منوعات

بسبوسة الزيت.. دلع نفسك بأحلى بسبوسة من غير بيض

تعتبر البسبوسة واحدة من أروع الحلويات في الوطن العربي وتتميز بشعبيتها الكبيرة في مصر بصفة خاصة، ويعود فضل هذه الشهرة إلى نكهتها المميزة وقوامها الرائع كما تحظى البسبوسة بشعبية خاصة في شهر رمضان المبارك حيث يتم تحضيرها غالبًا بعد الإفطار لما تقدمه من طاقة وحيوية للجسم، إذ تحتوي على السكريات اللازمة لتعويض ما فقده الصائم خلال اليوم، ويمكنك بسهولة تحضير البسبوسة في المنزل بالاستعانة بالزيت النباتي وبدون استخدام البيض كما يمكن إضافة جوز الهند لمزيد من النكهة المميزة.

بسبوسة الزيت

بسبوسة الزيت

 تحضر حلوى البسبوسة بمكونات أساسية مثل السميد والسمنة بالإضافة إلى القطر والمكسرات بمختلف أنواعها، مما يضفي عليها طعمًا شهيًا ولإعداد البسبوسة المثالية، إليكم قائمة المكونات الرئيسية التي تساعدكم في تحضير هذه الحلوى الشهية:

  • 3 أكواب من دقيق السميد.
  • كوب وربع من اللبن الرائب.
  • كوب من الزيت النباتي أو الزبدة للحصول على قوام مثالي.
  • كوب من السكر.
  • كوب من جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر.
  • ثلاث أكواب من القطر الساخن الكثيف.

كيفية تحضير البسبوسة بدون بيض

لتحضير البسبوسة بطريقة متميزة في المنزل يمكنك بسهولة اتباع التعليمات التالية: 

  • في وعاء عميق ابدأ في دمج السميد مع الزيت النباتي حتى يختلط ويتجانس.
  • أضف كمية البيكنج بودر ثم قم بتحريك المكونات للحصول على مزيج متجانس.
  • يضاف السكر إلى هذا المزيج ويخلط جيدًا حتى يذوب تمامًا.
  • أضف الفانيليا وجوز الهند وقلب المكونات بملعقة حتى يتوزع جوز الهند بالتساوي.
  • حان وقت اللبن الرائب أضف اللبن الرائب إلى الخليط واستمر بالتحريك حتى يصبح المزيج ناعم ومتجانس.
  • قبل الانتقال إلى الخطوة التالية قم بدهن صينية الفرن بكمية من الدقيق لضمان عدم التصاق الحلوى.
  • اسكب مزيج البسبوسة في الصينية بشكل متساوي ثم ضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى ذهبي شهي.
  • بعد نضج البسبوسة اسكب القطر الساخن عليها وهي لا تزال ساخنة ليتم امتصاصه بشكل مثالي.
  • وأخيرًا زين السطح بلمسة جمالية من جوز الهند أو الفستق الحلبي المفروم لتقديم حلوى غنية بالنكهات والشكل.
  • استمتع بهذا الطعم الرائع والمذاق الشهي مع أفراد أسرتك.
Hana Masoud

Recent Posts

استعلم حالًا.. أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية العراق 2025 الوجبة الأخيرة من منصة مظلتي

في إطار الجهود المستمرة لتحسين مستوى معيشة الأسر الفقيرة والمحتاجة في العراق، أعلنت وزارة العمل…

5 ساعات ago

الأسر رجعت تعدل خططها.. تأجيل العطلة البينية المغرب هيفرق مع كل أسرة الخبر نزل

الكثير من الطلاب بالمغرب راغبين  لمعرفة حقيقة تأجيل العطلة البينية المغرب، ويهتم العديد من الاهالي…

5 ساعات ago

الكأس شغّال دلوقتي.. تردد قنوات الكأس HD القطرية 2025 تابع الماتش

القنوات الخاصة بكأس القطرية لعام 2025 فهي من أقوى القنوات التي لديها شهرة كبيرة ويكون…

5 ساعات ago

جالكسي نزل بسعر ناري.. خصم مذهل على سامسونج جالكسي S24 ألترا في جرير اغتنم العرض

سامسونج جالكسي S24 ألترا، تحرص مكتبة جرير على مواكبة تطلعات عملائها من خلال تقديم عروض…

5 ساعات ago

خذ دعم لإبنك.. إضافة الأطفال البطاقة التموينية العراقية 2025 الشروط على منصة أور

في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها الحكومة العراقية لتحسين نظام توزيع الحصص التموينية وضمان شمول…

5 ساعات ago

اسمك نزل.. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية 2025 الوجبة الأخيرة مظلتي اتأكد حالًا

في إطار جهود الحكومة لتعزيز العدالة الاجتماعية وتحقيق الاستقرار المعيشي للفئات الأكثر احتياجًا، أعلنت وزارة…

5 ساعات ago