.. دلع نفسك بأحلى بسبوسة من غير بيض

تعتبر البسبوسة واحدة من أروع الحلويات في الوطن العربي وتتميز بشعبيتها الكبيرة في مصر بصفة خاصة، ويعود فضل هذه الشهرة إلى نكهتها المميزة وقوامها الرائع كما تحظى البسبوسة بشعبية خاصة في شهر رمضان المبارك حيث يتم تحضيرها غالبًا بعد الإفطار لما تقدمه من طاقة وحيوية للجسم، إذ تحتوي على السكريات اللازمة لتعويض ما فقده الصائم خلال اليوم، ويمكنك بسهولة تحضير البسبوسة في المنزل بالاستعانة بالزيت النباتي وبدون استخدام البيض كما يمكن إضافة جوز الهند لمزيد من النكهة المميزة.

بسبوسة الزيت

بسبوسة الزيت

 تحضر حلوى البسبوسة بمكونات أساسية مثل السميد والسمنة بالإضافة إلى القطر والمكسرات بمختلف أنواعها، مما يضفي عليها طعمًا شهيًا ولإعداد البسبوسة المثالية، إليكم قائمة المكونات الرئيسية التي تساعدكم في تحضير هذه الحلوى الشهية:

  • 3 أكواب من دقيق السميد.
  • كوب وربع من اللبن الرائب.
  • كوب من الزيت النباتي أو الزبدة للحصول على قوام مثالي.
  • كوب من السكر.
  • كوب من جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر.
  • ثلاث أكواب من القطر الساخن الكثيف.

كيفية تحضير البسبوسة بدون بيض

لتحضير البسبوسة بطريقة متميزة في المنزل يمكنك بسهولة اتباع التعليمات التالية: 

  • في وعاء عميق ابدأ في دمج السميد مع الزيت النباتي حتى يختلط ويتجانس.
  • أضف كمية البيكنج بودر ثم قم بتحريك المكونات للحصول على مزيج متجانس.
  • يضاف السكر إلى هذا المزيج ويخلط جيدًا حتى يذوب تمامًا.
  • أضف الفانيليا وجوز الهند وقلب المكونات بملعقة حتى يتوزع جوز الهند بالتساوي.
  • حان وقت اللبن الرائب أضف اللبن الرائب إلى الخليط واستمر بالتحريك حتى يصبح المزيج ناعم ومتجانس.
  • قبل الانتقال إلى الخطوة التالية قم بدهن صينية الفرن بكمية من الدقيق لضمان عدم التصاق الحلوى.
  • اسكب مزيج البسبوسة في الصينية بشكل متساوي ثم ضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى ذهبي شهي.
  • بعد نضج البسبوسة اسكب القطر الساخن عليها وهي لا تزال ساخنة ليتم امتصاصه بشكل مثالي.
  • وأخيرًا زين السطح بلمسة جمالية من جوز الهند أو الفستق الحلبي المفروم لتقديم حلوى غنية بالنكهات والشكل.
  • استمتع بهذا الطعم الرائع والمذاق الشهي مع أفراد أسرتك.
Hana Masoud

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

8 ساعات ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

8 ساعات ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

8 ساعات ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

8 ساعات ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

8 ساعات ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

8 ساعات ago