منوعات

هيفضل سنة كاملة طعم رائع ..طريقة تخزين الكرنب في الفريزر

تخزين الكرنب في الفريزر يعد من الطرق المثلى للحفاظ على نضارته لفترة طويلة، مما يساعدك على الاستفادة منه في تحضير مختلف الأطباق مثل المحشي أو السلطات. 

تخزين الكرنب في الفريزر

تخزين الكرنب في الفريزر

المكونات:

  • كرنب
  • ماء مغلي
  • – مكعبات ثلج
  • طريقة التحضير:
  • أولاً قومي بغسل الكرنب جيدًا لإزالة أي أوساخ أو شوائب.
  • قومي بتقطيع الكرنب إلى قطع أو أوراق حسب احتياجك. إذا كنتِ ستستخدمينه في تحضير المحشي، يمكنكِ ترك الأوراق كاملة.
  • في وعاء كبير، ضعي ماء على النار واتركيه حتى يغلي.
  • ضعي أوراق الكرنب في الماء المغلي لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق.

 بعد السلق، قومي بإخراج الكرنب من الماء المغلي فورًا وضعيه في ماء مثلج أو وعاء يحتوي على ماء بارد مع مكعبات ثلج لتوقف عملية الطهي بسرعة.

  • اتركي الكرنب في الماء البارد لمدة دقيقة أو دقيقتين.
  • بعد أن يبرد الكرنب تمامًا، قومي بتصفيته جيدًا باستخدام مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
  • قومي بتقسيم الكرنب إلى حصص حسب حاجتك.
  • يمكنكِ وضعه في أكياس تخزين مخصصة للفريزر، أو في حاويات محكمة الإغلاق.
  • قومي بإغلاق الأكياس أو الحاويات بإحكام.
  • ضعي الكرنب في الفريزر، ويمكنكِ تخزينه لمدة تصل إلى 6 أشهر.
marwaa Mohamed

Recent Posts

نتيجتك بدوسة واحدة دلوقتي.. خطوات الاستعلام عن نتيجة الشهادة السودانية 2025 عبر موقع وزارة التربية والتعليم متابعة تعليمية

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة رابط الاستعلام عن نتيجة الشهادة السودانية 2025، ويهتم قطاع كبير…

4 ثواني ago

حرسك خلاص أعلنوا.. نتائج الحرس الوطني 1446 عبر رابط بوابة التوظيف جاهزية كاملة

نتائج الحرس الوطني 1446 هـ، مع إعلان وزارة الحرس الوطني السعودية نتائج القبول للعام الهجري…

53 ثانية ago

غيرها بشكل دوري.. طريقة تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446 لحماية الحساب حماية كاملة

يعتبر نظام فارس أحد أهم الأنظمة الإلكترونية التي أطلقتها وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية…

9 دقائق ago

خليك مبسوط في اجازتك.. كرتون توم وجيري هيخلي العيد ليه طعم تاني

تردد قناة كرتون توم وجيري، تعد قناة كرتون توم وجيري واحدة من القنوات الفضائية المخصصة…

10 دقائق ago

أول ثانية فيها ضحك.. توم وجيري على CN والعيلة بتضحك بصوت عالي

تعتبر قناة CN بالعربية واحدة من أشهر القنوات المخصصة للأطفال والعائلات في العالم العربي، وتقدم…

11 دقيقة ago

تسجيل أولادك.. التسجيل الإلكتروني للصف الأول الابتدائي ورياض الأطفال 1447 بالسعودية وضوح وسهولة

التسجيل الإلكتروني للصف الأول الابتدائي ورياض الأطفال  1447 هـ، أعلنت وزارة التعليم السعودية عن فتح…

14 دقيقة ago