منوعات

أسرار الكنافة المحشية بالفستق.. وصفة ستجعلك محترفًا في تحضيرها

قد اشتهرت نابلس بتحضير ذلك النوع من الحلوى، ومع مرور الوقت انتشرت هذه الوصفة في بلاد الشام مثل سوريا والعراق ولبنان والأردن، وبسبب الشهرة الكبيرة للكنافة المحشية بالفستق أصبحت الكثير من ربات المنازل يرغبن في تجربة تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها من محلات الحلويات، ومن خلال مقالنا سوف نوضح لكم طريقة تحضيرها بشكل اقتصادي وغير مكلف للغاية.

الكنافة المحشية بالفستق

الكنافة المحشية بالفستق

تحضر الكنافة النابلسية في محلات الحلويات المختلفة باستخدام بعض المكونات، وهي كالآتي:

  • مكونات تحضير الكنافة النابلسية
  • نصف كيلو من الكنافة الطازجة.
  • عشر ملاعق كبيرة من السمن.
  • ربع ملعقة كبيرة من لون طعام برتقالي.
  • نصف كوب من الصنوبر.
  • كوب من الفستق الحلبي المفروم.
  • نصف كيلو من الجبنة المجدولة المحلى.
  • كوبين من الشراب البارد.

طريقة تحضير الكنافة النابلسية

أصبح من السهل تحضير الكنافة النابلسية في المنزل بشكل اقتصادي وسهل التحضير، وإليكم خطوات تحضيرها في النقاط التالية:

  • أولا نقوم بتشغيل الكبة الكهربائية ونقوم بوضع الكنافة بها وتشغيلها حتى يتم فرم الكنافة.
  • من ثم نحضر إناء ونقوم بوضع به السمن حتى يذوب مع إضافة اللون البرتقالي إليه.
  • من ثم إضافة الكنافة إلى السمن وتقليبها.
  • من ثم نقوم بإحضار الصينية التي سيتم طهي الكنافة بها ونقوم بدهنها بالقليل من السمنة.
  • يتم إضافة ¾ كمية الكنافة في الصينية وضغطها جيدا حتى لا تتفكك.
  • من ثم إضافة الصنوبر والفستق الحلبي المجروش على الكنافة.
  • من ثم إضافة الكمية المتبقية من الكنافة فوق المكسرات.
  • بعد ذلك يتم تجهيز الفرن على درجة حرارة 190 وإدخال الصينية به لمدة عشرين دقيقة.
  • بعد ذلك يتم إخراج الصينية وقلبها على صينية من ثم إضافة إليها الشراب البارد.
  • بعد ذلك إضافة الفستق الحلبي المجروش على الوجه وإعادة إدخال الصينية مرة أخرى في الفرن على نفس درجة الحرارة لعدد من الدقائق.
  • بعد ذلك إخراج الصينية وتقديم الكنافة اللذيذة.
Kreema Saeed

Recent Posts

توم وجيري غطّوا الشاشة كلها .. المتعة يومية على CN العربية ضحك يومي

تقدم قناة CN بالعربية محتوى ترفيهي مميز للأطفال يجمع بين المتعة والتعليم وتعيد ذكريات الطفولة…

4 ساعات ago

ألوان بتنور الشاشة.. تردد ميكي كيدز 2025 يخلي ولادك طايرين

تردد ميكي كيدز 2025 يعتبر واحد من أشهر الموضوعات التي يتم البحث عنها من قبل…

4 ساعات ago

الترند بين إيديك.. تردد وناسة كيدز 2025 هيخلي البيت حفلة

بفضل المحتوى الترفيهي والتعليمي الذي تقدمه القناة طوال اليوم للمشاهدين، لا سيما عرض القناة مجموعة…

4 ساعات ago

ضحك ولعب وأغاني حلوة على تردد وناسة كيدز الجديد 2025، المكان اللي بيخلي العيال مبسوطين طول اليوم

قناة وناسة كيدز تواصل جذب اهتمام الآباء والأمهات الباحثين عن محتوى ترفيهي وتعليمي مخصص للأطفال،…

4 ساعات ago

لعشاق الدراما التركية..تردد قناة الفجر الجزائرية على القمر الصناعي النايل سات وعرب سات

يهتم عشاق ومحبي الدراما التركية بالتعرف على تردد قناة الفجر الجزائرية، حيث تقوم بعرض مجموعة…

4 ساعات ago

حتى البيض كمان..عروض بيم لشهر يونيو 2025 هتخليك تشتري وانت بتضحك

يبحث المواطنين عن عروض بيم لشهر يونيو 2025 فتقدم بيم مجموعة من العروض التي لا…

4 ساعات ago