Categories: غير مصنف

بلح الشام بتاع رمضان..سر القرمشة زي المحلات

يفضل الكثير من الأشخاص تناول الحلويات والتي من بينها بلح الشام حيث يتميز بمذاقه اللذيذ الشهي، وبالتالي فإن بعض ربات المنازل لا تجيد طريقة تحضيره ويريدون معرفة كيفية إعداده خاصة مع قدوم شهر رمضان المبارك التي تفصلنا عنه أيام قلائل، حيث أن الكثير منهم يقومون بإعداد مثل هذه الحلويات من أجل تناولها بعد الإفطار وسوف نقدم لكم طريقة اعداد بلح الشام المقرمش في هذا المقال.

بلح الشام بتاع رمضان

بلح الشام بتاع رمضان

يمكنكم تحضير بلح الشام المقرمش من خلال إعداد بعض المكونات ليكون لذيذ ورائع وهي كالتالي:

  • كوب وربع دقيق.
  • القليل من الفانيليا.
  • القليل من الملح.
  • كوب ماء.
  • كوب من الزيت.
  • عدد ثلاث بيضات بحجم كبير.
  • ملعقة نشا.

طريقة إعداد بلح الشام

يمكنكم القيام بتحضير بلح الشام فى المنزل بطريقة سهلة جدا و طعم ورائحة طيبة باتباع الطريقة التالية:

  • أولا احضري إناء وضعي به مقدار الماء مع الزيت وضعيه على النار إلى أن يغلي ومن ثم قومي بوضع النشا عليهم.
  • ثم ضعي الفانيليا والدقيق والقليل من الملح وقلبي بشكل مستمر إلى أن تصلي إلى قوام مناسب.
  • ثم ارفعي الإناء من على النار مع الحرص على التقليب المستمر حتى تصلي إلى عجينة متماسكة.
  • بعد ذلك اتركي العجينة جانبا لكل تبرد تماما، ومن ثم ضعي عليها البيض بالتالي واحدة بعد الأخرى.
  • ومن ثم ضعي العجينة في كيس الحلواني، واختاري المناسب الذي تريدينه لبلح الشام.
  • ثم احضري مقلاة بها كمية كبيرة من الزيت وضعيها على النار ومن ثم قومي بتشكيل العجين وضعيها في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي و قومي بإخراجها من الزيت.
  • بعد ذلك ضعي بلح الشام في الشربات وهو ساخن وبذلك يكون جاهز للتقديم زمن ثم يمكنك تناوله مع أفراد أسرتك أو تقديمه للضيوف أو في أي من المناسبات المختلفة.
marwaa Mohamed

Recent Posts

عدادك تحت السيطرة.. خطوات تسجيل العداد عبر توكلنا 2025 بأبسط طريقة

خطوات توثيق عداد الكهرباء عبر توكلنا 2025 أصبحت من الأمور السهلة والميسرة التي يمكن إنجازها…

18 ثانية ago

المعاشات أخيرًا اتظبطت .. الإعلان عن جدول صرف جديد من الحكومة 2025

يتساءل عدد كبير من المصريين عن جدول صرف المعاشات الجديد من الحكومة 2025، والذي يعتبر…

ساعة واحدة ago

الدعم بقى رسمي.. تفاصيل صرف دعم الحقيبة الدراسية لطلاب الضمان نازلة رسمي

تعلن وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية في السعودية دعم مالي يعرف باسم دعم الحقيبة المدرسية،…

ساعة واحدة ago

لو الباسبور ضاع .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر عبر منصة أبشر خدمة فورية سريعة

يمثل جواز السفر وثيقة رسمية بالغة الأهمية، تصدرها الدولة لمواطنيها لغرض السفر إلى الخارج، وتعد…

ساعة واحدة ago

عربيتك تحت المراقبة.. استعلم عن غرامات المرور في العراق بالرقم الألماني

أشارت الجهات المعنية في العراق عن زيادة الإقبال على خدمة سداد غرامات المرور عبر الرقم…

ساعة واحدة ago

شغل بمرتب مضمون .. التسجيل في برنامج حافز طاقات 1446 للباحثين عن عمل شروط سهلة أكيدة

تعد البطالة من أبرز التحديات التي تواجه الأفراد في مسيرتهم المهنية، وحرصًا من حكومة المملكة…

ساعة واحدة ago