منوعات

مثل الجاهز وأحلي بمراحل تعرف علي طريقة عمل الزبادي لسحور رمضان

الزبادي هو من الأطعمة الصحية والمغذية التي يمكن تناولها في وجبة السحور خلال شهر رمضان، حيث يساعد في تعزيز الهضم ويمنح الجسم طاقة طوال اليوم، ومن المعروف أن الزبادي عند شرائه من المحلات من الخارج يكون ثمنه مرتفع، فترغب كل ربات المنزل أن تقوم بتوفير ذلك لهذا السبب تريد تحضيره من المنزل بالمكونات البسيطة، تابعونا حتى النهاية لتتعرفوا على طريقة التحضير.

عمل الزبادي لسحور رمضان

عمل الزبادي لسحور رمضان

المكونات

  • 1 لتر حليب كامل الدسم
  • 3 ملعقة كبيرة زبادي جاهز
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر

طريقة التحضير

  • في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب واتركيه يغلي مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق في قاع القدر.
  • بمجرد أن يبدأ في الغليان، خففي النار واتركي الحليب يغلي برفق لمدة 2-3 دقائق.
  • إذا كنتِ تفضلين الزبادي قليل الدسم، يمكنكِ استخدام الحليب الخالي من الدسم أو الحليب نصف دسم.
  • بعد غلي الحليب، ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد حتى يصبح دافئًا (حوالي 40 درجة مئوية، وهو ما يعادل درجة حرارة الجسم).
  • تأكدي من أن الحليب ليس ساخنًا جدًا، لأنه إذا كان ساخنًا قد يُفسد البكتيريا النشطة في الزبادي.
  • في وعاء صغير، امزجي 3 ملاعق من الزبادي الجاهز مع 2-3 ملاعق من الحليب الدافئ حتى تتجانس المكونات.
  • أضيفي هذا المزيج إلى باقي الحليب الدافئ واخلطيه جيدًا.
  • بعد إضافة الزبادي، غطي الوعاء بغطاء محكم أو غلاف بلاستيكي.
  • ضعي الوعاء في مكان دافئ طوال الليل (6-8 ساعات). يمكن أن يكون مكان دافئ مثل الفرن المغلق أو في مكان دافئ في المطبخ.
  • يجب أن يتخمر الزبادي ويصبح سميكًا وقوامه كريمي.
  • بعد أن يتخمر الزبادي ضعيه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات لتثبيته بشكل أفضل وتبريده.
  • يمكن تقديم الزبادي في وعاء مع إضافة عسل أو فاكهة أو مربى أو مكسرات حسب رغبتكِ.
marwaa Mohamed

Recent Posts

توم وجيري غطّوا الشاشة كلها .. المتعة يومية على CN العربية ضحك يومي

تقدم قناة CN بالعربية محتوى ترفيهي مميز للأطفال يجمع بين المتعة والتعليم وتعيد ذكريات الطفولة…

5 دقائق ago

ألوان بتنور الشاشة.. تردد ميكي كيدز 2025 يخلي ولادك طايرين

تردد ميكي كيدز 2025 يعتبر واحد من أشهر الموضوعات التي يتم البحث عنها من قبل…

5 دقائق ago

الترند بين إيديك.. تردد وناسة كيدز 2025 هيخلي البيت حفلة

بفضل المحتوى الترفيهي والتعليمي الذي تقدمه القناة طوال اليوم للمشاهدين، لا سيما عرض القناة مجموعة…

6 دقائق ago

ضحك ولعب وأغاني حلوة على تردد وناسة كيدز الجديد 2025، المكان اللي بيخلي العيال مبسوطين طول اليوم

قناة وناسة كيدز تواصل جذب اهتمام الآباء والأمهات الباحثين عن محتوى ترفيهي وتعليمي مخصص للأطفال،…

7 دقائق ago

لعشاق الدراما التركية..تردد قناة الفجر الجزائرية على القمر الصناعي النايل سات وعرب سات

يهتم عشاق ومحبي الدراما التركية بالتعرف على تردد قناة الفجر الجزائرية، حيث تقوم بعرض مجموعة…

7 دقائق ago

حتى البيض كمان..عروض بيم لشهر يونيو 2025 هتخليك تشتري وانت بتضحك

يبحث المواطنين عن عروض بيم لشهر يونيو 2025 فتقدم بيم مجموعة من العروض التي لا…

7 دقائق ago