منوعات

لسحور الشهر الكريم .. تعلمي طرق وأسرار تدميس الفول

تبحث كل أم عن طريقة تدميس الفول من المنزل وهذا بالتزامن مع حلول شهر رمضان الكريم، فمن المعروف أن تدميس الفول هو أحد أشهر الأطباق التي يتم تحضيرها في العديد من البلدان العربية وهو يعتبر من الأطعمة التقليدية والمغذية التي يتم تناولها خاصة في وجبة الإفطار.

طرق وأسرار تدميس الفول

طرق وأسرار تدميس الفول

المكونات

  • 1 كوب فول مجروش
  • 4 أكواب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير ضعي الفول المجروش واغسليه جيدًا عدة مرات للتأكد من نظافته.
  • قومي بنقع الفول في الماء لمدة 6-8 ساعات أو طوال الليل ليصبح أكثر طراوة أثناء الطهي.
  • ضعي الفول في قدر كبير على نار متوسطة مع كمية الماء المذكورة.
  • أضيفي الملح و الكمون واتركي الفول يغلي.
  • خففي النار واتركي الفول يطهى على نار هادئة لمدة 1.5 إلى 2 ساعة حتى يصبح طريًا.
  • بعد أن ينضج الفول ضعيه في طبق التقديم و أضيفي عليه زيت الزيتون و الثوم وقلبي المكونات جيدًا.
  • يمكنك تقديم الفول مع الخبز، الطحينة، الليمون أو البصل حسب الذوق.

طريقة تدميس الفول في الجرة

المكونات:

  • 1 كوب فول
  • 4 أكواب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

  • بعد غسيل الفول ضعيه في جرة أو في وعاء محكم الغلق.
  • أضيفي الماء فوق الفول ثم الملح.
  • غطي الجرة أو الوعاء بإحكام.
  • ضعي الجرة في الفرن على حرارة 100 درجة مئوية لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى يصبح الفول طريًا.
  • بعد انتهاء التدميس افتحي الجرة بعناية وأضيفي زيت الزيتون إذا رغبت.
  • قدميه مع الطحينة أو الزبادي.
marwaa Mohamed

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

ساعة واحدة ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

ساعة واحدة ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

ساعة واحدة ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

ساعة واحدة ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

ساعة واحدة ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

ساعة واحدة ago