Categories: منوعات

استعدي لرمضان براحة بالك.. تخزين استربس الفراخ بكميات كبيرة من غير ما يتغير طعمه ولا يفقد قرمشته

استربس الفراخ من الأطعمة المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الصغار الذين لا يرغبون في تناول الفراخ بالشكل التقليدي بسبب صعوبة مضغ أنسجتها الطويلة، كما يمكنك تخزينه بكميات كبيرة لاستخدامه في أوقات العمل الضيقة، إليكم طريقة تفريز استربس الفراخ بخطوات سريعة للحفاظ على جودته ونكهته، كما يمكنك الاستعداد لشهر رمضان بتحضير مثل هذه الأطعمة السريعة لأطفالك الصغار سواء على مائدة الإفطار أو في السحور.

خطوات التخزين السليم

  • التجميد السريع لضمان الاحتفاظ بجودة استربس الفراخ، يجب تجميده بسرعة عند درجة حرارة منخفضة.
  • التعبئة المناسبة فيفضل استخدام أكياس محكمة الإغلاق أو تغليف الفراغ لمنع التعرض للهواء والرطوبة التي قد تؤدي إلى فقدان الجودة.
  • يفضل تقسيم الكمية الكبيرة إلى أجزاء صغيرة تتناسب مع احتياجات الاستخدام، مما يسهل عملية إذابة الكمية المطلوبة فقط دون الحاجة لإعادة تجميد الباقي.

 

تخزين استربس الفراخ

تنظيم التخزين داخل المجمد

  • وضع الملصقات فيجب كتابة تاريخ التخزين على كل عبوة لضمان استخدام الأقدم أولا.
  • ترتيب العبوات فينصح برص العبوات بشكل مرتب داخل المجمد لتسهيل الوصول إليها ومنع حدوث ازدحام يعوق التهوية الجيدة.
  • الحفاظ على درجة الحرارة حيث ينبغي تجنب فتح المجمد بشكل متكرر للحفاظ على ثبات درجة الحرارة الداخلية ومنع تكوّن الثلج الزائد.

إرشادات لضمان السلامة والجودة

  • فحص المنتج بانتظام التأكد من عدم وجود أي تغير في اللون أو الرائحة، إذ إن هذه العلامات قد تشير إلى بداية التلف.
  • إذابة صحيحة حيث يفضل إذابة الفراخ داخل الثلاجة وليس في درجة حرارة الغرفة لمنع نمو البكتيريا الضارة.
  • استخدام سريع بعد الإذابة ينبغي طهي استربس الفراخ مباشرة بعد إذابته وعدم إعادة تجميده لضمان الحفاظ على جودته وسلامته.
  • باتباع هذه الإرشادات يمكنك تخزين استربس الفراخ بكفاءة مع ضمان بقائه طازج وآمن للاستهلاك.
Eman Elsayed

Recent Posts

صينية البامية سحرها خطير.. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان وصفة لذيذة

طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…

ساعة واحدة ago

ضحك العيال هيملأ البيت.. برنامج كراميش وناسة طول الوقت بهجة وضحك

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…

ساعة واحدة ago

قبل العيد.. المالية العراقية تعلن صرف رواتب المتقاعدين راحة وفرحة

وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…

ساعة واحدة ago

اللحمة مستنية ضحكتك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…

ساعة واحدة ago

رشاقة بدون حرمان.. سلطة الباستا بالتونة للرجيم طبق مثالي

سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…

ساعة واحدة ago

بص على طعم الفراخ.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…

ساعة واحدة ago