منوعات

شكلمة جوز الهند..فاجئ ضيوفك بأشهى الحلويات الشرقية

شكلمة جوز الهند تعد واحدة من أطيب الحلويات الشرقية التي يقوم الكثير من السيدات بعملها قبل الإفطار في شهر رمضان الكريم، وذلك لسهولة تحضيرها وطعمها المميز والرائع، ومن خلال مقالنا سوف نتعرف على طريقة تحضير الشكلمة في المنزل دون أي تعب ومقادير بسيطة وسهله موجودة في كل منزل.

شكلمة جوز الهند

شكلمة جوز الهند

ان اعداد شكلمة جوز الهند ليس بالأمر الصعب بل ان مكوناتها بسيطة وموجوده في اي منزل وتستطيع اي سيده تجهيزها، والمكونات التي نحتاجها من أجل تحضير الشكلمة كالتالي:

  • جوز هند مبشور مقدار 2 كوب.
  • سكر بمقدار كوب واحد.
  • حليب بودر بمقدار كوب واحد.
  • سمنة مقدار نصف كوب.
  • ماء بمقدار ربع كوب.
  • فانيليا بمقدار ملعقة شاي صغيرة.

خطوات عمل شكلمة جوز الهند

بعد تحضير المكونات السابق ذكرها والتي لا تحتاج إلى جهد كبير نبدأ في إعداد شكلمة جوز الهند من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 قبل البدء في اعداد الشكلمة.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار اناء كبير ونضع فيه كل من جوز الهند والسكر والفانيليا والحليب البودر ونقوم بمزجهم جيدا مع بعض.
  • بعد ذلك نبدأ بإضافة كل من الماء والسمن بشكل تدريجي مع الاستمرار في عملية العجن حتى يصير الخليط متجانس تماما.
  • بعد ذلك نقوم بتشكيل الخليط وتقطيعه الى كرات ذات حجم متساوي.
  • ثم نحضر صينيه الفرن ونقوم بدهنها من خلال الزبدة.
  • بعد ذلك نقوم بوضع كرات الشكلمة فيها بشكل متساوي.
  • ثم ندخلها في الفرن لمدة من 15 الى 20 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي.
  • بعد ذلك نتركها حتى تبرد تماما قبل ان نقوم بتقديمها.
  • يمكن وضع ربع كوب من اللوز او الفستق الحلبي مع جوز الهند من أجل تغيير الطعم، حيث أن بعض الأشخاص تميل الى طعم المكسرات فيها.
  • ايضا يمكن تزيينها من خلال استعمال جوز الهند المبشور او الشوكولاتة المذابة، يمكن أن تظل الشكلمة لمدة أسبوع في الثلاجة داخل علبة محكمة الاغلاق.
Magda Saeed

Recent Posts

تقاعد الستات اتغير خلاص.. الحكومة الجزائرية تُعلن سن التقاعد للنساء 2025 رسمي ومؤكد

أعلنت الحكومة الجزائرية عن تفاصيل سن التقاعد للنساء 2025، في خطوة تهدف إلى تعزيز الحماية…

14 ثانية ago

فرحة عارمة بتجهيز نتائج الصف السادس الابتدائي 2025 في العراق من خلال موقع نتائجنا خطوة بخطوة

يترقب آلاف الطلاب وأولياء الأمور إعلان نتائج نهاية امتحانات الصف السادس الابتدائي في العراق للعام…

3 دقائق ago

المانجو مش هينتهي.. تخزين المانجو بالفريزر زي المحترفين كله هنا

تخزين المانجو بالفريزر زى المحترفين، تعتبر المانجو من الفواكه الموسمية، حيث لا تظهر إلا في…

24 دقيقة ago

النتيجة ظهرت شوفها.. نتيجة الشهادة السودانية 2025 رابط نتائج الثانوية العامة دقة وسعادة

نتائج الشهادة السودانية 2025 الرسمية يبحث عدد كبير من الطلاب والطالبات عن رابط الاستعلام عن…

25 دقيقة ago

بالبصل طعمها غير.. طريقة عمل الكرشة بالبصل ريحة شهية

طريقة عمل الكرشة بالبصل، حيث تعد الكرشة من أبرز الأكلات المصرية التقليدية التي يحبها العديد…

29 دقيقة ago

فرحة العيد للكل.. أجمل تبريكات ورسائل تهاني عيد الأضحى 2025 عبارات تهنئة لعائلتك وأحبابك بهجة كبيرة

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك 2025 تتجدد في القلوب معاني الفرح وتتزين الأجواء بنفحات الخير…

31 دقيقة ago