اتعلميها واعمليها في رمضان .. خطوات عمل الزبادي في المنزل بأسهل الخطوات 2025

اقترب شهر الخير شهر رمضان المبارك ويهتم كافة السيدات بتحضير أفضل الأطباق خلال هذا الشهر الكريم ويتم التساؤل بشكل متكرر على بعض الوجبات الهامة للتعرف على طريقة تحضيره الصحيحة ومن أشهى الأطباق وأهمها على طاولة شهر رمضان المبارك هو الزبادي التي يعتبر من العناصر الاساسية في السحور لأنه يساعد على الترطيب فلا تشعر بالعطش نهائيا خاصة سنتعرف على المكونات الاساسية وخطوات تحضير الزبادي في البيت.

خطوات عمل الزبادي في المنزل

يعتبر الزبادي الجاهز من الأمور التي لا يفضلها بعض السيدات ويحرص البعض على صنع هذه الأمور في المنزل وقد يتساءل الكثيرين على المكونات الأساسية لتحضير الزبادي المنزلي كل ما عليك تجهيز الاتي: 

• كيلو من الحليب.
• كوب من الزبادي الجاهز.
• معلقة لبن بودرة.
• 2 معلقة كبيرة من السكر.

طريقة تحضير الزبادي

قد تعرفنا على المكونات الأساسية لتحضير الزبادي المنزلي وتحضيره عليك اتباع الخطوات التالية:

• في البداية من الضروري وضع الحليب على النار في قدر مناسب ويتم تركة لحين الغليان جيدا.
• ويتم ترك الحليب في مكان ليصبح دافئا، بعدها يتم إضافة الزبادي مع الحليب البودر والسكر على الحليب.
• ويفضل في هذه الخطوات استعمال الخلاط او مضرب يدوي ويجب التقليب جيدا كافة المكونات مع بعضها البعض لحين التأكد من تجانسها معا.
• بعدها يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 200 على الأقل لحين التأكد من سخونته ويتم غلقه ويتم وضع بها أكواب الزبادي بعد صبها، ويتم غلق الفرن على الاقل 6 ساعات لحين التأكد من أنها تماسكت تماما.
• بعدها يتم وضع أكواب الزبادي في الثلاجة ويتم تناول كوب يوميا على السحور.
• ويمكن بعد ذلك الاستعانة بكوب من الزبادي المحضر في البيت خميرة لتجهيز زبادي مرة أخري.

ما هي فوائد الزبادي

يجهل الكثير من الأشخاص الفوائد الأساسية للزبادي وهي كالتالي: 

• يعتبر من الأطعمة التي تساعد على صحة الجهاز الهضمي ومنع حرقة المعدة.
• يساعد على الهضم بشكل سريع، ويحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم.
• مناسب أيضا للأطفال لبناء صحة العظام.