منوعات

كيكة برازيلية بطعم لا يُنسي.. مع صوص شوكولاتة يذوب في الفم

تعد كيكة الشوكولاتة البرازيلية من أنواع الحلويات الشهيرة في الكثير من دول العالم، والتي عرفت بأنه يتم تحضيرها مع صوص الشوكلاتة اللذيذ، ويفضل الكثير تناول ذلك الصنف من الحلويات، وقد حرصت الكثير من السيدات على البحث عن أسرار طريقة تحضيرها في المنزل بشكل اقتصادي غير مكلف مثل المحلات، ومن خلال مقالنا سوف نوضح لكم طريقة التحضير.

كيكة برازيلية

كيكة برازيلية

تعد كيكة الشوكلاتة البرازيلية من ألذ أنواع الحلويات، بالإضافة إلى أنه يدخل في صنعها الكثير من المكونات التي تجعلها مغذية، وإليكم المكونات التي يلزم تجهيزها للتحضير في الآتي:

  • كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام.
  • نصف كوب من السكر
  • ربع كوب من الزيت
  • ربع كوب من الماء
  • 2 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة البرازيلية

تحضر كيكة الشوكلاتة اللذيذة بشكل سهل وبسيط، وذلك من خلال إتباع الخطوات البسيطة التالية:

  • أولا يتم تجهيز الفرن على درجة حرارة 180.
  • من ثم نحضر وعاء كبير ونقوم بوضع به كافة المكونات التي تخ تجهيزها.
  • من ثم تقليب المكونات جيدا حتى تمتزج تماما ويصبح الخليط مناسب.
  • بعد ذلك نحضر صينية مبطنة بورق الزبدة وصب الخليط بها.
  • من ثم إدخال الصينية الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
  • يتم عمل اختبار نضج الكيكة باستخدام عود الأسنان إذا خرج نظيفا فيمكن اخراج الصينية من الفرن.
  • تترك الكيكة حتى تبرد ثم يتم إضافة إليها صوص الشوكلاتة اللذيذ وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.

مكونات صوص الشوكولاتة

يمكن تحضير صوص الشوكولاتة بالطريقة التالية:

المكونات

  • نصف كوب ماء
  • ربع كوب سكر
  • ربع كوب كاكاو خام
  • ملعقة صغيرة زبدة

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء مناسب ونقوم بوضع الماء له وتسخينه ثم إضافة السكر والكاكاو الخام.
  • نترك الخليط حتى يمتزج مع بعضه البعض على النار.
  • من ثم إضافة الزبدة إلى الخليط.
  • نقوم بخفض الحرارة وترك الصوص حتى يصبح قوامه ثقيل.
  • من ثم يصبح جاهزا لإضافته إلى الكيك.
Kreema Saeed

Recent Posts

كيكة تحفّة دايت .. كيكة الشوفان الصحية هتخليك تنحف من غير حرمان طعم ولا أجمد

تعتبر كيكة الشوفان من أفضل الحلويات المميزة للذين يبحثون عن بديل كيك العادي بطعم حلو…

28 ثانية ago

الأجواء مش مستقرة .. توقعات ليلى عبداللطيف توقف المطارات وتوقعات غير سارة 2025 بيان صادم للجميع

توقعت خبيرة التوقعات اللبنانية ليلى عبد اللطيف في تصريحاتها لعام 2025 حدوث توقفات مفاجئة في…

دقيقتان ago

الترقب مستمر.. حمل لعبة Squid Game الجديدة على الأندرويد والآيفون فورًا

لا تزال لعبة Squid Game تحظى باهتمام واسع بين مستخدمي الهواتف الذكية في العالم العربي…

3 دقائق ago

السيدات ليهم دور .. خطوات التسجيل في منحة المرأة الماكثة في البيت 2025 فرصة مُلهمة

في ظل التحديات الاقتصادية والاجتماعية التي يواجهها المواطن الجزائري، وحرصاً منها على تعزيز الاستقرار وتحقيق…

4 دقائق ago

الكشوفات كاملة.. أسماء المقبولين في عدل سكنات الجزائر الدفعة الأولى منشورة

يعد برنامج سكنات عدل 3 من المبادرات الحكومية الهامة في الجزائر حيث يهدف إلى توفير…

5 دقائق ago

التعميم نزل خلاص..كيفية استخراج وتسجيل جواز السفر السوري 2025

في ظل التحديثات الحديثة، أصبح بإمكان المواطنين السوريين الحصول على جواز السفر بكل سهولة دون…

5 دقائق ago