منوعات

تذوقي طعم السعادة.. طريقة كيكة البرتقال الشهية بطريقة مبتكرة

كيكة البرتقال هي واحدة من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، فتتميز بنكهة البرتقال الرائعة التي تعطيها طعمًا حيويًا ومن الجدير بالذكر أن طريقة تحضيرها بسيطة وفيما يلي من خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة التحضير بالتفصيل بالإضافة إلى المكونات اللازمة لإعدادها.

كيكة البرتقال

كيكة البرتقال

هناك الكثير من النكهات التي يمكن أن يتم إعداد الكيك بها، فمن المعروف أن لحلوى الكيك الكثير من الحشوات والنكهات المميزة والشهية التي يمكن لكل لكل أم تحضيرها للأولاد والعائلة، كما أنه يمكن تحضير الكيك في المناسبات المختلفة، وكذلك في الأعياد، وفيما يلي سنوضح مكونات إعداد كيكة البرتقال:

المكونات

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 1/2 كوب زيت نباتي أو زبدة
  • 3 بيضات
  • 1/2 كوب عصير البرتقال الطازج
  • 1 ملعقة كبيرة بشر قشر البرتقال
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح

طريقة تحضير كيكة البرتقال

يمكن الآن أن تقومي بتحضير كيكة البرتقال عند اتباع الخطوات التالية:

  • في البداية سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة أو الزيت، ثم رشيه بالدقيق أو استخدمي ورق الزبدة في قاع القالب.
  • في وعاء متوسط اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر وبيكنج صودا ورشة الملح.
  • في وعاء كبير اخفقي السكر و الزيت جيدًا باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا.
  • أضيفي البيض  بالتدريج مع الاستمرار في الخفق.
  • أضيفي الفانيليا وعصير البرتقال وبشر قشر البرتقال واخلطي جيدًا حتى يتجانس المزيج.
  • أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المزيج السائل واخلطي حتى يتماسك الخليط ويصبح ناعمًا.
  • صبي الخليط في القالب.
  • ضعي القالب في الفرن المسخن مسبقًا واتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  • بعد أن يصبح الكيك جاهزًا اتركيه ليبرد قليلًا في القالب ثم اقلبيه على رف سلكي ليبرد تمامًا.
  • يمكنك تزيين الكيك بالقليل من سكر البودرة أو شرائح البرتقال الطازجة.
Kreema Saeed

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

ساعة واحدة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

ساعة واحدة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

ساعة واحدة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

ساعة واحدة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

ساعة واحدة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

ساعة واحدة ago