بمقادير بسيطة وسهلة من البيت تعلمي خطوات تحضير تشيز كيك الأوريو

تشيز كيك الأوريو هو أحد أنواع الحلويات التي تتميز بطعمها الشهي واللذيذ، حيث يجمع بين الكريمة الناعمة والبسكويت المقرمش. وفيما يلي خطوات تحضير تشيز كيك الأوريو بطريقة سهلة ولذيذة، فمع اقتراب الشهر الكريم وهو شهر رمضان تبحث جميع الأمهات عن طرق تحضير الأكلات المختلفة والحلويات وفيما يلي سنوفر لكم كيفية إعداد كيك الأوريو.

تشيز كيك الأوريو

المكونات

• 24 بسكويت أوريو
• 1/4 كوب زبدة
• 500 جرام جبن كريمي
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• 1/2 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1/4 كوب حليب
• 8-10 بسكويت أوريو
• عدد قليل من بسكويت أوريو
• شوكولاتة مذابة

طريقة تحضير تشيز كيك

• قومي بتكسير 24 قطعة من بسكويت الأوريو إلى قطع صغيرة باستخدام محضر الطعام أو يمكنك طحنها يدويًا باستخدام مطحنة.
• أضيفي الزبدة المذابة إلى فتات الأوريو وامزجيهما جيدًا حتى تتشبع الفتات بالزبدة.
• ضعي المزيج في قاعدة قالب التشيز كيك.
• اضغطي المزيج برفق باستخدام ملعقة أو كوب مسطح حتى يتساوى ويصبح متماسك.
• ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو في الفريزر لمدة 15 دقيقة حتى تصبح القاعدة ثابتة.
• في وعاء كبير ضعي الجبن الكريمي وقومي بخفقه باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبح ناعم.
• أضيفي الكريمة والسكر واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعم.
• أضيفي الفانيليا وعصير الليمون إلى المزيج واخلطيهم جيدًا.
• قسمي 10 قطع من بسكويت الأوريو إلى قطع صغيرة ثم أضيفيها إلى مزيج الحشوة وامزجيهم بلطف.
• بعد أن تتماسك القاعدة جيدًا قومي بصب الحشوة فوق القاعدة المجهزة.
• استخدمي ملعقة لتسوية السطح وجعل الحشوة متساوية.
• ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل حتى يتماسك مع القوام الكريمي.
• بعد أن يتماسك التشيز كيك زينيه ببسكويت الأوريو المطحون أو قطع الأوريو الصغيرة.