منوعات

الكنافة في كاسات.. طريقة عمل كاسات الكنافة المحشية بطعم رائع

كاسات الكنافة المحشية من أشهر الحلويات الشرقية التي تقدم في العديد من المناسبات، وخاصة في رمضان، وتتميز بأنها خفيفة ولذيذة كما أن الحشو يمكن أن يكون متعدد الخيارات مثل القشطة أو الجبن أو المكسرات، وفيما يلي سوف نرفق لكم كيفية تحضيرها بسهولة.

عمل كاسات الكنافة المحشية

عمل كاسات الكنافة المحشية

يمكن تحضير كاسات الكنافة المحشية بسهولة بإحضار المكونات والمقادير التالية:

المكونات

  • 500 جرام من الكنافة.
  • 100 جرام من الزبدة أو السمنة.
  • 1/2 كوب من السكر البودرة.
  • للحشو
  • 1 كوب من القشطة.
  • 1/4 كوب من المكسرات المجروشة.

للشربات

  • 1 كوب من السكر.
  • 1 كوب من الماء.
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • في وعاء على النار اخلطي الماء و السكر و عصير الليمون.
  • اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم خففي الحرارة واتركيه يغلي لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح سميكًا قليلًا.
  • أضيفي ماء الزهر في النهاية واتركي الشربات ليبرد.
  • إذا كانت الكنافة مجمدة اتركيها لتذوب قليلًا ثم افركيها جيدًا لتصبح منفوشة.
  • سخني الزبدة أو السمنة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب.
  • ضعي الكنافة في المقلاة مع الزبدة واخلطيها جيدًا حتى تتشبع تمامًا بالزبدة.
  • قومي بتقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة باستخدام يدك أو سكين لتصبح أكثر سهولة في الحشو.
  • في وعاء صغير اخلطي القشطة أو الجبن مع المكسرات المجروشة.
  • يمكنك إضافة مكعبات الشوكولاتة أو السكر البودرة.
  • خذي أكواب صغيرة أو كاسات للتقديم وقومي بتوزيع الكنافة المجهزة في الكاسات.
  • ضعي ملعقة من الحشو في منتصف الكأس.
  • غطي الحشو بطبقة أخرى من الكنافة.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ضعي الكاسات المحشية في الفرن واتركيها حتى تتحمر الكنافة وتصبح ذهبية اللون لمدة حوالي 20 دقيقة.
  • قومي بسكب الشربات البارد فوق الكنافة المحشية.
Kreema Saeed

Recent Posts

مكون سحري هيقلب شكل شعرك تمامًا…فنجان قهوة بيطوّل شعرك صدقي

تعد القهوة من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، فهي ليست فقط وسيلة فعالة لزيادة الطاقة…

19 دقيقة ago

سكنات عدل المرحلة الثانية اتفتحت.. خطوات الاستعلام عن الفئات المستبعدة 2025 وشوف اسمك

قدّمت الحكومة الجزائرية مبادرة سكنية جديدة ضمن برنامج عدل 3 وتهدف من خلالها إلى توفير…

19 دقيقة ago

غرامة نار تحرق الجيب.. 200000 دينار على أصحاب المركبات في الحالة دي بالذات اعرفها قبل ما تتورّط

في إطار الجهود المتواصلة لتعزيز الأمن والسلامة على الطرق والشوارع، قامت الجزائر بإصدار قانون جديد…

19 دقيقة ago

استعد للحج.. أسعار الحج السياحي 2025 وأخر موعد للتقديم

تستعد المملكة العربية السعودية لاستقبال موسم الحج لعام 2025 حيث أعلنت وزارة الحج والعمرة عن…

19 دقيقة ago

وناسة رجعت تضحك.. تردد قناة بيبي كيدز الجديد 2025 مولع البيوت فرحة

يتمكن الجميع من خلال تردد قناة بيبي كيدز الجديد 2025 ترك أطفالهم يحصلون علي قسطا…

19 دقيقة ago

الشعر اتغير.. علاج طبيعي لتساقط الشعر يرجعلك اللمعة قول وداعًا للمشكلة

تساقط الشعر من المشاكل التي يعاني منها الكثير من الأشخاص مما يؤدي إلى فقدان الثقة…

19 دقيقة ago