منوعات

كيكة الخلاط.. أسرع وألذ فطار مش هتاخد منك وقت ولا مجهود وهتخلي يومك يبدأ صح

تعد كيكة الخلاط من أسهل وأسرع وصفات الكيك التي يمكن تحضيرها في المنزل، حيث تعتمد على خلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي دون الحاجة إلى خطوات معقدة، فهي تتميز هذه الكيكة بقوامها الإسفنجي الهش ونكهتها اللذيذة،لوجبة الإفطار أو كتحلية خفيفة مع كوب من الشاي أو القهوة، فسنتعرف على طريقة تحضير كيكة الخلاط بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، تضمن لكي كيكة شهية بأقل مجهود.

طريقه عمل كيكة الخلاط

طريقه عمل كيكة الخلاط

لا بد من إحضار المكونات الأساسية وهي:

  • 3 بيضات
  • كوب من السكر
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • كوب من الحليب السائل
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • كوب ونصف من الدقيق
  • رشة ملح

لإضافة نكهة مميزة (اختياري):

  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة (لتحضير كيكة الشوكولاتة)
  • مبشور قشر برتقال (لإضفاء نكهة الحمضيات المنعشة)
  • نصف كوب من جوز الهند أو المكسرات المفرومة لإضافة قرمشة لذيذة

طريقة تحضير كيكة الخلاط

  1. في الخلاط الكهربائي، يُضاف البيض، السكر، الزيت، الحليب، والفانيليا.
  2. كما ييخفق الخليط جيدًا على سرعة متوسطة حتى يصبح متجانسًا ولونه فاتح.
  3. في وعاء آخر، يُخل الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح، ثم يضاف تدريجيًا إلى الخليط السائل مع الخفق المستمر حتى يتجانس تمامًا.
  4. إذا كنتي ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة، يضاف الكاكاو البودرة للخليط ويُخلط جيدًا.
  5. كما يجب أن يدهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة أو الزيت، ثم يرش بالدقيق لمنع التصاق الكيك.
  6. يسكب الخليط في القالب، ويدخل إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  7. تخبز الكيكة لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يتم إدخال عود خشبي في المنتصف ويخرج نظيفًا.
  8. بعد خروج الكيكة من الفرن، تترك لتبرد تمامًا قبل إخراجها من القالب.
  9. يمكن رش السكر البودرة على الوجه، أو تزيينها بالشوكولاتة الذائبة أو الكريمة المخفوقة.
  10. تقدم مع كوب شاي أو قهوة لمذاق لا يقاوم
Aya Saeed

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

5 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

5 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

5 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

5 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

5 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

5 ساعات ago