منوعات

هيفضل سنة كاملة طعم رائع ..طريقة تخزين الكرنب في الفريزر

تخزين الكرنب في الفريزر يعد من الطرق المثلى للحفاظ على نضارته لفترة طويلة، مما يساعدك على الاستفادة منه في تحضير مختلف الأطباق مثل المحشي أو السلطات. 

تخزين الكرنب في الفريزر

تخزين الكرنب في الفريزر

المكونات:

  • كرنب
  • ماء مغلي
  • – مكعبات ثلج
  • طريقة التحضير:
  • أولاً قومي بغسل الكرنب جيدًا لإزالة أي أوساخ أو شوائب.
  • قومي بتقطيع الكرنب إلى قطع أو أوراق حسب احتياجك. إذا كنتِ ستستخدمينه في تحضير المحشي، يمكنكِ ترك الأوراق كاملة.
  • في وعاء كبير، ضعي ماء على النار واتركيه حتى يغلي.
  • ضعي أوراق الكرنب في الماء المغلي لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق.

 بعد السلق، قومي بإخراج الكرنب من الماء المغلي فورًا وضعيه في ماء مثلج أو وعاء يحتوي على ماء بارد مع مكعبات ثلج لتوقف عملية الطهي بسرعة.

  • اتركي الكرنب في الماء البارد لمدة دقيقة أو دقيقتين.
  • بعد أن يبرد الكرنب تمامًا، قومي بتصفيته جيدًا باستخدام مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
  • قومي بتقسيم الكرنب إلى حصص حسب حاجتك.
  • يمكنكِ وضعه في أكياس تخزين مخصصة للفريزر، أو في حاويات محكمة الإغلاق.
  • قومي بإغلاق الأكياس أو الحاويات بإحكام.
  • ضعي الكرنب في الفريزر، ويمكنكِ تخزينه لمدة تصل إلى 6 أشهر.
marwaa Mohamed

Recent Posts

المعاشات رجعت تزيد .. رواتب المتقاعدين في المغرب هتزيد الشهر الجاي مبروك مقدمًا

أعلنت الحكومة المغربية عن زيادة مرتقبة في رواتب المتقاعدين وهو خبر يسعد الكثير من الأسر…

33 دقيقة ago

فواتيرك تحت إيدك.. استعلم عن الفواتير برقم الهوية 1446 عبر منصة ناجز وفر وقتك

في إطار سعي المملكة العربية السعودية لتحقيق التحول الرقمي وتوفير الخدمات الحكومية بشكل أكثر كفاءة…

33 دقيقة ago

الصرف جه بدري الوقت .. صرف رواتب المتقاعدين في تونس هتفرح آلاف العائلات افرح دلوقتي

أعلنت الحكومة التونسية عن صرف رواتب المتقاعدين قبل الموعد المعتاد وهو ما سيمنح آلاف العائلات…

33 دقيقة ago

المفاجأة خبطت رسمي.. زيادة معاشات المغرب 2025 نزلت وبداية مبشرة

قالت الحكومة المغربية إنها ستقوم بتطبيق زيادة على رواتب المتقاعدين بدءاً من شهر يوليو القادم،…

33 دقيقة ago

اجعل الحياة أجمل.. أغاني العيد على قناة وناسة 2025 تخلي العيد مولع من أول يوم

يبحث الكثير من الأفراد عن تردد قناة وناسة 2025 الجديد على كلا القمرين نايل سات…

33 دقيقة ago

كل الجيمرز على الموعد.. تحميل GTA 5 على الموبايل بسهولة وعيش المغامرة

يبحث الكثير من عشاق الألعاب عن تحميل GTA 5 على الموبايل بطريقة سهلة وسريعة خاصة…

33 دقيقة ago