تعتبر أصابع جلاش بالعسل من أفضل الحلويات التي يمكن أن يتم تحضيرها وتكون سهلة وسريعة، فيمكن أن يتم إعدادها بطرق متعددة وبأشكال مختلفة فيمكن أن يتم إعدادات سادة أو المكسرات أو يمكن إضافة كريم شانتيه إليها، وإذا يحبها الأطفال يمكن أن يتم وضع الشيكولاتة بها لذلك نقوم بتوضيح أهم المكونات التي يمكن أن يتم إعدادات من خلالها وأيضًا الطريقة الخاصة بها، تابع معنا لكي تتمكن من أدق التفاصيل.
أصابع جلاش بالعسل
اتبع هذه الطريقة حتى تحصلين على أفضل مكونات لعمل أصابع الجلاش بالعسل بمكونات داخل المنزل ومنها:
- نصف كيلو من الجلاش.
- كوب السمنة أو يمكن تبديلها بالزبدة اللينة أو الزيت.
- كوب عسل نحل أو سكر ناعم.
- نصف كوب مياه فاترة.
- ملعقة عصير ليمون.
مقادير الشربات
- كوب من السكر الناعم.
- كوب والرشح من المياه الفاترة.
- عصير ليمون.
- كيس من الفانيليا البودر.
خطوات تحضير اصابع الجلاش بالعسل
اتبع هذه الخطوات لكي تتمكن من عمل أصابع الجلاش بالعسل بطريقة جبارة وهائلة ومن أهم الخطوات ما يلي:
- أولا نقوم بتجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة وعليك بتحضير صينية وتكون مدهونه بالزيت ثم ضعي عليها ورقة الجلاش وبعد ذلك ضع ورقة من الجلاش وهكذا حتى يتم انتهاء كمية الجلاش بصورة كاملة.
- في هذه الخطوة عليك بتقطيع الجلاش إلى مربعات أو على حسب الرغبة.
- ضعيها في الفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة بعد أن تأخذ لون ذهبي عليك بإخراجها وقومي بصبها بالشربات البارد.
- ويكون إعداد الشربات أن تقومين بوضع المكونات مع بعضها ثم قومي بتقليبه بصورة جيدة على البارد وبعد ذلك قومي بوضعه على النار هادئة لمدة ربع ساعة وبعد مرور الوقت قومي بإطفائه اتركيه حتى يدفئ ودعي على أصابع الجلاش.
- اتركي الجلاش بالعسل لمدة ساعتين على الأقل حتى تمتص الشربات بالكامل ثم ضعيه في طبق التقديم وبألف هنا.