منوعات

وصفة التوفير الذيذة.. اعملي كيكة السميد ببيضة واحدة بأسهل طريقة

كيكة السميد هي واحدة من الحلويات اللذيذة التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الهش ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة باستخدام بيضة واحدة فقط، لتكون خفيفة وسهلة التحضير، ومن المعروف أنه مع اقتراب الشهر الكريم شهر رمضان تبحث كل الأمهات عن طرق تحضير الحلويات المختلفة لإعدادها في مائدة الإفطار، وفيما يلي سنوفر لكم الطريقة.

اعملي كيكة السميد

اعملي كيكة السميد

يمكنك تحضير كيكة السميد بسهولة بمجرد إحضار المكونات والمقادير التالية:

المكونات

  • 1 كوب سميد
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب زيت نباتي أو سمن
  • 1 بيضة
  • 1 كوب لبن (حليب
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 كوب جوز هند

للشربات 

  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

  • في قدر على النار ضعي الماء والسكر واتركيها تغلي حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركي الشربات يغلي لمدة 5 دقائق.
  • بعد أن يصبح الشربات جاهزًا اتركيه ليبرد جانبًا.
  • سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • في وعاء كبير اخفقي البيض مع السكر باستخدام مضرب كهربائي أو يديًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
  • أضيفي الزيت والفانيليا واخلطي جيدًا.
  • أضيفي اللبن واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
  • في وعاء آخر اخلطي السميد مع الدقيق والبيكنج باودر والملح.
  • أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل تدريجيًا واخلطي حتى تصبح العجينة ناعمة، ويمكن إضافة جوز الهند.
  • اسكبي العجينة في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت ثم أدخلي القالب في الفرن.
  • اخبزي الكيكة لمدة 40 دقيقة.
  • بعد أن تنضج الكيكة اتركيها لتبرد قليلًا في القالب.
  • بمجرد أن تبرد الكيكة قومي بصب الشربات البارد عليها ببطء حتى تمتصه الكيكة.
  • اتركيها لبضع دقائق حتى تتشبع بالشربات.
  • بعد أن تبرد تمامًا يمكنك تقطيع الكيكة وتقديمها مع مشروبك المفضل.
Kreema Saeed

Recent Posts

متعة المغامرة.. لعبة Squid Game الإصدار الجديد هتخليك مش قادر توقف

خصوصًا أولئك الذين تعلقوا بالمسلسل الكوري الأصلي الذي ألهم فكرتها، فقد نجحت اللعبة في نقل…

ساعتين ago

الألعاب زي الحلم.. هاتف شاومي الجديد مع بطارية تعيش أكتر من يومين

أطلقت شركة شاومي هاتفها الجديد Xiaomi 15 Ultra مطلع عام 2025، ويعد من أقوى هواتفها…

ساعتين ago

فرصتك تفرّق.. جميع مهام جاتا 5 الكاملة هتخليك محترف في ساعة

تعتبر المهام في GTA 5 جزءًا أساسيًا من تجربة اللعب، وهذه المهام لا تقتصر فقط…

ساعتين ago

مستنداتك هتكون جاهزة.. شهادة الميلاد أونلاين 2025 هتطلعها من البيت

 بهدف تسهيل الأمور على المواطنين وتوفير الوقت والجهد، ومن أبرز هذه الخدمات هو استخراج شهادة…

ساعتين ago

كل حاجة هتتغير.. تردد قناة وناسة الجديد هتخليهم ينسوا الموبايل

قناة وناسة هي قناة فضائية ترفيهية متخصصة في تقديم برامج الأطفال، حيث تستهدف الفئة العمرية…

ساعتين ago

الفرصة دي بيدك.. تحميل GTA 5 على الموبايل هتخليك تنسى الدنيا

بالرغم من أن لعبة GTA 5 تعتبر من الألعاب الثقيلة على أجهزة الكمبيوتر وأجهزة الألعاب،…

ساعتين ago