الفراخ البانيه
يمكنك من الان تحضير عدد كبير من الفراخ الفراخ البانية حتى يكون جاهز لك اثناء تحضير الفطار بدون وقت، حيث أنها من الأكلات السريعة التي لا تستغرق وقت كما انها غير مكلفة، فيمكنك تحضير كميه كبيره من عدد قليل من صدور الفراخ، كما أن الفراخ البانيه من الأطباق الشهية والمفضلة على مائدة الإفطار في شهر رمضان، حيث تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ، وتحضيرها بطريقة مثالية، يجب تتبيلها جيدًا واختيار المكونات المناسبة لضمان قرمشة ذهبية ونكهة غنية.
حتى تحصلي على كمية كبيرة من الفراخ البانيه عليك من الخطوات وهي كالآتي:
● في وعاء يتم وضع شرائح الدجاج وإضافة عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم والبصل البودرة وبهارات الدجاج.
● يضاف اللبن ويُترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل داخل الثلاجة للحصول على نكهة غنية.
● في طبق يخفق البيض مع رشة ملح وفلفل.
● في طبق آخر يوضع الدقيق.
● في طبق ثالث يوضع البقسماط المطحون.
● تغمس كل قطعة دجاج في الدقيق، ثم في البيض وأخيرًا في البقسماط لضمان تغطية كاملة.
● يفضل الضغط قليلا على البقسماط لضمان التصاقه جيدا.
● يمكن ترتيب قطع البانيه على صينية و تجميدها لمدة ساعة، ثم نقلها إلى أكياس محكمة الإغلاق وحفظها في الفريزر واستخدامها لاحقا.
● يسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة، ثم تُقلى قطع البانيه حتى تصبح ذهبية اللون.
● تصفى على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
أكلة الحنيذ السعودي واحدة من أشهر الأكلات التي تقوم العديد من الدول العربية بالسعي إلى…
تحديث الشروط لتسهيل عملية التقديم وتعزيز استقطاب الكفاءات، يشمل ذلك معايير جديدة للمؤهلين مثل الحد…
يريد العديد من الطلاب الحصول على نتائج الشهادة السودانية لعام 2025، فلقد أعلنت الجهات المعنية…
صرحت وزارة الحج والعمرة بالمملكة العربية السعودية عن أربع باقات لحجوزات الحجاج المقيمين بداخل المملكة…
أوضحت وزارة التعليم السعودية القرار الفاصل بشأن إجازة الطلاب تلك التي انتشرت بشأنها أخبار وشائعات…
أصبحت الكنافة بالقشطة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية المميزة التي نالت إعجاب الكثير من الكبار…
