منوعات

بالطعم الي هيبهر كل الضيوف في البيت تعلمي طريقة عمل كيكة البلح بالقرفة

كيكة البلح بالقرفة هي حلوى لذيذة وغنية تتمتع بنكهة مميزة من البلح (التمر) والقرفة، وهي مثالية للمناسبات أو حتى كوجبة خفيفة في أي وقت ومع اقتراب الشهر الكريم وهو شهر رمضان المبارك تقوم الأمهات بالسعي لمعرفة طرق تحضير مختلف الحلويات التي من ضمنها هذا النوع من الحلوى وفيما بعد سنوضحه لكم.

عمل كيكة البلح بالقرفة

عمل كيكة البلح بالقرفة

المكونات

  • 1 1/2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب سكر بني
  • 2 بيض في درجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 كوب بلح مفروم ناعم
  • 1/2 كوب جوز مجروش

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير قومي بخلط الدقيق و البيكنج بودر و صودا الخبز و الملح و القرفة.
  • امزجي المكونات الجافة معًا جيدًا.
  • في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر البني باستخدام الخفاقة الكهربائية أو اليدوية حتى يصبح الخليط كريميًا وخفيفًا
  • أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر، مع الخفق الجيد بعد كل إضافة.
  • أضيفي الفانيليا واستمرّي في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  • ضعي مزيج المكونات الجافة بالتدريج في خليط الزبدة والبيض.
  • أضيفي الحليب بالتبادل مع الدقيق وابدئي بالدقيق وانتهي بالحليب. اخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • أخيرًا، أضيفي البلح المفروم و الجوز المجروش وقلبيهم برفق.
  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية
  • دعي قالب الكيك مدهونًا بالزبدة أو مغلفًا بورق الزبدة.
  • صبي خليط الكيك في القالب المعد.
  • ضعي القالب في الفرن واتركيه لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
  • يمكنكِ اختبار نضج الكيك بوضع عود خشبي في المنتصف، إذا خرج العود نظيفًا فهذا يعني أن الكيك جاهز.
  • بعد أن تبرد الكيكة قليلاً، قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة وقدميها.
  • يمكنكِ تزيينها برشة من القرفة أو السكر البودرة حسب الرغبة.
marwaa Mohamed

Recent Posts

الـ8000 دينار مستنياك لو كنت طالب حكومي.. منحة الطلبة التربية العراقية فتحت باب التقديم دلوقتي وسجل قبل ما الفرصة تفوتك

تسعى منحة الطلبة التربية العراقية إلى توفير دعم شهري ثابت للطلاب داخل المدارس الرسمية حيث…

16 دقيقة ago

الأكواد نازلة والهدايا ببلاش.. طريقة تحميل أكواد فري فاير 2025 وخد الماس وجلود ومكافآت من غير ما تدفع ولا جنيه

تحميل أكواد فري فاير من أبرز الوسائل التي يعتمد عليها المستخدمون لتطوير تجربتهم داخل اللعبة…

16 دقيقة ago

اللعبة اللي قلبت الموازين.. نزل لعبة Squid Game على موبايلك وعيش التحدي والإثارة زي المسلسل بالضبط

تشهد لعبة Squid Game على الموبايل إقبال كبير من عشاق الترفيه الإلكتروني، حيث يبحث كثيرون…

16 دقيقة ago

شغّل القناة وخلي المذاكرة أسهل.. تردد قناة مدرستنا 3 على نايل سات لكل طلاب الثانوية بشروحات ومراجعات مجانية طول اليوم

تردد قناة مدرستنا 3 يمثل أحد أبرز الأدوات التعليمية المعتمدة في مصر خلال المرحلة الراهنة،…

16 دقيقة ago

سكنك بقى أسهل ومتاح لكل المصريين.. حمل كراسة شروط الإسكان 2025 واعرف المدن والأسعار وخطوات الحجز بالتفصيل

حجز كراسة الشروط شقق الإسكان الاجتماعي أصبح أمرًا ينتظره المواطنون مع بداية كل عام جديد،…

16 دقيقة ago

اللعبة اللي مستنيينها جتلك بجبروتها.. حمل GTA 5 على موبايلك بنسخة خفيفة ومجانية واستعد لأكشن ومطاردات من غير حدود

تعد تحميل GTA 5 موبايل من التجارب التي ينتظرها عشاق الألعاب القتالية والعوالم المفتوحة بفارغ…

16 دقيقة ago