منوعات

وصفة التوفير الذيذة.. اعملي كيكة السميد ببيضة واحدة بأسهل طريقة

كيكة السميد هي واحدة من الحلويات اللذيذة التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الهش ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة باستخدام بيضة واحدة فقط، لتكون خفيفة وسهلة التحضير، ومن المعروف أنه مع اقتراب الشهر الكريم شهر رمضان تبحث كل الأمهات عن طرق تحضير الحلويات المختلفة لإعدادها في مائدة الإفطار، وفيما يلي سنوفر لكم الطريقة.

اعملي كيكة السميد

اعملي كيكة السميد

يمكنك تحضير كيكة السميد بسهولة بمجرد إحضار المكونات والمقادير التالية:

المكونات

  • 1 كوب سميد
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب زيت نباتي أو سمن
  • 1 بيضة
  • 1 كوب لبن (حليب
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 كوب جوز هند

للشربات 

  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

  • في قدر على النار ضعي الماء والسكر واتركيها تغلي حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركي الشربات يغلي لمدة 5 دقائق.
  • بعد أن يصبح الشربات جاهزًا اتركيه ليبرد جانبًا.
  • سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • في وعاء كبير اخفقي البيض مع السكر باستخدام مضرب كهربائي أو يديًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
  • أضيفي الزيت والفانيليا واخلطي جيدًا.
  • أضيفي اللبن واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
  • في وعاء آخر اخلطي السميد مع الدقيق والبيكنج باودر والملح.
  • أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل تدريجيًا واخلطي حتى تصبح العجينة ناعمة، ويمكن إضافة جوز الهند.
  • اسكبي العجينة في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت ثم أدخلي القالب في الفرن.
  • اخبزي الكيكة لمدة 40 دقيقة.
  • بعد أن تنضج الكيكة اتركيها لتبرد قليلًا في القالب.
  • بمجرد أن تبرد الكيكة قومي بصب الشربات البارد عليها ببطء حتى تمتصه الكيكة.
  • اتركيها لبضع دقائق حتى تتشبع بالشربات.
  • بعد أن تبرد تمامًا يمكنك تقطيع الكيكة وتقديمها مع مشروبك المفضل.
Kreema Saeed

Recent Posts

سبونج بوب رجع.. تردد قناة سبونج بوب 2025 كارتونك المفضل بجودة ممتازة

تعد قناة سبونج بوب من القنوات الترفيهية التي تستهدف الأطفال والمراهقين، حيث تقدم مجموعة متنوعة…

دقيقة واحدة ago

وناسة للأطفال.. تردد قناة وناسة كيدز 2025 خليهم مبسوطين طول اليوم

تعد قناة وناسة كيدز من أبرز القنوات الفضائية المخصصة للأطفال، حيث تقدم مزيج ممتع من…

دقيقتان ago

عاجل وقريباً جداً زيادة رواتب العسكرين والمتقاعدين في المغرب 2025

رغبة مستمرة من المواطنين بالمغرب لمعرفة حقيقة زيادة رواتب العسكرين والمتقاعدين في المغرب، تسعي دولة…

5 دقائق ago

هترجع تبرق وتلمع.. خلطة جبارة لتنظيف الحلل الاستالس والطاسات من الدهون المتراكمة وحروق السنين

تتعرض الأواني المصنوعة من الستانلس ستيل والطاسات إلى تراكم الدهون والاحتراق مع مرور الوقت، مما…

7 دقائق ago

إزالة صبغات الشعر.. كيفية تنظيف الجلد وفروة الرأس بأمان وبشكل فعال

بعد صبغ الشعر، قد تظل بعض البقع العالقة على الجلد وفروة الرأس، مما يسبب مظهر…

8 دقائق ago

مفيش زيها.. خلطة متخطرش على بالك لتنظيف فرن البوتاجاز وإزالة أصعب الدهون

إزالة الدهون والبقع العنيدة من فرن البوتاجاز قد يكون تحديا خاصة عند تراكمها لفترات طويلة،…

8 دقائق ago