منوعات

إسعدي أولادك وأسرتك جميعاً من خلال طريقة عمل الماربل كيك في البيت

الماربل كيك هو نوع من الكيك الذي يجمع بين طعمه اللذيذ وقوامه الرائع، ومن المعروف أن هذا النوع من الكيك يكون من أشهر أنواع الكيك التي يحبها جميع الأشخاص كبارًا وصغارًا، وكل الأطفال أيضًا يحبون باستمرار تناوله، لذا تقوم كل النساء والأمهات وربات المنزل بالبحث باستمرار للتعرف على طريقة تحضيره، وفيما يلي سنوفر لكم التفاصيل.

طريقة عمل الماربل كيك

المكونات

  • 1 1/2 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 1/2 كوب زبدة
  • 3 بيضات
  • 1/2 كوب حليب
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/4 كوب كاكاو باودر
  • 1/4 كوب ماء دافئ
  • رشة ملح

طريقة  الماربل كيك

  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  • دهنِ قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ثم رشيه بالقليل من الدقيق لتجنب التصاق الكيك.
  • في وعاء صغير امزجي الكاكاو مع الماء الدافئ حتى تحصلين على مزيج ناعم وذو قوام كريمي.
  • في وعاء كبير استخدمي الخلاط الكهربائي أو الشوكة لخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  • أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واستمري في الخفق بعد كل إضافة.
  • أضيفي الفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • في وعاء آخر امزجي الدقيق مع البيكنج بودر و الملح.
  • أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر وابدئي في إضافة الحليب بشكل تدريجي واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  • قسمي العجينة إلى جزئين متساويين.
  • إلى نصف العجينة الأول أضيفي خليط الكاكاو وامزجيه جيدًا حتى تحصلين على عجينة ذات لون بني.
  • في القالب المعد قومي بصب ملعقة كبيرة من عجينة الفانيليا في منتصف القالب ثم ضعي فوقها ملعقة من عجينة الشوكولاتة.
  • استمري في صب كميات من العجينة البيضاء والبنية بشكل متبادل حتى تنتهي الكمية.
  • ضعي القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  • اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق ثم اخرجيه على رف التبريد ليبرد.
Kreema Saeed

Recent Posts

وداعًا للشيب .. وصفة طبيعية لتلوين الشعر وارجاعه شبابي من تاني

ظهور الشعر الأبيض أو الشيب من أبرز التحديات الجمالية التي يواجهها الكثيرون مع تقدم العمر…

ساعة واحدة ago

اللي أرخص وأحلى .. كفتة الفراخ المشوية أوفر وأطعم من كفتة اللحمة

تعتبر الكفته واحدة من الوجبات المحببه للكثير، وسهلة التحضير كما أنها بديل صحي عن كفتة…

ساعة واحدة ago

بلغ صح .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر من أبشر خطوة بخطوة

يعتبر جواز السفر من أهم الوثائق الرسمية التي يحتاجها المواطنون والمقيمون في المملكة والتنقل الدولي…

ساعتين ago

اللي هيوفرلك كتير .. أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد وسعر تذكرة المسار السريع اتغير

أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد عديدة ومميزة ولكنها بشكل عام تتناسب مع كل الفئات المختلفة…

ساعتين ago

كشوفات نار .. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية بالعراق مارس 2025 الوجبة الجديدة كاملة

أعلنت الجهات المختصة في العراق عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية لشهر مارس 2025، وذلك ضمن…

ساعتين ago

نزل التردد دلوقت.. تردد قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 عشان تستمتع بأقوى الدراما

تعتبر قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم أفضل الأعمال الدرامية،…

ساعتين ago