منوعات

هيفضل سنة كاملة طعم رائع ..طريقة تخزين الكرنب في الفريزر

تخزين الكرنب في الفريزر يعد من الطرق المثلى للحفاظ على نضارته لفترة طويلة، مما يساعدك على الاستفادة منه في تحضير مختلف الأطباق مثل المحشي أو السلطات. 

تخزين الكرنب في الفريزر

تخزين الكرنب في الفريزر

المكونات:

  • كرنب
  • ماء مغلي
  • – مكعبات ثلج
  • طريقة التحضير:
  • أولاً قومي بغسل الكرنب جيدًا لإزالة أي أوساخ أو شوائب.
  • قومي بتقطيع الكرنب إلى قطع أو أوراق حسب احتياجك. إذا كنتِ ستستخدمينه في تحضير المحشي، يمكنكِ ترك الأوراق كاملة.
  • في وعاء كبير، ضعي ماء على النار واتركيه حتى يغلي.
  • ضعي أوراق الكرنب في الماء المغلي لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق.

 بعد السلق، قومي بإخراج الكرنب من الماء المغلي فورًا وضعيه في ماء مثلج أو وعاء يحتوي على ماء بارد مع مكعبات ثلج لتوقف عملية الطهي بسرعة.

  • اتركي الكرنب في الماء البارد لمدة دقيقة أو دقيقتين.
  • بعد أن يبرد الكرنب تمامًا، قومي بتصفيته جيدًا باستخدام مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
  • قومي بتقسيم الكرنب إلى حصص حسب حاجتك.
  • يمكنكِ وضعه في أكياس تخزين مخصصة للفريزر، أو في حاويات محكمة الإغلاق.
  • قومي بإغلاق الأكياس أو الحاويات بإحكام.
  • ضعي الكرنب في الفريزر، ويمكنكِ تخزينه لمدة تصل إلى 6 أشهر.
marwaa Mohamed

Recent Posts

كنوبس يفتح منصة التسجيل.. رابط التسجيل الجديد في منصة كنوبس المغرب 2025 بشروط دقيقة دون أي أخطاء

موقع كنوبس الجديد 2025 يمثل خطوة ثورية في مجال الخدمات الصحية الرقمية بالمغرب حيث أطلق…

11 ثانية ago

مش هتصدق.. وصفة لتقشير البشرة في دقايق من البيت

تبحث الكثير من السيدات عن بدائل طبيعية لتقشير الوجه 2025 تجمع بين الفعالية والراحة دون…

43 ثانية ago

اسمك بينهم؟.. أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية العراق نزلت النهاردة على الموقع

يزداد البحث من قبل المواطنين في مختلف محافظات العراق عن قوائم أسماء المستفيدين من برنامج…

56 ثانية ago

منصة مظلتي تصدر بيانها الرسمي.. أسماء المقبولين بالرعاية الاجتماعية في العراق دفعة 2025 فرحة كبيرة مضمونة

ينتظر آلاف المواطنين في العراق الإعلان الرسمي عن أسماء المشمولين في الرعاية الاجتماعية الوجبة الأخيرة…

دقيقة واحدة ago

التحديث مطلوب.. خطوات تعديل بيانات الرعاية الاجتماعية في العراق إلكترونيًا

أفادت الجهات المسؤولة في الحكومة ببدء عمليات تحديث البيان السنوي للرعاية الاجتماعية في العراق لعام…

دقيقتان ago

السن القانوني اتغير.. سن التقاعد في الجزائر 2025 اتغير رسميًا والكل بيحسبها من جديد بتحديث فعلي

تم إضافة العديد من التعديلات الهامة على نظام التقاعد في الجزائر، وذلك يأتي في إطار…

دقيقتان ago