منوعات

بسبوسة الزيت.. دلع نفسك بأحلى بسبوسة من غير بيض

تعتبر البسبوسة واحدة من أروع الحلويات في الوطن العربي وتتميز بشعبيتها الكبيرة في مصر بصفة خاصة، ويعود فضل هذه الشهرة إلى نكهتها المميزة وقوامها الرائع كما تحظى البسبوسة بشعبية خاصة في شهر رمضان المبارك حيث يتم تحضيرها غالبًا بعد الإفطار لما تقدمه من طاقة وحيوية للجسم، إذ تحتوي على السكريات اللازمة لتعويض ما فقده الصائم خلال اليوم، ويمكنك بسهولة تحضير البسبوسة في المنزل بالاستعانة بالزيت النباتي وبدون استخدام البيض كما يمكن إضافة جوز الهند لمزيد من النكهة المميزة.

بسبوسة الزيت

بسبوسة الزيت

 تحضر حلوى البسبوسة بمكونات أساسية مثل السميد والسمنة بالإضافة إلى القطر والمكسرات بمختلف أنواعها، مما يضفي عليها طعمًا شهيًا ولإعداد البسبوسة المثالية، إليكم قائمة المكونات الرئيسية التي تساعدكم في تحضير هذه الحلوى الشهية:

  • 3 أكواب من دقيق السميد.
  • كوب وربع من اللبن الرائب.
  • كوب من الزيت النباتي أو الزبدة للحصول على قوام مثالي.
  • كوب من السكر.
  • كوب من جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر.
  • ثلاث أكواب من القطر الساخن الكثيف.

كيفية تحضير البسبوسة بدون بيض

لتحضير البسبوسة بطريقة متميزة في المنزل يمكنك بسهولة اتباع التعليمات التالية: 

  • في وعاء عميق ابدأ في دمج السميد مع الزيت النباتي حتى يختلط ويتجانس.
  • أضف كمية البيكنج بودر ثم قم بتحريك المكونات للحصول على مزيج متجانس.
  • يضاف السكر إلى هذا المزيج ويخلط جيدًا حتى يذوب تمامًا.
  • أضف الفانيليا وجوز الهند وقلب المكونات بملعقة حتى يتوزع جوز الهند بالتساوي.
  • حان وقت اللبن الرائب أضف اللبن الرائب إلى الخليط واستمر بالتحريك حتى يصبح المزيج ناعم ومتجانس.
  • قبل الانتقال إلى الخطوة التالية قم بدهن صينية الفرن بكمية من الدقيق لضمان عدم التصاق الحلوى.
  • اسكب مزيج البسبوسة في الصينية بشكل متساوي ثم ضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى ذهبي شهي.
  • بعد نضج البسبوسة اسكب القطر الساخن عليها وهي لا تزال ساخنة ليتم امتصاصه بشكل مثالي.
  • وأخيرًا زين السطح بلمسة جمالية من جوز الهند أو الفستق الحلبي المفروم لتقديم حلوى غنية بالنكهات والشكل.
  • استمتع بهذا الطعم الرائع والمذاق الشهي مع أفراد أسرتك.
Hana Masoud

Recent Posts

راتبك بيضحك ولا لأ.. اعرف دلوقتي الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق 2025

تواصل حكومة العراق جهودها في توفير الدعم المادي للمتقاعدين من خلال صرف رواتبهم بشكل دوري…

4 دقائق ago

من خلال تطبيق ولي الأمر.. طريقة استخراج نتائج الدبلوم العام في سلطنة عمان وقت ظهورها

ينتظر طلاب الدبلوم العام في سلطنة عمان إعلان نتائجهم بفارغ الصبر، ومن الجدير بالذكر أنه…

4 دقائق ago

سواء كنت سعودي او غير سعودي.. هتقدر تحصل على تمويل بقمية 100 الف ريال سعودي باقساط بسيطة وميسرة

يبحث الأشخاص عن تفاصيل الحصول على تمويل بقيمة 100 الف ريال سعودي فالحصول على هذا…

5 دقائق ago

بالخطوات المطلوبة.. كيف أقدم طلب اعتراض على قرار الضمان المطور 1446؟

يعتبر برنامج الضمان الاجتماعي المطور في السعودية من أهم أدوات الدعم الاجتماعي التي تقدمها الحكومة…

9 دقائق ago

بلاغ عقوبة الهروب من الكفيل في السعودية.. الطريقة الصحيحة لتقديم البلاغ 1446

تعد بلاغات الهروب من الكفيل إحدى الوسائل القانونية التي تتيح لصاحب العمل حماية حقوقه في…

10 دقائق ago

المعلمين انتبهوا .. استخراج صحيفة أحوال معلم 2025 بالرقم القومي وبدون تعقيد

تعتبر صحيفة أحوال معلم 2025 واحدة من أهم الوثائق والأوراق التي يحتاجها المعلم، حيث أنها…

11 دقيقة ago