منوعات

تذوقي طعم السعادة.. طريقة كيكة البرتقال الشهية بطريقة مبتكرة

كيكة البرتقال هي واحدة من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، فتتميز بنكهة البرتقال الرائعة التي تعطيها طعمًا حيويًا ومن الجدير بالذكر أن طريقة تحضيرها بسيطة وفيما يلي من خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة التحضير بالتفصيل بالإضافة إلى المكونات اللازمة لإعدادها.

كيكة البرتقال

كيكة البرتقال

هناك الكثير من النكهات التي يمكن أن يتم إعداد الكيك بها، فمن المعروف أن لحلوى الكيك الكثير من الحشوات والنكهات المميزة والشهية التي يمكن لكل لكل أم تحضيرها للأولاد والعائلة، كما أنه يمكن تحضير الكيك في المناسبات المختلفة، وكذلك في الأعياد، وفيما يلي سنوضح مكونات إعداد كيكة البرتقال:

المكونات

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 1/2 كوب زيت نباتي أو زبدة
  • 3 بيضات
  • 1/2 كوب عصير البرتقال الطازج
  • 1 ملعقة كبيرة بشر قشر البرتقال
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح

طريقة تحضير كيكة البرتقال

يمكن الآن أن تقومي بتحضير كيكة البرتقال عند اتباع الخطوات التالية:

  • في البداية سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة أو الزيت، ثم رشيه بالدقيق أو استخدمي ورق الزبدة في قاع القالب.
  • في وعاء متوسط اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر وبيكنج صودا ورشة الملح.
  • في وعاء كبير اخفقي السكر و الزيت جيدًا باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا.
  • أضيفي البيض  بالتدريج مع الاستمرار في الخفق.
  • أضيفي الفانيليا وعصير البرتقال وبشر قشر البرتقال واخلطي جيدًا حتى يتجانس المزيج.
  • أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المزيج السائل واخلطي حتى يتماسك الخليط ويصبح ناعمًا.
  • صبي الخليط في القالب.
  • ضعي القالب في الفرن المسخن مسبقًا واتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  • بعد أن يصبح الكيك جاهزًا اتركيه ليبرد قليلًا في القالب ثم اقلبيه على رف سلكي ليبرد تمامًا.
  • يمكنك تزيين الكيك بالقليل من سكر البودرة أو شرائح البرتقال الطازجة.
Kreema Saeed

Recent Posts

لكل محبي الأكشن .. تردد قناة سبايدر مان 2025 للأطفال هتعيش مغامرة جامدة

يقوم عدد كبير من الأشخاص بالبحث لكي يتعرفوا على تردد قناة سبايدر مان 2025 الجديد…

دقيقتان ago

التأشيرة صالحة .. مدة صلاحية تأشيرة الزيارة العائلية السعودية والتجديد أونلاين بخطوات بسيطة

تأشيرة الزيارة العائلية للمملكة العربية السعودية هى واحدة من أهم تأشيرة الزيارات التي يحصل عليها…

3 دقائق ago

وحش سامسونج الجديد.. سعر ومواصفات Samsung Galaxy A56 بالتفصيل

سامسونج تستمر في تعزيز سلسلة A بهاتف جديد ينافس بقوة في السوق ليكون الخيار المثالي…

4 دقائق ago

لن يتم الإفراج عنك بدونها.. الداخلية السعودية توضح شروط العفو الملكي 1446

تعد القرارات الملكية في السعودية من بين أكثر الأمور التي تثير اهتمام المواطنين والمقيمين على…

5 دقائق ago

كل تفاصيل الزيادة الجديدة هتلاقيها هنا.. سلم رواتب العسكريين والمتقاعدين في العراق 2025

في الفترة الأخيرة ازداد اهتمام المواطنين بشكل كبير حول تفاصيل الزيادة الخاصة بالرواتب الجديدة الخاصة…

6 دقائق ago

عشان العيد يبقي احلى.. تردد قناة روتانا سينما على كافة الاقمار الصناعية وخطوات استقبالها

روتانا تعد واحدة من القنوات التي تعمل في مجال عرض الأفلام العربية، حيث تقدم مكتبة…

7 دقائق ago