ملفيه كاسترد بالبف باستري
يعتبر حلى الملفيه بالكاسترد من أشهر وأشهى الحلويات الفرنسية التي انتشرت في مختلف أنحاء العالم، ويتميز بقوامه الهش بفضل رقائق البف باستري المقرمشة، إلى جانب الكاسترد الكريمي الغني بالنكهة، مما يجعله خيارا مثاليا للتحلية بعد وجبة الغداء أو العشاء، جربي هذه الوصفة السهلة واستمتعي بمذاقها الفريد، كما يمكنك إضافة نكهات إضافية مثل الفانيليا أو القرفة لمزيد من التميز، ويمكن تزيينه بالفواكه الطازجة أو صوص الكراميل للحصول على مظهر أكثر جاذبية، فهو حلى مثالي للمناسبات والتجمعات العائلية
ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ثم ادهني صينية الفرن بملعقة من الزبدة حتى لا تلتصق العجينة أثناء الخبز، بعد ذلك قطعي مربعات عجينة البف باستري إلى أنصاف ورتبيها في الصينية بشكل متساوي، أدخلي الصينية إلى الفرن واخبز العجينة حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين، ثم أخرجيها واتركيها تبرد تماما
لتحضير الكاسترد، ضعي الحليب السائل في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي إليه مسحوق الكاسترد والسكر، حركي الخليط باستمرار حتى يبدأ القوام في التماسك ويصبح سميكا قليلا، بعد ذلك ارفعي القدر عن النار واتركي الكاسترد يبرد جانبها قبل الاستخدام، يمكن إضافة القليل من الفانيليا السائلة إلى الكاسترد لتعزيز نكهته
لتجميع الطبقات، ضعي طبقة من عجينة البف باستري المقرمشة في طبق التقديم، ثم أضيفي فوقها طبقة من الكاسترد المبرد، بعد ذلك غطيها بطبقة أخرى من البف باستري، كرري الخطوة السابقة حتى تحصلي على عدة طبقات حسب الرغبة، ثم رشي سطح الحلى بسكر البودرة لمزيد من النكهة والجمال، أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد جيدا قبل التقديم
يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…
يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…
تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…
أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…
توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…
التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…