منوعات

في أقل من دقائق وبكل سهولة تعلمي طرق عمل اللانكشير الهش والخفيف

من أشهر أنواع البسكويت التي أصبحت لديها شهرة واسعة في جميع الوطن العربي هو بسكوت اللانكشير، وذلك لطعمه الرائع والمميز الذي يستخدمه الكثير من المطابخ المختلفة العالمية والمحلية كما أنه من ضمن الحلويات اللذيذة التي تتمتع بمذاق يذوب في الفم، وهذا جعلنا جميعا نرغب في تحضيره بعدد من النكهات المختلفة، مثل نكهة الفانيليا أو الشوكولاتة أو البرتقال مع التزيين الخفيف أو حسب الرغبة ومما يعد وجبة أساسية للأطفال، فهي وجبة خفيفة على المعدة ولديها الكثير من الفوائد الصحية والمغذية في نفس الوقت.

عمل اللانكشير

عمل اللانكشير

نلاحظ أن بعض الأشخاص يعتقدون أن طريقة تحضير بسكوت اللانكشير صعبة جدا وليست سهلة في التحضير، ولكن بالتأكيد لديها طريقة بسيطة جدا غير مرهقة بالمرة، والمكونات تعد سهلة وليست مكونات معقدة، فيمكنك أن تقومى بتجهيزها ويفضل أن تبدئي بتحضيرها بالطريقة الآتية:

المكونات:

  • كوب من السمنة.
  • 2 كوب من النشا.
  • 2 كوب من الدقيق
  • 4 بيضات.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ملعقة من البيكنج باودر.
  • رشة من الملح.
  • مربى أو شوكولاتة حسب الرغبة.
  • صوص الشوكولاتة.
  • جميع هذه المقادير قد تجعل قوام اللانكشير مميز ولديه طعم رائع، حيث يجعل الدقيق والنشا القوام هش ومتماسك في نفس الوقت.

طريقة عمل بسكويت اللانكشير

  • ابدئي بتجهيز وعاء وضعي فيه السمنة مع السكر.
  • واخفقي جيدا باستخدام المضرب الكهربائي وعندما يتغير لونه ويظهر أمامنا لون فاتح يكون شبيه بشكل كبير الكريم شانتيه.
  • يصبح بإمكانك أن تقومي بإضافة البيض تدريجيا مع الاستمرار أيضا في عملية الخفق.
  • ثم قومي بإضافة الفانيليا وابدئي بتعزيز النكهة.
  • ثم قومي بخلط الدقيق مع النشا والبيكنج باودر.
  • يضاف هذا الخليط بشكل تدريجي إلى بعض المكونات السائلة.
  • ابدئي بالتقليب برفق بدون أي عجن.
  • قومي الآن بتشكيل العجينة اعملي كرات صغيرة منها.
  • وابدئي بتركها في الصاج وقومي بإدخالها الفرن.
  • يفضل أن يكون الفرن قد تم تشغيله من وقت سابق، واتركيها لمدة 10 دقائق.
  • وعندما تأخذ اللون الذهبي المميز، قومي بتركها حتى تبر
  • وابدئي بإضافة المربى في المنتصف، وقومي بلصق الانكشير الاثنين معا.
  • وبعد ذلك قومي بإضافة الشوكولاتة
marwaa Mohamed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

8 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

8 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

8 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

8 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

8 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

8 ساعات ago