منوعات

مع قدوم رمضان تعرف علي طريقة عمل البط بالبرتقال في المنزل

الكثير من الأشخاص يحبون تناول لحوم الطيور وخاصة البط، والذي يتميز بطعمه الرائع، ومن أكثر طرق التحضير التي تقوم بها الكثير من السيدات هي البط بالبرتقال الذي أصبح الكبار والصغار داخل الأسرة يفضلونها ويعشقونها، وتتميز هذه الأكلة بأنها غير مكلفة ولا تحتاج لمكونات عديدة للتحضير، إضافة إلى أن الخطوات سهلة للغاية، ومن خلال مقالنا سوف نعرض لكم طريقة تحضيرها وتجهيزها بنفس طريقة المطاعم.

عمل البط بالبرتقال

عمل البط بالبرتقال

البط من الأكلات اللذيذة والذي يحمل قيمة غذائية كبيرة، ومن خلال تحضيره وإضافة إليه البرتقال تزداد قيمته الغذائية، ويمكن تحضير هذه الأكلة في المنزل بكل سهولة، وما يلزم بتحضيره من مكونات مع يلي:

  • بطة واحدة بحجم متوسط.
  • حبتان من فاكهة البرتقال الطازجة.
  • حبتان من ثمار الجزر.
  • حبتان من الطماطم.
  • فصان من الثوم.
  • ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة كبيرة من الهيل أو الحبهان المطحون.
  • ملح حسب الذوق.

خطوات تحضير البط بالبرتقال 

بعد تجهيز المكونات اللازمة لتحضير البط بالبرتقال في المنزل يتم البدء في خطوات التحضير، وهي تتمثل في الآتي:

  • أولا يتم إحضار البطة التي تم تنظيفها جيدا بالدقيق والملح للتخلص من الزفارة وتكون رائحتها جيدة.
  • بعد ذلك يتم تجفيف البطة جيدا من الماء.
  • يتم عمل عصير البرتقال وإضافة إليه في الخلاط البصلة مع حبة الطماطم وفصين من الثوم مع القليل من بشر البرتقال بالإضافة إلى العسل والفلفل الأسود والملح مع رشة من الحبهان.
  • بعد ذلك يتم خلط المكونات جيدا حتى تمتزج.
  • بعد أن تصبح التتبيلة جاهزة يتم وضعها على البط من الداخل والخارج.
  • يتم ترك البط في التتبيلة لمدة ساعة.
  • بعد ذلك بدء تسوية البط ووضعها في صينية مع إضافة إليها شرائح الجزر والطماطم.
  • يمكن تغطية الصينية بكيس حراري وعمل ثقوب به من ثم إدخالها الفرن حتى تنضج.
  • بعد مرور ساعة يصبح البط بالبرتقال جاهزا ويتم تقديمه على المائدة.
  • يمكن تحضير بجانب هذه الأكلة الأرز بالشعرية اللذيذ الذي يعطي للطعام نكهة لذيذة.
Aya ahmed

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

7 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

7 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

7 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

7 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

7 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

7 ساعات ago